يزداد الطلب على لحم الديك الرومي فقط ، لأنه لذيذ وغذائي. بدأ أصحاب المزارع الفردية إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام لتربية هذه الدواجن لأنفسهم وللبيع. في هذه الحالة ، تعطى الأولوية للسلالات والصلبان في اتجاه اللحوم.
دعونا نلقي نظرة على كيفية زراعة الديك الرومي للحوم وما إذا كانت هذه تجارة مربحة.
هل هو مفيد للحفاظ على الديك الرومي للحوم
لحم تركيا ذو مذاق عالٍ ويتم تضمينه في وجبات مختلفة ، أغذية الأطفال. لذلك ، فهي على استعداد متزايد للشراء ، على الرغم من أنها أغلى من الدجاج.
الأتراك لا ينموون بنفس سرعة نمو الدجاج ، لكنهم يكتسبون وزناً أكبر بكثير. بطبيعة الحال ، فإن الطيور الصغيرة في هذه الدواجن أغلى ثمناً ، وتذهب الأموال لإطعامها ، ومع ذلك ، فإن الاسترداد كبير للغاية. وفقا لاستعراض مزارعي الدواجن الهواة ، فإن الربح هو ما يقرب من 50-70 ٪.
بطبيعة الحال ، في ظروف المزرعة الفردية ، التي تحتوي على 20 إلى 30 رأسًا فقط ، لن تحصل على الأغنياء ، لكنك ستحصل على دخل مضمون. في الوقت نفسه ، من الجيد البحث عن بائع الجملة للأعلاف المركبة وللشراء منه مباشرة ، دون وسطاء.
تجدر الإشارة إلى أنه في وجود المشي ، فإن مؤشرات أداء هذا الطائر أعلى. بالإضافة إلى المشي ، يجب عليك أيضًا رعاية المباني للصيانة وتجهيزها وتطعيم الكتاكيت.
تعرف على سلالات الديك الرومي المنزلية وسلالات الديك الرومي اللاحم.
في مزرعة منزل خاص أو كوخ ريفي لمدة خمسة أشهر ، يمكنك زراعة بضعة طيور ، والإنفاق فقط على شرائها وتغذيتها من الكتاكيت ، ومن ثم إطعام المزيد من الأفراد البالغين بالقمامة والأعلاف التي يزرعونها بأنفسهم ، الدخن غير المكلف ، عملياً دون الإنفاق على الصيانة. بالطبع ، لن يكون الأداء مرتفعًا عند استخدام موجز ويب متوازن ، ولكن يتم تقليل التكاليف.
إذا كنت ستنخرط بجدية في زراعة الديك الرومي للبيع ، فإن أفضل ما يكون هو زراعة الأعلاف في وقت واحد. وإذا اخترت سلالة من اللحوم راسخة ، فيمكنك أنت أن تنمو صغارًا ولا تنفق أموالًا على شرائها. في هذه الحالة ، يجب شراء حاضنة. ستجعل هذه الدورة المغلقة مزرعتك أقل اعتمادًا على تقلبات الأسعار وتساعدك على التوفير بشكل جيد ، وزيادة الأرباح ، وكلما زاد عدد الشباب الذين يمكنك البيع على الجانب.
للحصول على أسرع عملية استرداد ، عادة ما يستخدمون الصلبان - فهم مبكرًا ويكسبون الكثير من الوزن بسرعة ، ولكن سيتعين على الصغار الشراء والتغذية بشكل مكثف طوال الوقت.
من المهم! من المهم جدًا شراء اللحوم الصغيرة عالية الجودة من مربي راسخ ، وليس فقط شراء بعض قطع الديك الرومي من السوق من أشخاص مجهولين. هذا هو شراء "قطة في حقيبة". يمكنك شراء الكتاكيت غير المنتجة بشكل خاص.
أي نوع من الديك الرومي أفضل لتكاثر للحوم
يوجد الآن مجموعة كبيرة من السلالات والصلبان الديكورية من اللحوم ، ويمكن لأصحاب المزارع الخاصة الاختيار من بين ما يلي:
- أبيض واسع الصدر. يوجد داخل هذا الصنف ثلاثة خطوط من نوع الإنتاجية - الضوء (وزن الذكور يصل إلى 9 كجم ، ويزيد وزن الإناث عن 6 كجم) ، المتوسط (على التوالي ، 17 كجم و 7 كجم) ، ثقيل (25 كجم و 10 كجم). محصول اللحوم هو 68-70 ٪.
- البرونزية واسعة الصدر. يبلغ متوسط الوزن الحي للذكور 16 كغم ، أما بالنسبة للإناث فهي 9 كغم. مع الذبيحة المحطمة ، يصل محصول اللحوم إلى 66٪ ؛
- كندي واسع الصدر. في الفترة من 20 إلى 23 أسبوعًا ، يزن الديك الرومي ما بين 13 إلى 14 كجم ، ويزيد وزن الديوك الرومية إلى 8 كجم ؛
- برونزية موسكو. يبلغ الذكور البالغين 15-16 كجم ، بينما تصل الإناث من 7 إلى 9 كجم ؛
- BIG6. يزيد وزن الأتراك في هذا البلد الإنتاجي ما بين 22-25 كجم ، ويصل حجم الديك الرومي إلى 11 كجم. غلة اللحوم النقية في هذه اللاحم مرتفعة وتصل إلى حوالي 80-85 ٪ ؛
- محول highbreed. يزيد وزن الذكور من 20 إلى 22 كجم ، بينما يبلغ وزن الإناث من 10 إلى 12 كجم. يصل إنتاج اللحوم من الذبيحة الواحدة إلى 80-85٪ ؛
- صانع الصف. في خمسة أشهر ، يبلغ متوسط وزن الذكور حوالي 19 كجم ، بينما تزن الإناث حوالي 4.5 كجم عند 4.5 شهر ؛
- BYUT8. يزن الذكور ما يصل إلى 27 كجم ، والإناث تصل إلى 10 كجم. العائد اللحوم - حوالي 83 ٪.
كم من الديوك الرومية تنمو للحوم
القاتل عمر الدواجن له تأثير على معدل العائد على الاستثمار. ذلك يعتمد على السلالة والعبور ، وكذلك على التسمين. عادةً ما يتم بيع براميل الديك الرومي من النوع الخفيف في 110-120 يومًا ، ويتم ذبح النوع المتوسط في 150-160 يومًا ، ويتم ذبح النوع الثقيل من هذه الطيور في 200-210 يومًا.
يتم ذبح الديك الرومي في التربية الصناعية قبل سن 120 يومًا ، عندما يصل وزنها إلى 4-4.5 كجم. يأخذ ذلك في الاعتبار أن الأفراد الإناث يكتسبن وزنًا نشطًا يصل إلى 150 يومًا ، والذكور - ما يصل إلى 180-200 يومًا.
هل تعرف؟ ولوحظ أيضًا أنه مع الاحتفاظ المنفصل في المزارع ، فإن الذكور والإناث يكسبون ما يقرب من نصف رطل من الوزن الحي أكثر من الأفراد الذين تجمعوا معًا. هذا يحفظ أيضا الأعلاف.
قواعد لتسمين الديك الرومي للحوم في المنزل
يعتمد زيادة وزن الطيور في اتجاه اللحوم على شدة التغذية والنظام الغذائي. 
الحصة اليومية
في المنزل ، ينصح أن يكون النظام الغذائي اليومي للديوك الرومية والديوك الرومية مبنيًا على النسب التالية:
- الدخن والذرة والشوفان أو حبوب القمح - 65 ٪ ؛
- وجبة بذور عباد الشمس - 12 ٪ ؛
- الخميرة - 5 ٪.
- الحجر الجيري - 5 ٪.
- وجبة السمك - 3 ٪.
- الطباشير - 3 ٪.
- العشب المفروم - 5 ٪.
- وجبة اللحوم والعظام - 1 ٪.
- الملح - 1 ٪.
تعلم كيفية إطعام براميل الديك الرومي اليومية والديك الرومي والديك الرومي في الشتاء.
يمتص الطائر هذا النظام الغذائي بشكل أفضل من الأعلاف الصناعية باستخدام المضافات الكيميائية.
يجب أن يكون ماء الشرب منعشًا وتغييره بانتظام لتجنب الاضطرابات المعوية.
بالنسبة لأفراخ الديك الرومي الصغيرة ، يجب شراء أو تغذية تغذية خاصة بالتغذية التالية:
- يمكن تغذية الأسبوعين الأولين من الأطفال بمزيج من البيض المسحوق ودقيق الذرة أو القمح والنخالة. في هذا الخليط ، يجب إضافة الخضروات والجزر المبشور والدخن المسلوق. من الخضر ، من المفيد للغاية استخدام البصل الأخضر المفروم. يمكن أيضًا صنع مثل هذا الهريس على الجبن منخفض الدسم ، ومن المفيد أيضًا إضافة اللبن أو اللبن المصاب. من سن الأسبوع ، يمكن إضافة الطباشير أو القشرة المكسرة إلى هذا الهريس ، ومن اليوم الحادي عشر من الحياة ، وجبة العظام ؛
- منذ اليوم الخامس عشر ، تحولوا إلى الطعام من الحبوب المسحوقة من الحبوب (60 ٪) ، والفاصوليا (25 ٪) ، وعباد الشمس (2 ٪) والطباشير (ما يصل إلى 5 ٪) ؛
- من عمر شهر واحد ، يمكن إدخال الحبوب الكاملة في النظام الغذائي ؛
- منذ شهرين يقدمون حبات الذرة.
تعرف على كيفية زراعة قطع الديك الرومي منذ الأيام الأولى من الحياة ، وما الذي يجب أن يكون نظام درجة حرارة الديوك الرومية ، وكيفية التمييز بين قطع الديك الرومي حسب الجنس ، وماذا تفعل إذا كانت الديوك الرومية تنتقر على بعضها البعض ، وكيف تولد "Furazolidone" للبولتات ، ولماذا تدير الديك الرومي أرجلها ، وتركيا الكبار.
تردد التغذية
قد يختلف تواتر التغذية حسب عمر الطائر:
- يتم تغذية ما يصل إلى 10 أيام من فراخ الحياة حتى 8-9 مرات في اليوم ، مما يقلل تدريجيا من وتيرة التغذية وزيادة الوقت بين الوجبات ؛
- في سن 30 يومًا ، تأكل البراميل 6 مرات في اليوم ؛
- بعد بلوغ شهرين ، يتم إطعام الأطفال 4 مرات في اليوم ؛
- البالغين يأكلون ثلاث مرات في اليوم في الشتاء وأربع مرات في الصيف.
استخدام الأعلاف
يمكن تغذية تركيا بالأعلاف المحلية ، ويمكن أن تكون ذات قيمة صناعية. لا يحب الجميع أن يخدعوا بطبخ الطعام محلي الصنع ، ومن ثم يأتي الطعام الجاف الجاهز للإنقاذ.
يتم إنتاج علف الإنتاج مع مراعاة عمر واتجاه الزراعة (لزيادة الوزن ، وزيادة إنتاج البيض). هذه الأعلاف تقلل تكاليف العمالة ، ولكنها تصل إلى السعر ، لأنها ليست رخيصة.
هل تعرف؟ لحم تركيا طري ولذيذ أكثر من الذكور. لحم تركيا يحتوي على نسبة كولسترول أقل من الدواجن الأخرى أو اللحوم الحمراء. بسبب انخفاض محتوى البيورينات ، فهو منتج غذائي وصحي. لحم تركيا هو مصدر ممتاز للفيتامينات من المجموعة B ، PP ، الفوسفور والسيلينيوم ، المشاركة في عمليات التمثيل الغذائي وتشكيل المناعة.
النقطة المهمة هي اختيار العلف عالي الجودة للديك الرومي.
تعد خلاصات البدء التالية مناسبة تمامًا للأطفال:
- لأفراخ الديك الرومي الوليد - PK-11 أو Purina 10050 ؛
- لعمر 5-13 أسابيع - PK-11-2 ؛
- عن عمر 14-17 أسبوعًا - PK-12-1-14-17 ؛
- لمدة 15-30 أسبوعًا - P-13-1 ؛
- لتربية الماشية - PK-14.
تغذية كاتب: فيديو
شخص بالغ يأكل 200-250 جم من العلف الجاف يوميًا ، وللجرعة جرعة يومية من حوالي 100 جم.
لتوفير المال ، يمكنك جعل الأعلاف بنفسك.
طرق تغذية تركيا
خلال فترة التسمين ، تزداد سرعة الديوك الرومية. يتم تنفيذ هذا الإجراء قبل الذبح. هناك نوعان رئيسيان من التسمين.
تعلم كيفية تسجيل الديك الرومي بشكل صحيح ، وكيفية انتزاع الديك الرومي في المنزل.
الطريق القسري
التسمين القسري هو زيادة كمية الطعام للديك الرومي عدة مرات. عندما يتوقف الطائر عن الأكل بسبب الشبع الكافي ، يتم إطعامه بالقوة ، ويضع الطعام في تضخم الغدة الدرقية ، ولكن لا يفيض عليه.
في البداية ، يكون الطائر مقيد الحركة أو محبوس. تتراوح كمية الغذاء اليومية خلال هذه الفترة بين 700 و 800 جرام ، ويتم اختيار العلف مع نسبة عالية من البروتينات والدهون.
للتغذية بالقوة ، يستخدمون طعامًا ناعمًا في الهيكل حتى لا يتلف الجهاز الهضمي - فهذه كتل تتدحرج إلى كرات الفتات.
يتم إعداد هذه الحصى على النحو التالي: تناول دقيق الذرة والشعير بنسبة 20 ٪ ، دقيق القمح - 15 ٪ ، النخالة - 15 ٪ ، دقيق الشوفان - 25 ٪ ، الملح - 1 ٪ ، الخميرة - 5 ٪. كل شيء مختلط تماما. 150 غرام من هذا الخليط إضافة 150 غرام من الماء وعجن العجين.
عندما يجبر الديك الرومي المفروم لمدة 20 يومًا على زيادة سرعة زيادة الوزن بمقدار 2 إلى 2.5 مرة.
samoklovom تسمين
عند تسمين الطعام المصنوع ذاتياً ، تُؤخذ الديوك الرومية على أساس طوعي. باستخدام طريقة التسمين هذه ، يواصلون السير في الطيور ، ويوصون بها بشكل خاص في الحقول التي يتم فيها حصاد محصول عباد الشمس والشوفان والقمح والحبوب الأخرى ، وكذلك البطيخ والقرع.
يتم تغذية الطيور 2-3 مرات على الفور. تقدم باستمرار المشروبات الطازجة. من خلال هذه الطريقة ، من المهم وجود مساحات واسعة للرعي ، لكن هناك توفير في العلف.
تعلم فوائد لحم الديك الرومي والكبد والبيض.
شروط زراعة الديك الرومي للحوم في المنزل
بالنسبة للدواجن ، من الضروري تهيئة الظروف المثلى للتطوير وزيادة الوزن: تجهيز الإسكان وتنظيم المشي.
لا يحتاج الأتراك إلى المشي كثيرًا ، كما هو الحال في الرعي مع كمية كبيرة من الكتلة الخضراء
متطلبات الغرفة
للحفاظ على الديوك الرومية من الضروري تجهيز المنزل. يجب أن يستوفي السكن المخصص لهم المتطلبات التالية:
- يجب أن تفي مساحة الغرفة بالقاعدة - 1 مربع. م ل 2 الطيور الكبار.
- يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية أو جيدة التهوية ، ويجب أن يتدفق الهواء النقي بانتظام ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن المسودات غير مقبولة ؛
- يجب رش الأرضية من الخشب أو الخرسانة من القش ونشارة الخشب ومراقبة نظافة القمامة باستمرار. يتم تغييره بالكامل في الربيع وقبل ظهور الصقيع في فصل الشتاء. عشية استبدال القمامة ، يتم تنظيف الغرفة ويتم رش الأرض بالكلس للتطهير ؛
- يتم تعيين نظام درجة الحرارة في غضون + 10 ... 18 درجة مئوية ؛
- يجب أن تكون الرطوبة في الغرفة 65-70 ٪. لا ينبغي أن تكون رطبة في الداخل.
- يوم ضوئي يتوافق مع 13 ساعة. لذلك ، في فصل الشتاء ، يوصى بتضمين الإضاءة الكهربائية حوالي 3-5 واط لكل 1 متر مربع. م مساحة المنزل ؛
- يجب أن تفي واجهة التغذية بالمعايير التالية: بتغذية جافة تبلغ 10 سم للفرد ، وبجانب مجتمعة - 20 سم ؛
- أمام الري - حوالي 3 سم لكل تركيا.
من المهم! تتأثر الجودة الإنتاجية للديوك الرومية سلبًا بنظام درجة الحرارة أكبر من +18 درجة مئوية. تظهر الطيور خمولًا ، وتقل الشهية إلى حد كبير ، وينخفض إنتاج البيض ، ويتوقف أحيانًا تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، تنخفض الخصوبة بشكل حاد.يتم وضع مغذيات في المنزل ، والتي يمكن أن تكون في شكل أحواض أو مزاريب. في الارتفاع يتم وضعها في الجزء الخلفي من تركيا. ولكن لراحة خزانات المياه لديها على مستوى عنق الطيور.
في الجزء الأكثر دفئًا من الغرفة ، يتم إنشاء روث ، مع مراعاة أن حوالي 35 سم من الفرخ يجب أن يكون لكل أنثى. تحتها لسهولة التنظيف وضع صناديق أو الدروع الخاصة للقمامة.
يتم وضع الأعشاش في المناطق المظللة في الغرفة حيث تشعر الديوك الرومية المزروعة بالراحة والأمان. عدد الأعشاش الموضوعة بمعدل عش واحد لـ4-5 من الديوك الرومية.
تعرّف على كيفية بناء الحضنة على الدواجن والديك الرومي وإقامة المجاملات والمغذيات والشاربين.
القفص للمشي
حب تركيا مجموعة مجانية ويمكن أن تعمل بسرعة. وفي بعض الحالات يمكنهم الطيران. مع مراعاة هذه الميزات ، عند الحفاظ على الديوك الرومية ، من الضروري توفير قفص واسع بما فيه الكفاية من شبكة ربط سلسلة إذا كان من المستحيل الحصول على نطاق مجاني. تجهيز القفص بمعدل 20 متر مربع. م لشخص واحد. من المستحسن أن تزرع النباتات المناسبة لهذه الطيور - البرسيم والبرسيم والشوفان والبازلاء وفول الصويا وغيرها.
في فصل الشتاء ، يتم إزالة القفص من الثلج ومغطى بالقش. في مكان القفص الحوض مع الطعام والحاويات بالماء. في الصناديق المربعة بالرمال والرماد بكميات متساوية ، لأن حمامات الرمال الرمادية مفيدة جدًا لهذه الطيور.
يجب أن يصل ارتفاع السياج الشبكي إلى مترين على الأقل. سيكون الأمر جيدًا للغاية إذا كان الخروج إلى القفص سيكون من المنزل بمساعدة كسلان. أبعاد غرف التفتيش عادة ما تكون 0.5 × 0.5 متر وهي مجهزة بأبواب المقابلة.
تزايد الديوك الرومية في الحديقة هو عمل مربح ، خاصة إذا كان هناك منطقة للمشي. يمكن لهذه الطيور العلف ، مما يقلل إلى حد ما من تكلفة صيانتها. بالطبع ، عليك أن تنفق المال على شراء سلالات اللحوم المنتجة للشباب وعلف الحيوانات. يمكن أيضًا أن يتكون النظام الغذائي الخاص بأفراخ الديك الرومي من المزيد من الأعلاف والمواد المضافة الرخيصة. إذا لم تكن متأكدًا من قدرتك على مواجهة أعداد كبيرة من الديوك الرومية ، فحاول إطعام زوجين من الأفراد خلال خمسة أشهر من فترة الدفء وحساب التكاليف والدخل.
تربية الصلبان التركية: فيديو
هل هو مربح لزراعة الديك الرومي للحوم؟
في موسكو ، كان سعر مخزون الشباب في الربيع 250 روبل طائرًا ، خلال الصيف نما إلى حجم مناسب. بالوزن أنا لا أعرف ، ولكن ثقيلة. لن أقول إنهم أكلوا كثيرًا وزرعوا البصل ، ولكنهم حصلوا على الكثير منهم (لسبب ما أنهم يحبون البصل الأخضر كثيرًا) وللحبوب (القمح والذرة والبازلاء وغيرها) - لا ، البط / الأوز أكل أكثر. انهم يحبون البطاطا المسلوقة من الحديقة ، والجبن المحترم أيضا ، فتات الخبز لا ازدراء. الشيء الوحيد الذي أعتقد أن الديوك الرومية يحتاجون إليه هو المكان الذي يسير فيه قرش العشب. إذا دفعتهم إلى غرف ضيقة ، سيموتون. وينبغي أن يتم التعبير عن سعر الحبوب؟
كان لديّهم جميعًا ، وإذا أرادوا ، حتى واحد منهم ، إصدار صرخة صباح سعيدة حول الفجر ، فإن الجميع يدعمون هذا التعهد ، كما هو الحال في حزب البرلمان الأوروبي والحزب الليبرالي الديمقراطي وغيرهم.
ابحث عن النافذة ، إذا كان الفجر يهز هناك ، فأنت وعائلتك وجميع الجيران بالامتنان مستيقظين بالفعل ، يلعنون كل شيء. من المستحيل أن تصمت الصراخين.
في هذا الصدد ، فإن الضوضاء مثالية للدجاج دون الديك ، أو إنديوكي أو العمود الفقري واللاحم.
هناك مشكلة أخرى مع الديوك الرومية. هذه الدواجن النسر يحب أن يصعد عاليا ويطير. وهذا النسر يمكن أن يطير بعيدا. لذلك ، من الضروري إغلاق شبكة القلم من الأعلى.
إذا كان هناك المشي ، فهذا جيد ، إن لم يكن كذلك ، فإن شهية تركيا مذهلة.
لحم تركي على المروحة. إنه عمليا خالي من الدهون ، غذائي. إذا تجاوز الديك الرومي أو ركض كثيرًا ، فإن لحمه يشبه النعل.
بمشاهدة الأفلام ، دفعنا الذبيحة في الفرن وحاولنا طهيها هناك. Но были такие, что в духовку не влезали, петухи, а те что влезали, индейки, готовились долго и по всем качествам уступали уткам и бройлерам.
По стоимости индюшатина дороже бройлеров и уток.
В общем птица на любителя.
