كل شيء عن الفجل البذور الزيتية - وصف وصورة من الخضروات ، وميزات الزراعة والاستخدام

الفجل الحامل للزيت هو نبات للحليب والأعلاف ، يستخدم غالبًا كسماد طبيعي. منطقة المنشأ هي آسيا ، حيث تم توزيع الفجل لفترة طويلة كخضروات.

حاليا ، لا يوجد النبات في البرية ، ولكن يزرع بكميات كبيرة في أمريكا الشمالية وأوروبا.

يحكي المقال عن الخصائص المفيدة لهذا النبات ، واستخدامه في الطبخ ، وتربية الحيوانات ، ومستحضرات التجميل وغيرها من المناطق ، وكذلك كيفية زراعة بذور الفجل الزيتية.

ما هذا؟

بذور الفجل الزيتية - نبات عشبي ، سنة واحدة ، ينتمي إلى عائلة الصليبيين. أوراق الشجر خضراء زاهية ، براعم قوية ومتفرعة ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين. الأوراق لها شكل أصلي قوي للغاية ، والفاكهة ، على عكس أقرب الأقارب ، هي فجل ، وليس محصولًا جذريًا ، ولكن قرنة بها بذور. قد يكون للزهور الصغيرة لون مختلف: أبيض ، أرجواني ، وردي.

صور

سترى صورة لبذور هذه الخضروات ونفسه:

التركيب الكيميائي

يصل محتوى الزيت في بذور الفجل الزيتية إلى 39-50٪ ، الرطوبة 11.5٪ ، الألياف 8.3٪ ، البروتين 23.9٪.

يتضمن تكوين الزيت عدة أنواع من الأحماض.مثل:

• النخيلي.
• دهني.
• بالفول السوداني.
• بيهينيك.
• الأيروسيك.
• الأوليك.
• اللينوليك.
• اللينولينيك.

بالإضافة إلى الزيوت الدهنية ، تحتوي بذور الفجل على زيوت أساسية. يحتوي مقدار كبير من الثقافة على:

• الفوسفور.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• المغنيسيوم.
• الزنك؛
• الحديد.

تشكيلة السلطة يمكن أن تستخدم كمصدر:

1. البروتين النباتي ؛
2. كاروتين.
3. فيتامين ج.
4. المواد المضادة للاكسدة.

أوراق تحتوي على حوالي 3 غرام. السنجاب ، 6 غرام. الكربوهيدرات ، ومحتواها من السعرات الحرارية 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

تحذير! أوراق الفجل والخس قادرة على تجميع النترات ، لذلك عند النمو يجب ألا تستخدم فضلات الدجاج أو السماد الطازج. من الأفضل تطبيق سماد معدني معقد!

ما هو استخدامها ل؟

siderat الكمال

يحسن التربة الفقيرة ، المنضب ، الطين. إذا تم استغلال الأرض بكثافة ، فغالبًا لا يكفي استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة. في هذه الحالة ، سوف الأسمدة الطبيعية لا تقدر بثمن.

تعتبر شرائح النجيليات ، التي تشمل فجل البذور الزيتية ، مصدرًا للمواد الغذائية للمحاصيل الرئيسية ، واستخدامها ضروري لصحة التربة أثناء دوران المحاصيل بسرعة. بفضل نظام جذر قوي ، يرخي الفجل الزيتي حتى التربة الأكثر كثافة ذات المحتوى العالي من الطين ، وينقل العناصر الغذائية التي يصعب الوصول إليها من الطبقات العميقة للتربة إلى الطبقات العليا ، وهذا هو السبب في نمو خصوبتها بسرعة.

هذا النبات فعال في حماية التربة من التآكل. - غسل المواد المغذية بالمطر والرياح. إذا لم تقم بإزالة النباتات لفصل الشتاء ، فسوف تحبس الثلج وستكون التربة في الربيع مشبعة بمياه ذائبة.

نظرًا لمحتوى عدد من الزيوت الأساسية ، فإن زيت الفجل يخلص التربة تمامًا من الدودة السلكية ، وعدد من الأمراض الفطرية ، مثل جرب البطاطا وجزيئات الرئة ، والتي تسبب "قاذورات" سوداء لا تمحى على القشرة.

أوراق الشجر الكثيفة تمنع نمو وتطور الأعشاب الضارة ، وخاصة القمح. بعد القص ، فإن نبات الفجل بمثابة أرض خصبة لديدان الأرض والكائنات الدقيقة المفيدة.

مصنع العلف

السمتان الرئيسيتان لهذا التنوع من محاصيل الأعلاف هما النضج المبكر والغلة العالية. أيضًا ، وبفضل التباين في الزراعة ومقاومة الصقيع ، تتيح لك زراعة الفجل الزيتي أن تمشي الحيوانات للرعي حتى أواخر الخريف.

الفجل مغذي ، غني بالبروتين ، يعطي الكثير من الكتلة الخضراء ، والتي يمكن أن تعطى للماشية على حد سواء الطازجة وكما السيلاج ، وجبة العشب ، قوالب. للتغذية فمن الأفضل أن تزرع مع البقول والحبوب وعباد الشمس.

مصنع العسل

بسبب فترة الازهار الطويلة ، فجل البذور الزيتية هو نبات عسل ممتاز. حتى في موسم بارد ، فإن زهور هذا النبات قادرة على إنتاج الرحيق وجذب النحل. العسل ذو رائحة لطيفة للغاية ويثخن بسرعة كبيرة ، لذلك لا ينصح بتركه لفصل الشتاء في عسل النحل.

في الطبخ

هناك أنواع خاصة من الفجل البذور الزيتية ، المستوردة إلى روسيا من كوريا الجنوبية. يشعرون بالراحة في موسم البرد ، والذي يسمح لهم بالنمو من أوائل الربيع وحتى أواخر الخريف.

الأوراق بعد الإزهار تفقد قيمتها ، بحيث يجب استخدامها للطعام قبل الإزهار ، عادة بعد 4-5 أسابيع من الزراعة.

الوصفة الكلاسيكية لسلطة فيتامين الفجل تشمل:

• 3-4 النباتات الصغيرة (قطع السيقان على مسافة حوالي 3 سم من الأرض) ؛
• الخيار.
• بصل أخضر
• زيت نباتي
• الملح.

في الصيدلة

في الصيدلة ، تستخدم الزيوت العطرية والجواهر لإنتاج مجمعات الفيتامينات. أيضا في كثير من الأحيان يتم تضمين الفجل النفط في تكوين العشبية.

لمعلوماتك! هذا الشاي يخفف التوتر تمامًا ويزيل الصداع.

في التجميل

مستحلب أساسي من الفجل مصنوع لإضافة إلى تكوين زيوت التدليك. هذه الزيوت لها تأثير ارتفاع طفيف في درجات الحرارة وتشجع على الاسترخاء. البلسم والبلسم بالزيت النادر الأساسي يمنح الشعر رائحة عسل لطيفة ويسهل تمشيطه.

شروفيتيد الخضار أو الخردل - أيهما أفضل؟

الخردل ، جنبا إلى جنب مع الفجل البذور الزيتية ، هو الأكثر شعبية siderat. ينتمي كلا النباتين إلى الأسرة الصليبية ، وبالتالي فهي متشابهة في الوظيفة - إنها تعد الأرض بشكل مثالي ل:

1. البطاطا.
2. الطماطم (البندورة).
3. كوسة.
4. الخيار.
5. فلفل حلو.

الخردل أيضا لا يمكن زراعتها كسلائف من الملفوف. الفرق الرئيسي للخضروات هو استخدامها على أنواع مختلفة من التربة: لذلك ، الخردل الأبيض على ما يرام في المناطق الحمضية والمستنقعات. الفجل هو المتساهلة ، فإنه يتكيف حتى مع أثقل التربة.

من أين تشتري مواد الزراعة؟

يمكن شراء البذور في أي متجر متخصص أو عبر الإنترنت تقريبًا للبستانيين ، وأيضًا في موسكو وسانت بطرسبرغ وغيرها من المدن الكبرى ، يتم تقديم هذا المنتج من خلال سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة ، مثل:

• بى.
• Maksidom.
• عشان.
• حسنا،
• الشريط.

البذور غير مكلفة ، تكلفتها حوالي 50-70 روبل للكيلوغرام الواحد.

متى تزرع؟

عندما النباتية shrovetide الخضروات؟ ذلك يعتمد على الغرض من صاحب الموقع. يمكن إجراء الهبوط من أبريل إلى منتصف سبتمبر.

تستخدم بذور الخضروات الزيتية المبكرة للبذور كسماد أخضر ولأعلاف الحيوانات. أغنى محصول من البذور المزروعة في أبريل. تعمل المحاصيل المتأخرة على تحضير التربة للزراعة في فصل الربيع ، على وجه الخصوص ، للاحتفاظ بالثلوج وزيادة تشبع التربة بالمياه الذائبة ، وكذلك لحماية التربة من التجميد المفرط.

يعتمد وقت الهبوط على المنطقة المناخية. - لا يستحق البذر في التربة المجمدة ، يجب أن يذهب الثلج بالكامل.

من الأفضل عمل البذار الأخير قبل حوالي 40 يومًا من الصقيع. مع وجود رطوبة كافية ، يمكن زراعة الفجل الحامل للزيت بنجاح في مناطق الزراعة عالية الخطورة.

استهلاك البذور

معدل البذر لكل مائة جزء - 200-400 غرام ، على 1 هكتار استهلاك 8-16 كيلوغرام من البذور. لقد زرعت لتغذية الماشية ، وبذور البذور سوف يستغرق أقل. وكلما تم الانتهاء من عملية البذر ، زاد استهلاك البذور ، بعد منتصف أغسطس ، تضاعف معدل البذر.

تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية زرع في الأرض

يجب أولاً تخفيف الأرض ، والحفر العميق غير مطلوب. الكمال مزارع أو ploskorez Fokin. يُنصح بالهبوط في يوم بارد ممطر. عند الزراعة في حرارة ، قد تنخفض إنتاجية البذور إلى النصف. يتراوح عمق البذر من 2 إلى 4 سنتيمترات ، وتكون المسافة بين الصفوف 0 ، 15 مترًا - إذا كان الغرض من البذر هو السماد الأخضر أو ​​العلف المتنامي للماشية ، 40 سم - إذا كانت الزراعة مخصصة لجمع العسل أو لإنتاج البذور.

للراحة ، يمكن خلط بذور البذار بالرمال الخشنة ، آلة بذارة CH-16

نحن نقدم لمشاهدة فيديو حول كيفية زراعة بذور الفاصوليا الزيتية على موقعك:

تكنولوجيا زراعة

سوف تظهر البراعم الأولى في اليوم 4-5 ، في موسم البرد - في 9-10 يوم. الأفضل تطوراً في الطقس الدافئ ، رطوبة عالية. لذلك ، يحتاج زيت الفجل إلى سقي مكثف. أيضا ، الفجل النفط لتحقيق التنمية المثلى في حاجة إلى الشمس.

على التربة الحمضية البودولية ، يحتاج المحصول إلى سماد ، لهذا ، يتم إدخال الجير والرماد في الطبقة العليا ، وكذلك المجمعات المعدنية التي تثري التربة بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.

من المهم! من الضروري جز الكتلة الخضراء في الوقت المناسب ، لأن تشديد سيقان النبات سيجعل من المستحيل استخدامه كعلف للماشية!

القص

1. لأغراض العلف ، يتم القص قبل بدء الإزهار - هذا بعد 40-45 يومًا تقريبًا من البذر.
2. لفصل الشتاء الأخضر - 3 أسابيع قبل الزراعة.
3. مع زراعة تحسين الصحة - قبل أسبوعين من بداية الصقيع.

يجب ألا يقل ارتفاع القطع في القص الأول عن 6-8 سم ، خلاف ذلك ، لن يكون هناك نمو مكثف بعد ذلك.

من أجل التخمير الكامل وتشكيل السماد العضوي الطبيعي من الكتلة الخضراء ، من الضروري أن تكون التربة رطبة!

الأمراض والآفات

العدو الرئيسي لهذه الثقافة هو البراغيث الصليبية. في حالة حدوثها ، تتم معالجة المحاصيل باستخدام المستحضرات الكيميائية ؛ كما أن المعالجة المسبقة لبذور TMTD (الثيرام 400 جم / لتر) تعطي أيضًا تأثيرًا جيدًا.

البديل

جنبا إلى جنب مع الفجل البذور الزيتية ، sideratami ممتازة للحديقة والحديقة النباتية هي:

• الخردل.
• اغتصاب الربيع
• الحنطة السوداء.
• الجاودار.
• الشوفان.
• القمح.
• نباتات الترمس.

إذا كانت مساحة الأسرة صغيرة ، يمكن أن تكون أنواع النضج المبكر للفجل العادي بديلاً جيدًا:

1. اوديسا 5
2. آلهة الخضراء.
3. مايو.
4. Sudarushka.

بعد زراعتها في شهر مارس ، من الممكن جني محصول من المحاصيل الجذرية اللذيذة بالفعل بعد 30-60 يومًا وإطلاق سرير للخيار والطماطم. سوف يكون المصنع سماد ممتاز.

في روسيا ، يمكنك شراء بذور الأصناف الشائعة من بذور زيت الفجل:

1. سابينا.
2. نيك.
3. Prygazhunya.
4. بروتوس.
5. قوس قزح.
6. Tambovchanka.

شاهد الفيديو: افضل خلطة حبوب لطيور الكناري والحسون تبعد امراض الكبد عنها (شهر نوفمبر 2024).