واحدة من أصناف البطاطا الأكثر شعبية: "بيكاسو" - الوصف والخصائص والصور

على رفوف المتاجر ، يمكنك العثور على العديد من أنواع البطاطس التي تختلف في مذاقها وميزات الرعاية.

مجموعة متنوعة "بيكاسو" ينتمي إلى المجموعة التي تظهر عوائد ممتازة ولها العديد من المزايا الأخرى. في المقابل ، فهي تحتاج فقط إلى القليل من وقتك والرعاية.

في هذه المقالة سوف نوضح بالتفصيل عن هذا التنوع الرائع ، وخصائصه ، وخصائص التكنولوجيا الزراعية ، والميل إلى الأمراض.

بطاطا بيكاسو: وصف متنوعة

اسم الصفبيكاسو
الخصائص العامةبطاطا المائدة الهولندية في منتصف الموسم تتحمل الجفاف وارتفاع درجات الحرارة
فترة الحمل110-130 يوما
محتوى النشا10-12%
كتلة الدرنات التجارية80-140 غرام
عدد الدرنات في الأدغالما يصل الى 20
إنتاجية200-500 ج / هكتار
جودة المستهلكطعم طبيعي ومناسب للسلطات والقلي
الحفاظ على نوعية90%
لون البشرةالأصفر مع بقع الوردي
لون اللبكريم
المناطق النامية المفضلةالوسطى ، وسط الأرض السوداء
مقاومة المرضعرضة لفيروس NTN ، مقاوم بشكل معتدل لمرض اللفحة المتأخرة على فيروس الأوراق والأوراق ، ومقاومة لجميع أمراض البطاطس الأخرى
ميزات النموقبل الإنبات الموصى بها ، يتطلب زيادة معدلات الأسمدة
منشئAGRICO U.A. (هولندا)

البطاطا "Picasso" هي ممثل مشرق لأصناف إنضاج البطاطا المتأخرة ، المصنع بالكامل ينضج في 110 - 130 يوما بعد الإنبات. تم تربيتها في هولندا ، ودخلت في سجل الدولة لأنواع الاتحاد الروسي في عام 1995 (لمناطق الأرض السوداء الوسطى والوسطى). كان اسمها بسبب اللون الوردي والأصفر غير العادي للدرنات.

تتميز بيكاسو بإنتاجية رائعة ، حيث يبلغ متوسط ​​إنتاجها 20 طناً من البطاطا لكل هكتار من المحاصيل. يمكن أن يصل العائد الأقصى إلى 50 طنًا في نهاية موسم النمو. يتأثر الوضع ككل أيضًا إيجابًا بحقيقة أن مستوى الدرنات السلعية يتم الحفاظ عليه عند حوالي 93 - 95٪.

في الجدول أدناه ، يمكنك التعرف على مؤشرات مثل جودة وإنتاجية البطاطا بأنواعها المختلفة:

اسم الصفإنتاجيةالحفاظ على نوعية
بيكاسو200-500 ج / هكتار90%
الدغناش عصفور مغرد180-270 ج / هكتار95%
حديقة الورود350-400 ج / هكتار97%
مولي390-450 ج / هكتار82%
حظا سعيدا420-430 ج / هكتار88-97%
اتوناتصل إلى 460 ج / هكتار90 ٪ (رهنا بغياب المكثفات في التخزين)
Kamensky500-55097٪ (إنبات سابق في درجات حرارة التخزين أعلى من 3 درجات مئوية)
إمبالا180-36095%
تيموما يصل إلى 380 كجم / هكتار96 ٪ ، ولكن الدرنات تنبت في وقت مبكر

البطاطا في هذا الصنف هي بيضاوية الشكل ، كبيرة وثقيلة. تتراوح كتلة إحدى الدرنات التجارية من 80 إلى 140 جرامًا ، ولون القشرة لون أصفر فاتح مع عيون وردية مميزة ونفس البقع المحيطة بها. اللحم هو لون كريم لطيف مع صغير ، كما هو الحال مع مجموعة متنوعة من النشا المتأخر - 10 - 12 ٪. يمكن أن تحتوي الأدغال الواحدة على ما يصل إلى 20 من هذه الدرنات.

يمكنك مقارنة هذا الرقم مع الأنواع الأخرى باستخدام الجدول أدناه:

اسم الصفعدد الدرنات في الأدغال
بيكاسوما يصل الى 20
هلامما يصل الى 15
الاعصار6-10 قطع
Lileya8-15 قطعة
تيراس9-12 قطعة
إليزابيثما يصل الى 10
النسر الواقع8-10 قطع
رومانو8-9 قطع
امرأة الغجر6-14 قطعة
الزنجبيل رجل15-18 قطعة
القنطريون العنبري نباتما يصل الى 15

تعد صفات التذوق المتنوعة ممتازة (5 على مقياس من خمس نقاط) ، وعلاوة على ذلك ، فإن المجموعة لديها فترة تخزين طويلة.

اقرأ المزيد عن تخزين البطاطس: التوقيت ، درجة الحرارة ، الأماكن ، المشاكل المحتملة.

وكذلك ، كيفية تخزين الجذور في فصل الشتاء ، في ظروف مخازن الخضار والأقبية ، في الشقة وعلى الشرفة ، في صناديق ، في الثلاجة وقشر.

الشجيرات في بيكاسو طويلة ومستقيمة ولها قمم أوراق الشجر. خلال فترة الازهار مغطاة بالورود مع كورولا بيضاء. أوراق الشجيرات كبيرة ، خضراء داكنة. كما تتميز بحقيقة ذلك تمتلك مقاومة جيدة جدا للالتواء.

صور

يمكنك هنا مشاهدة صور أنواع بيكاسو من البطاطا:

ملامح

ميزة كبيرة من هذا التنوع هو أنه يتمتع بجودة رائعة في الحفاظ على البيئة. من الأفضل شراء هذا الصنف لفصل الشتاء بسبب احتمال إنبات ما يقرب من الصفر. البطاطا نفسها مناسبة لطهي أي طعام ، ولا تتحول إلى اللون الأصفر عند قطعها ، وليس لديها ميل إلى الغليان. علاوة على ذلك ، فإن الحصاد يتحمل النقل ، وبالتالي فهو مناسب للتجارة.

نحن نقدم لك مواد مثيرة للاهتمام حول مجموعة متنوعة من خصائص البطاطا ، بما في ذلك الطبية.

اقرأ كل شيء عن فوائد ومضار البطاطا النيئة ، وخطر السلانين ، ولماذا أكل البراعم وشرب العصير.

مساعدة! أصبح بيكاسو مشهورًا جدًا نظرًا لحقيقة أنه يعاني تقلبات الطقس تقريبًا. وفقًا لذلك ، يمكن زراعته ليس فقط في المناطق المحددة في السجل ، ولكن أيضًا في العديد من المناطق الأخرى.

عند زراعة النباتات ، إذا كنت ترغب في تسريع الحصاد ، فمن الأفضل أن تنبت الدرنات. للقيام بذلك ، ضعها في مكان جيد الإضاءة بدرجة حرارة لا تزيد عن 15 درجة مئوية. سيكون الحل المفيد الآخر هو تحفيز الدرنات بمساعدة حلول مفيدة ، مثل "الزركون" أو "Appin". غرس البذور في الأسرة يكون في الربيع ، عندما تمر الصقيع الرئيسية ، لكن الرطوبة لم تتبخر من التربة.

هام! ينمو مصنع بيكاسو بقوة كبيرة ، لذلك بين درنات من الضروري ترك فترات من 50 سم.

في المستقبل ، سوف يحتاج المصنع إلى عدد قليل من جلسات التغذية ، حيث سيكون الحصاد أغنى وألذ. اقرأ المزيد حول كيفية إطعام البطاطس ، ومتى وكيفية استخدام الأسمدة ، وكيفية القيام بذلك عند الزراعة. وأيضًا ما هي التغذية الأفضل وما هي الفائدة من المعادن.

يجب إجراء عملية إزالة الأعشاب الضارة والتأريض الأول عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 6-7 سم. سوف يلزم عقد التلة الثانية قبل الإزهار ، عندما تظهر براعم الزهور الأولى. اقرأ حول ما إذا كان التلقيح ضروريًا للنباتات ، وكيفية القيام بذلك ، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح يدويًا وبمساعدة جرار خلفي ، ما إذا كان يمكنك الحصول على محصول جيد دون إزالة الأعشاب الضارة والتلال.

إذا لم يمطر موقعك لفترة طويلة ، فيجب تسقي النباتات بشكل مستقل. مرة واحدة كل 10 أيام ستكون كافية. وسوف يساعد في مكافحة الحشائش الحشائش.

الأمراض والآفات

الميزة بلا شك لهذا الصنف من البطاطا هو نظام المناعة. تتميز بيكاسو بمقاومة قوية للعديد من الفيروسات والأمراض: الفيروسات X و Yn ، الجرب ، السرطان ، النيماتودا ، Fusarium ، Alternaria ، verticillus. ومع ذلك ، فإن جهاز المناعة لديه ضعف واحد - آفة متأخرة.

اللفحة المتأخرة هي آفة حقيقية لجميع محاصيل البطاطس ، لأنها أكثر الأمراض شيوعا ولها عواقب وخيمة. المرضى يمكن تخفيض هذا الحصاد الحاد بنسبة تصل إلى 70 ٪. العلامة الخارجية الرئيسية للمرض هي لوحة فطرية بيضاء على ظهر الأوراق.

يمكنك الاطلاع على مزيد من المعلومات التفصيلية حول الآفة المتأخرة ومكافحة هذا المرض في هذا الفيديو:

بمرور الوقت ، تتأثر الدرنات أيضًا ، وتبدأ البقع البنية الداكنة في الظهور عليها ، والتي تمتد بعد ذلك إلى جميع الشجيرات المجاورة. في المرحلة الأخيرة من المرض ، يموت النبات حرفيًا - الأوراق تتحول إلى اللون الأسود وتجف وتسقط ، ويحدث الشيء نفسه مع أعضاء أخرى من البطاطس.

آفة متأخرة

من أجل حماية المحاصيل الخاصة بك من هذه المحنة ، ينبغي اتخاذ تدابير خاصة: رش شجيرات بك مع مبيدات الفطريات المعقدة وألا ننسى التلال. إذا كانت الآفة لا تزال تتفوق على شجيراتك ، فأنت بحاجة إلى العثور على جميع الأوراق المصابة وإزالتها. من بين العوامل الكيميائية ، ستعمل Ridomil MC و Oxy بشكل أفضل. يحتاجون إلى معالجة الشجيرات عدة مرات فقط مع فاصل زمني من 2 أسابيع.

وبعض الكلمات عن الآفات. الأهم من ذلك كله هو أن الخنافس كولورادو وجلب اليرقات ، والديدان السلكية ، والدببة ، فراشة البطاطس ، مغرفة الفراشة ، المن ، سوس العنكبوت ، الزيز ستجد على موقعنا الكثير من المعلومات المفيدة حول الطرق الفعالة للتعامل معها.

تشكيلة بطاطس بيكاسو مناسبة بشكل أساسي لأولئك الذين يقدرون طعم بطاطسهم ، ويحتاجون إلى إمكانية التخزين طويل الأجل أو نقل المحصول. لذلك ، يمكن أن يكون هذا التنوع اختيارًا ممتازًا لكل من البيع والتخزين في الأقبية لفرحة عائلتك.

وفي ختام المقال دعني أقدم لكم مجموعة كاملة من المواد المثيرة للاهتمام حول كيفية زراعة البطاطس. اقرأ كل شيء عن التكنولوجيا الهولندية الحديثة وزراعة الأصناف المبكرة ، والتي تعتبر الأصناف الأكثر شيوعًا في روسيا وتزرع في بلدان أخرى من العالم. وأيضاً الطرق البديلة للحصاد - تحت القش ، في الأكياس ، في البراميل ، في الصناديق ، من البذور. وكيفية وضع خطة عمل جيدة لزراعة البطاطس.

ستجد أدناه في الجدول روابط لمواد حول البطاطس بمصطلحات مختلفة للنضوج:

منتصفمتوسطة في وقت مبكرالراحل الأوسط
سانتاناتيراسلحن
ديزيريهإليزابيثورخ
المخرمالنسر الواقعمارجريت
ضباب أرجوانيرومانوابن
جنكهLugovskoyLasunok
توسكاناTuleevskyفجر
العملاقبيان رسميZhuravinka

شاهد الفيديو: 4اطباق مختلفة من البطاطس المسلوقه جددي في الفطار والعشا بأسهل طريقه والطعم حكااااية#فاطمهابوحاتي (قد 2024).