هذه الحشائش لمدة عام معروفة للجميع ، كما هي موجودة في كل مكان. بعض ربات البيوت يصارعن معهن بشدة في الأسرة ، ويضاف آخرون كعنصر في الغذاء ، ولا يزال البعض الآخر يستخدم كعامل علاجي للأمراض المختلفة. لكن قوة الشفاء للمصنع اليوم لا يعترف بها إلا المعالجون الشعبيون ، ولا يزال الدواء الرسمي بعيدًا. دعنا نحاول تحليل الخصائص والخصائص المفيدة التي تتميز بها الكينوا ، والتي هي أكثر من ذلك - الفائدة أو الأذى.
مار الأبيض
في الأدبيات العلمية ، يشار إلى الأعشاب المزعجة المعتادة باسم ماري البيضاء أو ماري المشتركة (Chenopódium álbum). علماء النبات يصنفونه على جنس يحمل نفس الاسم من عائلة Amaranth.
هل تعرف؟ ينتشر الاعشاب بسرعة كبيرة. في كل عام ، تتسرب حوالي مائة ألف بذرة من ساق واحدة ، والتي يمكن أن تتكيف مع البقاء حتى في الظروف القاسية في القطب الشمالي. بالإضافة إلى ذلك ، بمجرد وصولهم إلى الركيزة ، يمكنهم الانتظار لفترة طويلة لظروف مواتية لنموهم.في الخارج ، إنه نبات متفرع بقوة مع جذمور قوي وعميق للغاية ، وساق مستقيم ينمو على ارتفاع مترين ، وأوراق خضراء فاتحة بيضاوية الشكل. حوافهم موضحة بأسنان مملة ، والجانبان الداخلي والخلفي مغطيان بفناء خفيف.
أوراق الشجر فقط هي مناسبة للاستخدام. يتم استخدامه خلال الأعشاب المزهرة. النورات الصغيرة على شكل مسمار يصل طولها إلى 40 سم ، والتي تطرح في العقد الثاني من شهر يوليو. بحلول خريفهم ينضج حبيبات سوداء صغيرة من شكل دائري.
يمكن أن تجلب الأعشاب الضارة ليس فقط ، ولكن أيضا الاستفادة. تعرّف على الخصائص المفيدة للأعشاب المجففة ، الأعلاف ، أمبروسيا ، البذر الشوك ، البازلاء الفأرية ، الاروروت التي أُلقيت ، حليب الشوك ، الكدمة.
للعثور على النباتات ، لا حاجة للذهاب بعيدا. يكفي أن تنظر من حولك داخل الفناء الخاص بك: على الأسرة ، بالقرب من المباني الخارجية ، السماد أو السماد ، على جوانب الطرق.
تكوين النبات
على الرغم من أن الطب العلمي يرفض تأثير الشفاء للكينوا ، إلا أن تركيبته الكيميائية الفريدة قد ثبت في المختبر.
من المهم! تناول الطعام غير المنضبط للاردي الأبيض يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير. ويرجع ذلك إلى التخلص المكثف من النيتروجين من الجسم ، وهو محفوف بفقدان الصحة (تتأثر في المقام الأول الجهاز الهضمي والجهاز العصبي المركزي).النباتات الغنية:
- زيوت أساسية
- الفيتامينات A و E و C ؛
- البروتينات.
- الأحماض العضوية (الحديديك ، الفينيل ، الفينول كربوكسيلية) ؛
- قلويدات.
- البيتين.
- تريغونيلين.
- زيت دهني (موجود فقط في حبوب الكينوا) ؛
- الصابونين.
- مركبات الفلافونويد.
- henopodinami.
خصائص مفيدة
وفقا للأعشاب ، وهبت الأهوار البيضاء مع خصائص الشفاء فريدة من نوعها. وهذا هو السبب في أن السيقان وأوراق الشجر والإزهار تستخدم على نطاق واسع لإعداد مختلف ديكوتيونس والحقن والشاي العادي. 
ينصح المعالجون الشعبيون بهذا الدواء لعلاج السعال والتهاب الشعب الهوائية والسل والتهاب المعدة وقرحة في الجهاز الهضمي واضطرابات الجهاز الهضمي والصداع النصفي وهن عصبي وضغوط عصبية (بما في ذلك المصابين بالشلل والتشنجات). أيضا ، جرعة يخفف الالتهاب ، وتخفيف الألم ، وطرد الديدان. في بعض الأحيان يوصف بأنه مدر للبول لأمراض الكبد.
في الطب الشعبي ، يتم استخدام خصائص الشفاء من الكينوا بنجاح في النسيج ، التهاب الجذر ، الروماتيزم ، لدغات البعوض. في مثل هذه الحالات ، ينصح العشبة لإعداد مرهم خاص للاستخدام الخارجي.
هل تعرف؟ في الصناعة ، وتستخدم المواد الخام الاعشاب لجعل صبغة الأرجواني.عصير من براعم جديدة تنقذ ضحايا ضربة الشمس ، ويستخدم مسحوق من المواد الخام الجافة على الأرض كبديل لمسحوق بودرة التلك. رماد العشب ممارسة إزالة الثآليل والشامات.
تطبيق
تم تقدير الخصائص العلاجية لعشب الأعشاب في الكينوا ليس فقط من قبل المعالجين التقليديين ، ولكن أيضًا من قِبل الطباخ والجمال والعشيقات العادية. المصنع ، على الرغم من أنه يعتبر نباتات لا لزوم لها ، ولكن في العديد من مجالات النشاط البشري يلعب دورا هاما. سوف نفهم بمزيد من التفاصيل أين وكيف يمكنك تطبيق مار الأبيض.
في الطب الشعبي
في الوصفات الشعبية ، تكون المادة الخام لهذا النبات شائعة جدًا. منه إعداد المراهم ، مغلي ، دفعات. على سبيل المثال ، بالنسبة لاختلالات الجهاز الهضمي ، يوصى بتناول ملعقة كبيرة من الكينوا ديكوتيون ثلاث مرات في اليوم. مصنوع من 4 ملاعق كبيرة من العشب الجاف المفروم و 200 غرام من الماء المغلي. يتم دمج جميع المكونات واحتضانها لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. ثم دع جرعة تبرد لدرجة حرارة الغرفة واستنزافه. يوصى أيضًا باستخدام عقار محضر لمسح الجروح قيحية ، لعلاج الدمامل والأمراض الفطرية في الساقين. 
هل تعرف؟ خصائص الشفاء من الكينوا اكتشف لأول مرة أبقراط. وأوصى هذا النبات لعلاج السعال ، بحة في مختلف (وخاصة عندما يتم فصل البلغم بشكل سيئ) ، الكساح ، والإمساك وأمراض الجهاز الهضمي.من أوراق الشباب ونورات الكينوا ، ينصح المعالجون بالأعشاب بتناول الشاي. انه يساعد بشكل خاص مع نزلات البرد وعطل المرارة. لا يمكنك شرب أكثر من كوب واحد من الدواء يوميًا. ولكن ، بالنظر إلى التأثيرات الملينّة للعشب ، حدّد التقنيات لمرة واحدة إلى 30 جم.
لتأسيس عمل الجهاز الهضمي ، يتم إعداد سلطات الفيتامينات من الجزر المبشور والكينوا الصغيرة وأوراق الشبت. جميع المكونات مملحة وترتدي الكريما الحامضة. بالنسبة إلى التوابل ، يمكنك إضافة فصوص من الثوم المفروم.
يمارس بعض المعالجين بالأعشاب تطهير الجسم من السموم بمساعدة ماري. لهذا الغرض ، يتم سكب ملعقة كبيرة من المواد الخام الطازجة المفرومة مع كوب من الماء المغلي ويتم سحبها لمدة 3 ساعات. ثم صفيه وشربه ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. يوصى باستخدام نفس الأداة لعلاج الصداع ، وشطف فمك بالتهاب الفم ، وإنشاء كمادات مع الروماتيزم.
سوف Tofetan lofant ، lagenaria ، السبانخ ، القرنبيط ، القطيفة ، الفجل ، الملفوف الصيني ، الكمون ، الرحيق ، البرقوق ، الطماطم (البندورة) سوف تساعد على إزالة السموم والسموم من الجسم.
للاستخدام في الهواء الطلق الكينوا ، مرهم الموصى بها. أنها مصنوعة من الأعشاب المفرومة ، أي الدهون الحيوانية ، والعسل. جميع المكونات عند الجمع يجب أن تعطي خليط فطري متجانس.
هل تعرف؟ يستخدم الطب الشرقي الرسمي الكينوا كعامل مرقئ.
في التجميل
حتى السلاف القدماء استخدموا العشبة لتجديد بشرة الوجه وإعطائها توهجًا صحيًا. للحصول على مثل هذا التأثير ، يكفي اختيار بضعة أغصان من الكينوا وتجفيفها. بعد ذلك ، يجب تقطيع المادة الخام للحصول على ملعقة كبيرة من التل ، وسكب كوب من الماء المغلي. بعد نصف ساعة ، يمكن تصفية التسريب الناتج ، وبعد ذلك تحتاج إلى إضافة 30 غرام من الحليب إليها. 
في هذا السائل ، يتم ترطيب القماش وتطبيقه على الوجه لمدة 15-20 دقيقة. بعد الوقت المحدد ، يتم غسل القناع بالماء البارد. يوصي بعض السيدات بتقوية التأثير المضاد للشيخوخة في فرك الجلد بمكعبات الثلج. إذا كررت العملية ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع ، فسوف يلمع وجهك قريباً بالصحة والجمال.
في الطبخ
دخلت غراس الكينوا اليوم بثقة مطبخ العديد من ربات البيوت ، وأحيانًا يمكن تذوق الأطباق منه حتى في أماكن تقديم الطعام العام. براعم الشباب تستخدم كعنصر للسلطات ، أوكروشكا ، حساء الملفوف ، الحساء ، كرات اللحم ، الحبوب وصلصة اللحم. 
من المهم! في الطعام يستخدمون فقط السيقان وأوراق الشجر ، والتي يتم تكسيرها في الربيع ، قبل الإزهار.أي شيء يمكن أن يكون مصنوع من ماري الأبيض. هنا الارتجال والخيال لا حدود لهما. إذا لم تكن قد جربت هذه الروائع ، فنحن نقترح عليك أن تبدأ مع البطاطس المقلية. لإعداده سوف تحتاج إلى:
- حفنة من الكينوا المغسول ؛
- 400 غ من البطاطا المسلوقة.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
- 1 بيضة
- ريحان أخضر (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تناول الفلفل الحلو والزنجبيل والشبت والتوابل الأخرى).
لا تنس أن تغطي الجزء السفلي من الوعاء ، حيث ستضع مكعبات مقرمشة ، مع منديل. هذا هو التأكد من أن الطبق قد فقد الدهون الزائدة. بدلاً من ذلك ، ضع البطاطس مؤقتًا على رف السلك.من المهم! يحذر المعالجون بالأعشاب من أن بذور ماري البيضاء ثقيلة للغاية بالنسبة للأعضاء الهضمية البشرية. نظرًا لضعف هضمها ، يوصى باستخدامها في جرعات صغيرة أو استبدالها بأوراق الشجر الصغيرة.
في المنزل
في وقت ما خلال سنوات الحرب الصعبة ، تم جمع هذا العشب على نطاق واسع من أجل طحنه في الدقيق. صنعوا الخبز منه وصنعوا الكعك. ولكن مع ظهور المزيد من الأطعمة المغذية ، تلاشى هذا التقليد إلى غياهب النسيان.
يعتبر النبات الآن من قبل العديد من الأعشاب المزعجة. علاوة على ذلك ، إنه على أفضل ما يكون من تطوره ، فهو راسخ إلى درجة أنه من المستحيل تقريبًا إخراجه من الأرض. دون مساعدة من المجرفه حربة هنا ليست كافية. يتم تغذية النباتات الصغيرة بالخنازير ، ويتم إزالة العينات شبه الخشبية تمامًا بحيث لا يتم زرع الحشائش.
موانع
مارس العادي ليس التوابل غير ضارة أو المعتاد بالنسبة لنا الخضر. إذا كنت تستهلكه بانتظام كغذاء ، فيمكنك الحصول على مضاعفات صحية خطيرة. هذا هو السبب في أن هذا المكون لا يمكن أن يظهر إلا في بعض الأحيان في المطبخ الخاص بك. وإذا كنت تعاني من أمراض المسالك البولية أو المرارة ، فعليك التوقف عن استخدام تجارب الطهي والطبية مع هذه العشبة. 
أيضا ، الكينوا أمر خطير في الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي ، وضعف تخثر الدم ، وتشكيل الحجارة في الكلى والمثانة.
من المهم! حصاد ماري الخام يحتاج الأبيض إلى الإزهار. يتم تجفيف العشب في العلية ، بعيدًا عن أشعة الشمس ، ثم تخزينه في أكياس ورقية لا تزيد عن عام.يعتبر الكينوا في أجزاء كثيرة من العالم ، وخاصة في آسيا ، نباتًا مفيدًا يمكن استخدامه للصحة والجمال وكعنصر طهي. بالطبع ، ليس من المستحسن زراعة غابات الأعشاب الضارة في الحديقة ، لأن أكثر من أي شيء آخر لن ينمو. وهناك سيقان قليلة من ماري في الفناء لن تتدخل. الشيء الرئيسي هو أن تستهلكها بحكمة ، وفي حالة الأدوية العشبية يجب عليك استشارة الطبيب.
