الخيار هو ما يقرب من 98 ٪ من الماء. وبالنظر إلى هذه الخضروات الخضراء القاتمة ، من الصعب أن نفهم من أين تأتي هذه القوة ، التي هي قادرة على استيعاب كل من الذوق الرائع والنكهة الفريدة ومجموعة كاملة من العناصر الغذائية المفيدة للناس. وفي الوقت نفسه ، يساعد الشخص هذه الخضار على زراعة ، وإخراج جميع الأصناف الجديدة. كيف ، على سبيل المثال ، "Semkross" ، كان لديه بالفعل وقت لكسب قلوب وأسرة العديد من مزارعي الخضروات.
وصف متنوعة
"سيمكروس" ، كونه خيارًا هجينًا ، استوعب العديد من الصفات الإيجابية ، ومن أهمها غياب المرارة فيها. وعلى المستوى الجيني. هذا يعني أنه ، بغض النظر عن الظروف المتنامية ، لن يتذوق المر أبدًا.
هل تعرف؟ يوجد خيار مثقف ، يزرعه الإنسان خصيصًا لطاولته ، على الأرض منذ ستة آلاف عام على الأقل.
بالإضافة إلى ذلك ، يتميز هذا الصنف بالنضج المبكر ، حيث يدخل فترة الإثمار بعد 40 إلى 43 يومًا من إطلاق النار الأول. ميزة أخرى كبيرة لهذا النوع من الخيار هو مقاومته لأمراض الخيار الرئيسية.
في نفس الوقت ، له مذاق ممتاز في كل من أنواع الخضروات الطازجة والمملحة والمخللة وغيرها. يتم تلقيحها بشكل رئيسي من قبل النحل الذي يطير عن طيب خاطر على الزهور الصفراء الصغيرة ولكن عطرة. 
أوراق هذه الخضروات ليست كبيرة جدًا ، خضراء جذرية وليست مجعدة مثل الخيار الآخر. نباتات البلاء ليست طويلة ، لكنها متفرعة ، على الرغم من أنها لا تجعل هذا الخيار رائدا من بين آخرين وفقا لهذا المؤشر.
خصائص الفاكهة والمحصول
تزن ثمار نبات الخيار ، التي تسمى الخضر ، ما بين 80 إلى 90 غرامًا في المتوسط بطول 9 إلى 11 سم ، ولها شكل مغزل ذي درنات نادرة ولكنها كبيرة إلى حد ما. لونه الأخضر السميك مخفف بخطوط خفيفة وبقع كبيرة.
تعرف على الفروق الدقيقة في زراعة أنواع هجينة من الخيار مثل "كلوديا" ، "هيرمان" ، "كيبريا" ، "بيرندي" ، "أكواريوس" ، "بوكيه" ، "غرين ستريم" ، "إيكول" ، "ميرينغا" ، "بويان" و Crispina و Cupid و Spino و Mommy's Favorite و Shosh و Miranda و Moscow Nights و Little Boy.
ميزة أخرى رئيسية لهذا التنوع هو العائد المرتفع. من 1 مربع. م الأرض مفتوحة ، وقال انه قادر على التخلي عن ما يصل إلى اثني عشر كيلوغراما. 
اختيار الشتلات
إذا لم تكن هناك إمكانية أو رغبة في زراعة شتلات الخيار ، فيمكنك اللجوء إلى خدمات أولئك الذين يقومون بذلك للبيع. وهنا ، بالإضافة إلى الشرط الرئيسي - ضمان أن الشتلات المقترحة تنتمي إلى مجموعة متنوعة "Semcross" ، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار بعض الفروق الدقيقة الأخرى.
على سبيل المثال ، لكي تكون الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض المفتوحة ، من الضروري ظهور ورقة ثالثة فيها. ولكن هنا يجب أخذ شيء آخر بعين الاعتبار. لا يمكن زرع الشتلات في التربة تحت السماء المفتوحة إلا بعد انتهاء خطر الصقيع.
لذلك ، من الضروري أن تتزامن هاتان النقطتان: استعداد الشتلات واستعداد التربة لقبول الشتلات دون أي خطر عليها. سوف تتضرر الشتلات المتضخمة بعد الزراعة في الأرض المفتوحة لفترة طويلة ، والتكيف مع الظروف المتنامية الجديدة ، وقد تنبت النبتة التي لم تنجح حتى النهاية تمامًا. 
التربة والأسمدة
وفقا للخبراء ، والخيار ينمو على أي أرض تقريبا ، على الرغم من أنهم يفضلون التربة الرملية الخفيفة والطفيلة مع حموضة منخفضة. ولكن هذا عندما يتعلق الأمر بالبقاء على قيد الحياة بسيطة من النبات. ولكن من أجل تحقيق أقصى قدر من الغلة من الخضروات ، ينبغي أن يكون فوق الأرض ، حيث سيتم زرع الشتلات ، للعمل بجد.
نوصي بقراءة أنواع التربة الموجودة ، وكيفية تحسين خصوبة التربة ، وكيفية تحديد درجة الحموضة للتربة في الموقع بشكل مستقل ، وكذلك كيفية إزالة الأكسجين من التربة.
أولا تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار حقيقة ذلك من غير المرغوب فيه للغاية زراعة الخيار على قطع الأراضي التي اعتادت أن تنمو فيها نباتات القرع الأخرى. قد يكون هناك تربة حاملة للعدوى المختلفة التي تراكمت بواسطة الخضروات السابقة.
لكن بالنسبة للخيار ، فإن التربة التي نمت عليها من قبل الملفوف والطماطم والبازلاء والبطاطس مثالية. في الخريف ، يجب حفر الأرض التي من المفترض أن تزرع فيها شتلات الخيار في الربيع وتطبيق الأسمدة المعدنية العالمية والسماد بمعدل 1 لتر لكل 1 متر مربع. م. 
وفي الربيع ، قبل حوالي 10 أيام من الزراعة ، تحتاج إلى إعادة حفر الأسرة وإعداد التربة على شكل "كعكة" نفخة ، لماذا وضع طبقات من:
- نشارة الصنوبر
- السماد.
- الجفت.
- القش.
- الدبال مع إضافة الرماد.
- طبقة chernozem لا يقل عن 20 سم.
من المهم! لضمان السلامة التامة ضد العدوى المسببة للأمراض ، مباشرة قبل زرع الشتلات في كل بئر ، من الضروري سكب الماء الساخن.
بعد تكوين الطبقات لمدة يومين قبل الزراعة ، يجب صب التربة المحضرة بالماء الساخن الذي يتم تسخينه إلى حوالي +80 درجة مئوية ، مع إضافة ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس لكل 10 لترات. في 1 مربع. سرير م تحتاج إلى إنفاق 3 لترات من الحل. هذه العملية ضرورية لتطهير التربة. 
الظروف المتنامية
الخيار هو الخضروات المحبة للضوء والحرارة. لذلك ، يجب أن تزرع الشتلات في المناطق المضاءة جيدا عندما تكون الأرض دافئة بالفعل وتكون درجة حرارة الهواء في حدود + 15-17 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى لنمو وخميرة وفيرة للخيار هي درجة حرارة الهواء بين +25 و +30 درجة مئوية مع رطوبة لا تقل عن 70 ٪.
هذه الخضروات تفضل التربة الرطبة وتحتاج إلى سقي منتظم. ولكن قبل الإزهار ، يجب أن يتم الري بكميات معتدلة ، وخلال الإزهار وأثناء فترة الإثمار ، يجب أن يتم الري مرتين بقدر وفرة ، ليصل حجمه إلى 12 لترا لكل متر مربع. م كل يومين. يجب أن يكون الري في المساء ، باستخدام الماء الدافئ في درجة حرارة الغرفة. 
تزايد من البذور إلى الشتلات في المنزل
إذا كانت البذور عبارة عن شتلات مزروعة مسبقًا في أرض محمية ، فمن الممكن تقريبًا بداية الحصاد في العراء. لكن لهذا عليك اتباع قواعد بسيطة ، ولكنها إلزامية.
إعداد البذور
عادة ، تزرع بذور الخيار في المنزل في النصف الثاني من فبراير. على الرغم من أن هذه البذور يمكن تخزينها دون فقد إنبات ، حتى عشر سنوات ، إلا أن الخبراء يعتقدون أن العمر الأمثل للبذور من عامين إلى ثلاث سنوات.
اعتمادًا على المكان الذي تم فيه الحصول على بذور الصنف "Semcross" ، في شبكة التوزيع أو شراؤها بشكل مستقل ، يجب إعدادها للبذار. لتخزين البذور ، اقرأ التعليمات بعناية واتبعها بالضبط.
إذا تم حصاد البذور في المنزل من تلقاء نفسها ، فإنها تحتاج إلى تدابير وقائية ، وكذلك القيام بعدة مراحل لإعدادهم للبذار ، وهي كالتالي:
- في معايرة ، تُسكب خلالها البذور في محلول ملحي 3٪ وتُزال منها عائمة ، وتُزال وتُجفف البقايا المتبقية في القاع ؛
- عند التطهير باستخدام محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم ، حيث يتم نقع البذور لمدة نصف ساعة ثم غسلها بالماء الدافئ وتجفيفها ؛
- في تنبت ، حيث يتم وضع بذور الخيار على نسيج قطن رطب والاحتفاظ بها هناك حتى يصل الجذعية الجذعية إلى 2 سم ؛ ولتنشيط هذه العملية ، يمكن إضافة المنشطات الحيوية إلى الماء الذي غارقة فيه النسيج ؛
- في تصلب ، والذي يتمثل في إرسال البذور المبتلعة إلى الثلاجة لمدة يومين ، والتي يتم لفها بعناية بقطعة قماش مبللة ، والتي كانت موجودة في كل وقت.
المحتوى والموقع
تعتبر السعة المثلى لزراعة البذور المنبثقة بمثابة كوب بلاستيكي يبلغ قطره 7 سم.
تمتلئ بالتربة للشتلات في التكوين:
- 40 ٪ أرض العشب.
- 40 ٪ الجفت الأراضي المنخفضة.
- 10 ٪ من نشارة الخشب.
- 10 ٪ من السماد الطبيعي.
ويمكنك أيضًا تحضير التربة للشتلات من:
- 60 ٪ من الدبال.
- 30 ٪ أرض العشب.
- 10 ٪ من الرمال.
عند تحضير هذه التربة ، يجب إضافتها أيضًا بمعدل 5 لترات:
- سوبر فوسفات - 7 غرام ؛
- كبريتات البوتاسيوم - 4 غرام ؛
- اليوريا - 3 غرام ؛
- كبريتات المغنيسيوم - 1 غرام.
بالإضافة إلى الأكواب البلاستيكية التقليدية ، يمكنك استخدامها كأماكن لزراعة الشتلات:- أقراص الخث.
- نشارة الخشب.
- فيلم بلاستيكي على شكل حفاضات حول الأرض ؛
- قشر البيض
- وحتى ورق التواليت.
الشرط الرئيسي لوضع جميع هذه الحاويات مع الشتلات المتنامية هو مكان مشرق ودافئ. يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى لا يقل عن +20 درجة مئوية. للتأكد من ذلك ، غالبا ما تستخدم phytolamps ، والتي في الأيام الملبدة بالغيوم أيضا الحفاظ على الإضاءة اللازمة.
ننصحك بأن تقرأ عن أفضل وقت لزرع الخيار للشتلات ، وكذلك كيفية زراعة الخيار للشتلات.
عملية زرع البذور
في كل كوب بلاستيكي مخصص للشتلات ، يجب عمل ثقب في الأسفل لإزالة الماء الزائد. 
بعد ذلك ، يجب ملء القاع بالصرف على شكل قشر عباد الشمس أو الطين الموسع وتملأ الكأس بالتربة المعدة لمدة 4/5 من حجمها.
هل تعرف؟ لا تمسح المرآة التي تم مسحها من داخل الخيار في الحمام.
عندما ترتفع البراعم ، يجب إضافة التربة. بعد أن قطعت من الأرض مسافة 2 سم بإصبعها ، من الضروري وضع بذرة ورشها بالتربة.
ثم تحتاج إلى سكب الأرض وتغطيتها بغشاء بلاستيكي لإنشاء تأثير الدفيئة. في هذه الحالة ، عند درجة حرارة حوالي +25 درجة مئوية ، يجب أن تبقى الأكواب لمدة ثلاثة أيام. بعد فتح النبتات ، يجب خفض درجة الحرارة بمقدار خمس درجات.
فيديو: زرع بذور الخيار للشتلات
رعاية الشتلات
لمدة شهر تقريبا ، تنمو شتلات الخيار في المنزل.
خلال هذا الوقت يتم إطعامهم مرتين:
- بعد نصف شهر من براعم الأولى تم proklyutsya. للقيام بذلك ، يجب إذابة 3 لترات من الماء المقطر 20 غرام من اليوريا. يجب صب 100 مل على الأقل من المحلول في كل حاوية مع تنبت.
- وبعد أسبوع ، تتكرر التغذية. في هذا الوقت ، يتم تخفيف 15 جم من نتروفوسفات و 30 جم من رماد الخشب في 3 لترات من الماء. بعد أربع ساعات من الاستقرار والترشيح ، يتم تطبيق الضمادة العليا بالطريقة نفسها كما في الحالة الأولى.
على الرغم من أن الخيار يحب الماء ، إلا أنه لا يمكن ترطيب الشتلات المنزلية. يجب أن تكون جذورها رطبة قليلاً فقط. سقي الشتلات عند الضرورة بالماء الدافئ بعد أن يستقر. 
في كثير من الأحيان ، لزراعة الشتلات عالية الجودة ، من الضروري تطبيق طريقة البرق ، وهو أمر ضروري لأيام الإضاءة القصيرة ، والطقس الغائم المطول وعدم وجود مساحة كافية على عتبات النوافذ المشرقة. تتم المكملات عن طريق fitolamps ، والتي توفر إضاءة جيدة مع استهلاك طاقة صغير.
من المهم! عند تطبيق الشتلات doshochivaniya يجب أن تسقى مرتين في كثير من الأحيان - في الصباح والأمسيات.
قبل أسبوع أو عشرة أيام من الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم تقوية شتلات خيار Semcross ، والتي يتم ريها بشكل أكثر ندرة ، مما يقلل درجة الحرارة بمقدار خمس إلى سبع درجات ثم يعرضها في مكان مظلل بلا ريح تحت السماء المفتوحة. تبدأ تصلب من عشر دقائق ، تزداد تدريجيا.
فيديو: رعاية شتلات الخيار قبل الزراعة
زرع الشتلات على الأرض
تحتوي أفضل الشتلات المخصصة للزراعة في الأرض المفتوحة على ثلاثة منشورات بحد أقصى أربعة منشورات. إذا كان هناك أكثر من ذلك ، فإن هذه الشتلات تعتبر متضخمة وتحتاج إلى تعميقها عند النزول. ولكن بعد ذلك ، ستكون مريضة ، بالكاد تتكيف مع الظروف المتنامية الجديدة.
يأتي الوقت الأمثل لزراعة الشتلات في الأرض المفتوحة عند درجة حرارة ثابتة خلال النهار في الهواء الطلق خلال + 21-23 درجة مئوية ، ويجب ألا تقل درجة حرارة الليل عن +18 درجة مئوية.
عند الزرع من الأواني إلى الأرض المفتوحة ، تتعرض الشتلات لضغط شديد. لذلك ، يجب أن تكون سلسة قدر الإمكان. أسهل طريقة لزرع الشتلات في مكان دائم في الأواني الخث. يتم دفنها ببساطة في الأرض دون إزعاج النبات. 
أكواب بلاستيكية تقطع بدقة على طول القاع والجدران وتزيل كرة التربة منها. وضعه في إعداد جيد مقدما ، سقوط الشتلات نائما إلى أوراق النبتة.
Agrotechnics زراعة البذور في أرض مفتوحة
القاعدة الرئيسية التي يجب اتباعها عند زراعة بذور الخيار في الأرض المفتوحة هي الحاجة إلى تسخين التربة إلى +15 درجة مئوية وغياب مضمون للصقيع. إن زرع البذور في التربة الباردة ليس له أي معنى ، لأنه سوف ينبت لفترة طويلة جدًا ، إذا لم يمت على الإطلاق.
ولكن ليس من الضروري تأخير البذار ، حيث قد تتزامن ذروة تطوير النبات مع حرارة يوليو ، مما يجعل الحصاد غير مرضٍ. لذلك ، في المناطق المختلفة ، يأتي الوقت الأمثل لبذر الخيار بطرق مختلفة. 
الظروف في الهواء الطلق
تشعر بالراحة أكثر من أي شيء الخيار في مكان مشرق ، محمية من الرياح والمسودات. والمناطق التي نمت فيها الخيار من قبل ، وكذلك نباتات اليقطين والبنجر ، ضارة جدًا بها.
نظرًا لأن الأسرّة التي تزرع بذور الخيار عليها مغطاة بالبولي إيثيلين لإنشاء تأثير دفيئة مع رطوبة عالية ، وأيضًا من وقت لآخر يتم تغطية براعم العطاء من أشعة الشمس الحارقة بنفس الفيلم ، يُعتقد أنه من الأنسب أن تنمو الخيار في الصيف في الدفيئة.
في كثير من الأحيان هذا ما يحدث مع أصناف التلقيح الذاتي. ومع ذلك ، يجب أن تكون أنواع الخيار التي تلقيحها النحل ، والتي ينتمي إليها "Semcross" ، مفتوحة خلال الإزهار.
يجب أولاً تغطية المساحة المخصصة لزراعة الخيار بطبقة رقيقة من سماد الأبقار أو فضلات الدجاج ، وبعد ذلك يجب حفر التربة. لكل متر مربع من الأسرة ، يوصى باستخدام 5 كجم من الأسمدة العضوية. 
من المفيد للغاية أن تنتشر رماد الخشب فوق سطح الأرض. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تطهير التربة بمحلول سلفات النحاس. مباشرة قبل زرع البذور ، يتم وضع الثقوب والأخاديد بعمق 2 سم على السرير ، والتي يجب أن تكون على بعد حوالي نصف متر.
عملية زراعة البذور في الأرض
لصنع أخدود مستقيم على سرير حديقة بعمق 2 سم ، يمكنك استخدام ألواح خشبية لهذا الغرض ، والتي يجب وضعها على الأرض والضغط عليها برفق لأسفل. والآبار هي سهلة للغاية مع المروحية.
اقرأ المزيد عن أفضل الخيارات لزرع الخيار في مكان مفتوح.
في الثقوب أو الأخاديد المحضرة ، يمكن وضع البذور بشكل مسطح ، ويمكن أن تكون نهايات حادة ، مع الضغط قليلاً على الجزء المقابل في التربة. ثم يتم رش البذور بطبقة صغيرة من التربة والضغط عليها قليلاً.
فيديو: عملية زراعة البذور في الأرض
دامع
طالما كانت البذور المزروعة تحت غطاء فيلم في جو رطب ، فإنها لا تحتاج إلى أن تسقى. ومع ذلك ، هذا لا يعني على الإطلاق أنه خلال هذه الفترة ليس من الضروري التحكم في رطوبة التربة. إذا جفت الأرض لسبب ما ، فستؤدي على الفور إلى موت براعم نادرة.
من المهم! يجب أن يكون خيار الري الذي ينمو تحت السماء المفتوحة هو الماء الذي لا تقل درجة حرارته عن +18. ° С. الماء البارد يضعف بشكل كبير من قدرة نظام الجذر على امتصاص المواد الغذائية.الخيار يحب التربة الرطبة ، ولكن لا تحب التغدق. لذلك ، في موسم الأمطار لا تسقى. وخلال موسم النمو ، عندما يكون الطقس جافًا ، تسقى الخضار كل يومين إلى ثلاثة أيام. الري الأكثر فائدة في الصباح أو في المساء عند غروب الشمس.
تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة
تقع جذور الخيار بالقرب من سطح الأرض ، لذلك من المستحيل تخفيف الأرض حول هذا النبات. الأعشاب الضارة التي نمت جنبًا إلى جنب يجب أن تتم إزالتها يدويًا. ولمنع حدوث ذلك ، يجب أن تذيب التربة المحيطة بالخيار بنشارة الخشب أو القش أو القش.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا القمامة يحمي الثمار الناضجة من ملامسة التربة الرطبة. حتى لا تصبح الجذور الموجودة بالقرب من سطح الأرض عارية ، من المفيد للغاية القيام بالتلال ، الذي يحفز ظهور عمليات جديدة ، إلى جانب حماية الجذور من الشمس.
تتم عملية التلدين عندما يرتفع ساق الخيار إلى ارتفاع ربع متر ، ثم تتكرر العملية عند الضرورة. 
pasynkovanie
في النصف الأول من الصيف ، يمكن أن يكون الخيار مقدسًا ، أي لإزالة الأوراق والمبيض ، والتي تتشكل في محاور الأوراق. تساعد هذه العملية على تحسين إضاءة الأدغال ومن خلال إعادة توزيع العناصر الغذائية في الأدغال تزيد من إنتاجيتها ، وتشكل العديد من الزهور النسائية على براعم جانبية.
سيكون من المفيد لك أن تقرأ عن متى وكيف تلتزم بالخيار.
قرصة النبات بعد الورقة الخامسة إلى السادسة. ومع ذلك ، وفقًا للخبراء ، فإن هذا التلاعب يكون فعالًا بالنسبة لأصناف النضج في منتصف الموسم والمتأخرة. أما بالنسبة لأصناف النضج المبكرة ، والتي ينتمي إليها "Semcross" ، فإن عملية الملاعب غير مكلفة بالنسبة لهم.
حزام الرباط
للحد من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية وتبسيط رعاية النباتات في الأرض المفتوحة ، ينبغي ربط سيقان الخيار التي يزيد طولها عن 30 سم.
فيديو: خيار الرباط يتم ذلك بمساعدة تعريشة رأسية أو أفقية ، وهو زوج من أعمدة يبلغ طولها مترين ، وتمتد بين عدة صفوف من الأسلاك أو الحبل على فترات ربع متر.بمساعدة الأشرطة الضيقة من الأقمشة القطنية الناعمة ، يتم ربط السيقان بعناية وبدورها تصل إلى صفوف الأسلاك أو الحبل.
من المهم! في أي حال ، لا يمكنك قرصة سيقان أثناء الرباط.
أعلى الملابس
هناك طريقتان لإطعام نباتات الخيار - الجذر والأوراق. يُنصح باستخدام الطريقة الأولى في فصل الصيف الدافئ ، عندما يتكيف نظام الجذر بشكل جيد مع مسؤولياته.
في فصل الصيف البارد والممطر ، لا تمتص الجذور بفعالية العناصر الغذائية من التربة ، ويجب تغذية النبات من خلال الأوراق. والتي ، بالمناسبة ، لا تلغي تغذية الجذر على الإطلاق ، والتي تحتاج فقط إلى الحد إلى حد ما. 
خلال الموسم ، يجب تسميد نباتات الخيار عدة مرات:
- بعد 15 يوما من ظهور البراعم الأولى. تتم التربة الأسمدة مع السماد الطازج الدجاج ، المخففة بالماء بنسبة 1:15. يمكن استبدال هذه السماد باليوريا والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم في شكل خليط متناسب من كل مكون من المكونات.
- منذ بداية الازهار ، يتم استخدام العشب الأخضر المملوء بالماء أو نترات البوتاسيوم (20 جم) ، نترات الأمونيوم (30 جم) والفوسفات (40 جم) في خليط للأسمدة.
- خلال أقصى نمو للمحاصيل ، يتم صناعة الأسمدة عند ضخ العشب الأخضر أو اليوريا ، حيث يتم تخفيف 50 غرام منها في دلو من الماء.
تعلم كيفية إطعام الخيار بعد الزراعة في الأرض ، وكذلك أثناء الإزهار والإثمار.
- بعد أسبوعين من ارتداء الملابس العلوية السابقة ، يتم استخدام ضخ القش لمدة يومين أو كوب من رماد الخشب في دلو من الماء.
فيديو: ماذا ومتى تغذي الخيار مع الإثمار الفعال ، فإن عملية إخصاب رماد الخشب تكون فعالة للغاية ، والتي يجب القيام بها كل أسبوع.
الآفات والأمراض والوقاية
خيار الصنفرة الداكن مقاوم لأمراض الخيار الأكثر شيوعًا. ومع ذلك ، فإن الضمان المطلق ضد الإصابة بأمراضهم أو غزو الآفات عليها ، بالطبع ، غير موجود.
اقرأ المزيد عن كيفية التعامل مع الآفات وأمراض الخيار.
في معظم الأحيان يتأثر الخيار:
- البياض الدقيقيوهو فطر ضار يؤدي إلى اصفرار الأوراق وسقوطها. هذا المرض ناجم عن الري المفرط والتركيز المفرط للأسمدة النيتروجينية والرطوبة العالية ، لذلك ، في شكل وقائي ، يوصى بتحسين تطبيق الري والأسمدة. كعلاج ، يجب رش الشجيرات المصابة برماد الخشب ، ويجب إزالتها وتدميرها بالكامل.
- تعفن رماديوالتي يتم التعبير عنها في بقع رمادية على الأوراق ولمسة من نفس اللون على الفاكهة. يجب رش النباتات المريضة بالرماد الخشب والتوقف عن سقيها.
- تعفن الجذرمما يؤدي إلى تسوس السيقان وموت نظام الجذر. كعلاج ، يجب رش المناطق المصابة برماد الخشب ، ويجب أن يتم الري دون نقع الساق. للوقاية ، من الضروري تطهير التربة قبل زراعة الخضروات.
- العنكبوت سوسمما يؤدي إلى اصفرار الأوراق وتجفيفها.
- قرع البطيخ، تشويه الجزء العلوي من النبات ، مما يؤدي إلى تجفيفه. مساعدة جيدة جدا في مكافحة هذه الخنافس الآفات.
الحصاد والتخزين
يعتمد تواتر جمع الخضر على زيادة استخدامها. على سبيل المثال ، يتطلب التعليب ثمارًا يصل طولها إلى 10 سم كحد أقصى. يعتبر الزيلنتسي أكثر ملاءمة للأملاح - حتى 18 سم ، ولكن يجب أن يصل خيار الخس إلى حجم أولي يبلغ 12 سم.
تعلم كيفية تخزين الخيار لفصل الشتاء.
أثناء الاثمار النشطة ، يجب حصاد الثمرة على فترات لا تزيد عن يومين. ولكن من الأفضل إزالتها من الأحراش مرتين في اليوم. كلما زاد عدد الثمار التي يتم حصادها ، يظهر الخضر الصغير الأكثر وفرة للتعليب ، وكلما قل حصادها ، زاد نجاح الخيار إلى الحجم المطلوب للتمليح أو السلطة.
عند الحصاد لفصل الخضر عن الرموش ، يجب إزالة الجذع من الأدغال. لذلك ، من الأفضل استخدام سكين لهذا الغرض ، وتجنب الوخز واللف وتحويل الرموش. 
أفضل وقت لتناول الفاكهة هو الصباح أو المساء. يجب وضع خيار القطع بسرعة في مكان مظلل وبارد. بسبب عدم حفظ الأوراق الخضراء لفترة طويلة ، فإنها مملحة أو محفوظة بعد الحصاد. ومع ذلك ، بضعة أسابيع لتمديد حياة الدفيئات لا تزال ممكنة.
على سبيل المثال ، يمكن وضعها في كيس من البلاستيك ، مما يضمن نضارة الدفيئات لمدة خمسة أيام. سوف تصمد الثمار لفترة أطول إذا تركت السيقان عليها ومن ثم وضعها في قاع قدر أو مع هذه السيقان الجذعية ، وتغيير الماء بشكل منهجي.
ليس سيئًا هو الحفاظ على نضارة الخيار حتى خارج الثلاجة ، إذا تم غسلها جيدًا ، ثم تغطى بطبقة من البيض الأبيض والمجففة.
هناك طريقة شائعة أخرى للحفاظ على Zelentsa في حالة جديدة. يتم وضعها في وعاء خشبي محكم الإغلاق ومع حمولة متصلة به يتم خفضها إلى أسفل مجرى عميق. بشرط ألا يتجمد التيار إلى القاع في فصل الشتاء ، فسوف يسعد الخضر بالانتعاش في الشتاء. 
المشاكل المحتملة والتوصيات
في كثير من الأحيان يحدث أن النباتات لا تتعرض لأي أمراض أو غزو للآفات ، ولكن ، مع ذلك ، لسبب ما لديهم أصفر وسقوط المبيض.
يمكن أن يحدث هذا عندما:
- موقع الهبوط الذي تم اختياره بشكل سيء ، والذي غمرته الأمطار ويقع في الظل ؛
- درجات الحرارة المتناقضة للغاية أثناء النهار والليل ؛
- درجات الحرارة المحيطة مرتفعة أو منخفضة بشكل مفرط ؛
- سقي بالماء البارد ؛
- سقي متناثر.
- كمية زائدة من البراعم الجانبية ؛
- نقص المعادن في التربة.
مع القضاء على هذه الأسباب ، سوف تعود النباتات بسرعة إلى طبيعتها وتتمتع بحصاد جيد. غالبا ما يحدث أن شجيرات الخيار دون سبب واضح تبدأ في تحويل أوراق صفراء وحليقة. 
يمكن أن يحدث هذا عندما:
- خوارزمية ري غير صحيحة ، عندما تكون نادرة جدًا ، أو متكررة ، ولكنها شحيحة ، بسبب جفاف النبات ؛
- نقص التغذية ، وخاصة عندما يكون هناك نقص في الأسمدة النيتروجينية ؛
- انخفاض حرارة الجسم ، والذي يسبب الإجهاد في الخضروات ويؤدي إلى اصفرار الأوراق ؛
- حروق الشمس التي تم الحصول عليها بعد الري اليومي ، عندما تسقط قطرات الماء على الأوراق ، تركز أشعة الشمس وتحرق الأوراق ؛
- انخفاض نسبة الرطوبة في الهواء ، والتي تستفز النبات على لف الأوراق في أنبوب ، لتقليل مساحة التبخر.
مع التخلص من هذه المشاكل في الوقت المناسب ، يجب أن يصبح النشاط الحيوي لنباتات الخيار طبيعيًا. الخضروات المفضلة للجميع ليست صعبة للغاية للنمو. 
ومع ذلك ، كونه نباتًا محبًا للحرارة ، فإنه يستجيب بامتنان ليس فقط لدفء الأرض والهواء ، ولكن أيضًا لدفء الأيدي البشرية ، ويستجيب لها بلذة لذيذة وعطرة وهشّة بشكل فريد على محصول الأسنان.
