بغض النظر عن مدى تنوع جميع أنواع أصناف العنب التي يمكن زراعتها في ظروف بلدنا ، على أي حال ، كل واحد منا لديه حيواناتنا الأليفة.
إذا كنت من محبي نكهة العنب الغنية ، تفضل أنواع العنب الوردي وترغب في زراعة مجموعات كبيرة ، فلا تتردد في اختيار عنب فيكتوريا.
بالطبع ، غالبًا ما يتحدث كثير من مزارعي النبيذ الهواة سلبًا عن هذا التنوع ، لأنه يحتوي في الواقع على بعض العيوب.
سنحاول التفكير بالتفصيل في كل من الميزات الإيجابية والسلبية لهذا التنوع وتبادل النصائح حول كيفية التعامل مع مشاكل "فيكتوريا".
ما هو ، العنب "فيكتوريا": وصفا مفصلا لمجموعة متنوعة
هذا العنب المائدة ، الذي ثماره فقط عرض مثالي ، هو نتيجة لاختيار العلماء الروس. للحصول عليه ، تم استخدام مجموعة معقدة إلى حد ما من أنواع مختلفة. على وجه الخصوص ، تم استخدام العنب Save Vilar 12-304 كجهة مانحة لمقاومة الصقيع.
تم عبورها بمزيج هجين من أصناف Euro-Amur مثل "Vitis Winifers" و "Vitis Amurenzis". بالإضافة إلى الاستقرار الممتاز ، تبين أن الصنف الجديد هو skoroplodny: أول محاصيل هي شجيرة العنب فيكتوريا التي تمنح لمدة 2-3 سنوات بعد الزراعة أو التطعيم.
ملامح حفنة من العنب "فيكتوريا": الخصائص المميزة
صنف العنب الموصوف له قيمة خاصة ليس فقط لأنه يحتوي على ثمار لذيذة جدًا ، ولكن أيضًا بسبب مجموعاته الكبيرة والأنيقة. في المتوسط كتلة حفنة من العنب من هذا الصنف هي 0.5-0.7 كجم. مع الزراعة الجيدة وتقنين المحصول ، يزداد حجم العنب بشكل كبير. عادة ما يتم العثور على شكل المجموعات المخروطية ، مع وضع التوت مضغوط عليه.
لا ينبغي لأحد أن ينسى ملاحظة حجم التوت العنب من هذا الصنف: وجود شكل بيضاوي ، ومتوسط حجم التوت واحد هو 2.7 × 2.2 سم. في الوقت نفسه ، متوسط كتلة التوت حوالي 6-7.5 جرام. على الرغم من أن هذا المؤشر في منتصف محصول العنب أبعد ما يكون عن الحد الأقصى ، إلا أنه يستحق الاهتمام والاحترام. لتمييز مجموعة العنب "فيكتوريا" يمكن أن يكون على لون التوت الأحمر للجلد من التوت.
طعم هذه التوت لطيف ومتناسق للغاية ، وهو دور مهم يلعب فيه لحم سمين وعصير. مع النضوج الكامل للعنب ، تكتسب التوت أيضًا نكهة جوزة الطيب الفريدة. تجدر الإشارة إلى أن نسبة السكر في التوت في المتوسط هي 18 ٪ من مستوى الحموضة من 5-6 غرام / لتر.
ميزات الاثمار والأصناف الغلة "فيكتوريا"
شجيرة هذا العنب متنوعة لديها قوة نمو ضعيفة أو متوسطة. في الوقت نفسه ، من بين جميع البراعم التي تشكلت عليه خلال فترة النمو ، حوالي 70-90 ٪ مثمرة. وبالتالي ، يمكن أن تنتج شجيرة مفردة غلات عالية جدًا ، ولهذا السبب غالبًا ما يتم تحميل الشجيرة.
معامل الثمار ، أي عدد التجمعات التي تسقط في 1 تبادل لاطلاق النار من مجموعة "فيكتوريا" ، هو 1.4-1.8. يمكن تشكيل جزء صغير من الحصاد على الرقائق ، على الرغم من أن المجموعات الموجودة عليها أصغر قليلاً من البراعم المثمرة الرئيسية. في أي حال ، فإن الحمل الأمثل لشجيرة عنب واحدة هو 25-30 عين.
فيما يتعلق بتوقيت نضج حصاد العنب ، يشير التنوع "فيكتوريا" بحق إلى الأصناف المبكرة. موسم النمو من شجيرة العنب من هذا التنوع حوالي 115-120 يوما. وبالتالي ، في العقد الثالث من شهر أغسطس ، سيكون من الممكن الاستمتاع بالمجموعات الناضجة الأولى. يمكن أن يتم حصاد الحصاد بأكمله في نهاية الشهر.
ومن الممتع أيضًا أن تقرأ عن أفضل أنواع العنب التقنية.
إجابات على السؤال ، ما هي مزايا تنوع العنب "فيكتوريا"؟
هذا التنوع هو بلا شك جيد جدًا للنمو على قطعة أرض. عند زراعة شجيرة واحدة ، سيكون الحصاد كافياً لك لتستمتع بنفسك وتعاملك مع التوت الطازج لجميع أقاربك وجيرانك. عند زراعة العنب "فيكتوريا" على نطاق أوسع ، يمكن بيع المحصول للبيع. ولكن بصرف النظر عن العوائد العالية والجودة العالية ، فإن مجموعة "Victoria" لديها أيضًا المزايا التالية:
• براعم العنب تنضج بشكل جيد للغاية ، ومعظمها مثمر.
• القدرة على التكيف ممتازة من قص وتقطيع الجذر.
• مقاومة الأمراض الأكثر شيوعًا التي يمكن أن تؤثر على مزارع الكروم ، يعد تنوع "فيكتوريا" عاليًا بدرجة تكلفه بخاخات الأدغال الوقائية.
• الصنف مناسب لتقسيم المناطق وزراعتها على نطاق واسع ، حتى في منطقة موسكو. لم يلاحظ الأضرار التي لحقت الكرمة حتى عندما الصقيع هو -26ºС. ومع ذلك ، مع احتمال خفض درجات الحرارة في فصل الشتاء حتى أقل ، فمن الضروري لتغطية الأدغال.
• مع الرعاية المناسبة والمنتظمة ، وتحسين الثمار وجودة المحاصيل.
مساوئ العنب "فيكتوريا" وكيفية التعامل معها
العيب الأول للتنوع ، الذي تحتاج بالتأكيد إلى معرفته ، هو وجود زهرة أنثى فقط في شجيرة العنب. وهكذا ، عند الإزهار ، يتم التلقيح في الأدغال بشكل سيء للغاية ، وهناك حصاد من نقرة. على هذا ، بجانب شجيرة "فيكتوريا" تأكد من زراعة صنف آخر من العنب ، والذي يتزامن معه الإزهار. ثانياً ، الحصاد الكبير يثقل كاهل الأحراش ، وبعدها تصبح التوت والعنب أصغر.
نتيجة لذلك ، هناك حاجة أخرى - تقنين المحصول. على وجه الخصوص ، كل من النورات والمجموعات خلال تشكيل التوت تخضع لتقنين. يمكنك إزالة محصول ربيب بالكامل.
عيب آخر من العنب الحلو "فيكتوريا" هو أن بهم الدبابير في كثير من الأحيان لفتا للغاية. حتى لا تتسبب في أضرار قوية جدًا للمحاصيل ، يمكنك تعيين مصائد خاصة ضدها أو حرق أعشاش الزنبور. قد تكون المصائد كما يلي:
• بالقرب من مزارع الكروم ، يمكنك وضع الضفاف المملوءة بمحلول حلو جدًا من السكر أو العسل يحتوي على 0.5٪ من الكلوروفوس.
• في نفس الجرار ، يمكنك نشر ثمار شديدة النضج ، وتعالج أيضًا بالمبيدات الحشرية.
ما تحتاج أن تنمو على موقع شجيرة جيدة من العنب "فيكتوريا": قواعد زراعة الأصناف
من المستحيل استدعاء عملية زراعة العنب المعقدة ، على الرغم من أن الفروق الدقيقة الخاصة بها كافية هنا. من الضروري واختيار مادة الزراعة بشكل صحيح ، وتحديد الوقت والمكان المناسبين للزراعة ، وأخيرا إعداد الحفرة بشكل صحيح. مع كل هذا سوف نطلعك أدناه.
كيفية وكيفية نشر العنب "فيكتوريا": ملامح زراعة الشتلات وتطعيمها
يتم نشر العنب بشكل جيد للغاية من نواح كثيرة ، من بينها الأكثر فعالية هو زرع شجيرة على جذورها الخاصة بمساعدة الشتلات وترميم قطع على شجيرة قديمة من مجموعة متنوعة أخرى من العنب. من المستحيل أن نقول بشكل لا لبس فيه أي من هذه الأساليب أكثر أو أقل فعالية. ومع ذلك ، إذا لم يكن هناك مخزون من الأدغال القديم على موقعك - في الواقع ، ليس عليك الاختيار.
زراعة العنب "فيكتوريا" بمساعدة شتلة سوف تساعد على نمو مجموعة متنوعة نقيةوالتي لن تنتقل بأي حال من الأمراض والآفات من سابقتها. ومع ذلك ، فإن زراعة هذا الصنف على مخزون طويل القامة يمكن أن ينمو شجيرة أقوى بكثير يمكنها إنتاج محاصيل أكثر وفرة. كذلك ، فإن تطعيم المخزون يسرع من عملية زراعة شجيرة جديدة ، لأنه سيكون لديه بالفعل نظام جذري متطور للغاية من الكروم القديم.
متى تبدأ زراعة الأصناف "فيكتوريا": نختار التواريخ الصحيحة
الذهول من هذه الثقافة هو أنه يمكن زرعها في الربيع والخريف على حد سواء. في الوقت نفسه ، لا لبس في الإجابة عن الوقت الأنسب. إذا كانت الشتلات الربيعية لديها فرصة للتجذير بشكل جيد في الخريف بحلول فصل الشتاء ، فإن خريف الخريف سيظهر قدرته على التحمل بالفعل في فصل الشتاء الأول وسيبدأ في النمو بشكل أسرع في فصل الخريف. وبالتالي ، تحتاج فقط إلى معرفة ما يلي:
• مواعيد زراعة الربيع من العنب "فيكتوريا" امتدت للغاية.. يمكن تنفيذ هذه الروبوتات بدءًا من الأيام الأخيرة من شهر مارس وتنتهي مع بداية شهر يونيو. إذا كنت ستزرع قطعًا من العنب ، فيمكنك اختيار المبكرة ، ولكن من الأفضل اختيار وقت أكثر دفئًا للشتلات ذات البراعم الخضراء. من المهم أيضًا أنه خلال فترة التكيُّف فقط فإن شجيرة العنب المزروعة مهمة جدًا للمأوى. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام صندوق أولي به فتحة لطرف القطع أو الشتلات. مع ظهور الحرارة والعلامات الأولى للتجذير ، يمكن إزالته.
• تواريخ الخريف لزراعة العنب أكثر تحديدا وتحددها الظروف الجوية. بعد كل شيء ، يجب أن تزرع الشتلات في وقت لاحق ، عندما لم يعد لديها وقت لدخول النمو (وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية) ، ولكن لا يزال لا يوجد لديه الوقت للهبوط في الصقيع الأول ، والذي يمكن أن يلحق الضرر به. وهكذا، الفترة الأنسب هو منتصف أكتوبر. على الرغم من ذلك ، هناك حاجة إلى مراعاة الظروف المناخية لمنطقتك المناخية الخاصة وسنة معينة.
في أي مكان من الأفضل زراعة شجيرة العنب؟
تعرف العنب بالثقافة الجنوبية ، التي تحب الشمس الدافئة والرياح البحرية اللطيفة. مع مثل هذا المناخ ، يمكن أن تنمو كرمة العنب في أي مكان وبأي طريقة ، بينما تقدم محاصيل غير مسبوقة. ولكن في الظروف الأكثر برودة وغير المواتية لزراعة العنب ، تحتاج إلى اختيار مكان بعناية على قطعة الأرض الخاصة بك:
• يجب أن تكون مضاءة جيدًا ، على أي حال لا تحجبها النباتات أو المباني الأخرى.
• العنب يخاف بشدة من المسودات ، والتي يمكن أن تضر بشكل خاص المحصول ، الذي لا يزال في شكل النورات.
• على الرغم من القدرة الجيدة على التكيف والتنوع من الصنف ، فإنه يتطلب تربة خصبة جيدة. مع الممارسات الزراعية الجيدة ، فإن محصول شجيرة العنب يزيد بشكل كبير.
وهكذا، من الأفضل زراعة هذا المحصول على الجانب الجنوبي من موقعك ، ويفضل أن يكون ذلك في أماكن محمية بالمباني أو التضاريس من الريح. في حالة كون التربة في المنطقة سيئة للغاية ، يمكن تحسين خصوبتها بشكل مستقل: قبل عام إلى عامين من زراعة الأدغال ، يجب استخدام كميات كبيرة من الأسمدة العضوية والمعدنية ؛ لخلط النوع الفقير من التربة مع النموذج الأولي ، مما سيساعد في الحصول على الوسط الذهبي.
زراعة العنب "فيكتوريا" باستخدام شتلات الأصناف: ما هي مميزات العملية؟
يبدأ زراعة العنب باختيار مجموعة متنوعة من العنب ، أو شراء زراعة مستقلة أو زراعة شتلة وإعداد حفرة لها. من الأفضل شراء شتلات في الخريف ، عندما تطرح مشاتل خاصة للبيع عددًا كبيرًا منها. وبالتالي ، سوف تختار الصنف المطلوب والشتلات الممتازة ، والتي تكون معايير الجودة الخاصة بها هي اللون الأبيض للجذور واللون الأخضر للقطع.
يمكنك زراعة الشتلات بنفسك من القطع المخزنة في الرمال في فبراير عند درجة حرارة الهواء 12 درجة مئوية وزرعها في تربة رطبة.
يتم تحضير الحفرة أيضًا لعدة أيام أو حتى شهر قبل زراعة الشتلات. يجب أن يكون عمقها وعرضها 0.8 متر على الأقل ، مما يسمح بوضع كمية الأسمدة اللازمة في قاع الحفرة في الجزء السفلي من الحفرة. في الأسفل تكمن:
• طبقة من الأنقاض ، يبلغ سمكها حوالي 5 سنتيمترات.
• طبقة من التربة الخصبة ، وهي الطبقة العليا من الأرض ، تتم إزالتها عند حفر حفرة. سمك الطبقة حوالي 10 سم.
• طبقة من دلو الدبال.
• طبقة أخرى من التربة الخصبة.
يتم خلط كل هذه "المكونات" (باستثناء الأنقاض) تمامًا ، مما يجعل الطعام الخصب للشتلات. فوقه ننام طبقة أخرى من التربة البسيطة غير المخصبة ونتركها كلها لتستقر.
إن الزراعة المباشرة للعنب بسيطة للغاية: فنحن نخفض الشتلات إلى الحفرة إلى مستوى طوقها الجذري وندفنها بعناية. للقيام بذلك بشكل أفضل ، في منتصف عملية التقطير ، يمكنك سكب دلو من الماء في الحفرة ، مما يؤدي إلى ضغط الطبقة الأولى من التربة المدفونة.
بعد الزراعة ، يتم سقي الشتلات مع 2-3 دلاء أخرى من الماء. بالقرب من المهم جدا لحفر دعم قوي. التربة حول الشتلات.
صحيح تطعيم العنب "فيكتوريا" على الأوراق المالية من مجموعة متنوعة أخرى
بالنسبة للعنب "فيكتوريا" ، الذي يتميز بنمو ضعيف للأدغال ، فإن هذا الخيار مقبول جدًا. بعد كل شيء ، بعد أن طعمنا ساقًا من هذا الصنف إلى جذر قوي قوي النمو ، سوف نحصل على شجيرة أقوى بمحاصيل أكثر وفرة.
يجب أن يتكون القطع من 2-3 عيون. يتم قطع الجزء السفلي منه بالضرورة ، مما سيسمح بتوصيله بإحكام أكثر مع المخزون. يجب أن يكون شكل الشريحة على شكل إسفين. الجزء العلوي منه مشمع ، وهو وسيلة للحفاظ على الرطوبة في المقبض حتى يأخذ الجذر ولا يمكن استخلاص العناصر الغذائية والرطوبة من المخزون.
الأسهم جدعة ، والتي بقيت بعد إزالة شجيرة العنب القديمة. يجب تنظيف نقطة القطع بعناية فائقة لضمان نعومة مثالية وتقسيم أنيق في منتصف المخزون. في الانقسام بالتحديد يتم وضع القصبة وتثبيتها بإحكام بسبب الالتصاق بالسهم بمساعدة حبل أو قماش قوي.
يتم تزييت التطعيم بالضرورة بالطين المبلل ، ويتم تسخين المخزون وتغطيته.
ما يتطلبه العنب "فيكتوريا": لفترة وجيزة عن الأعمال الرئيسية في الكرم
شجيرة العنب تحتاج بانتظام إلى أن تسقى وتتغذى. من المهم بشكل خاص القيام بذلك في فصل الربيع ، عندما يتحرك تدريجياً بعيدًا عن السبات ويفقد معظم قوته خلال هذا الوقت. من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية على التربة للحفر. بعد الإخصاب ، يجب ترطيب التربة جيدًا. يتم ذلك على الأقل 3 مرات في الموسم: 2 مرات قبل شجيرة المزهرة ومرة واحدة في الانتهاء من هذه العملية.
خلال سنوات الجفاف الشديد ، سيكون الترطيب الصناعي لتربة الكرم مفيدًا جدًا لكل من الأدغال والحصاد. بعد الري ، تتم تغطية التربة بطبقة من نشارة الخشب أو الطحلب ، والتي تكون بمثابة نشارة.
أيضا ، رعاية الكرم تشمل التقليم المنتظم للأدغال وعلاجها من العدوى المحتملة بأمراض مختلفة. يتم تنفيذ الإجراء الأول بشكل رئيسي في الخريف ، في فترة الهدوء بوش. بوش مشذب 2-3 عيون. شكل شجيرة للعنب "فيكتوريا" مروحة أكثر تفضيلا. و هنا رش العنب الذي عقد في الربيع، في حين أن كل من بوش ومسببات الأمراض يستيقظون.
يمكن إجراء معالجة العنب في نفس الوقت الذي يتم فيه الري. تستخدم لهذه الاستعدادات مبيدات الأعشاب التي يتم شراؤها على أفضل وجه في نقاط البيع المتخصصة.
