يعزى البرقوق "آنا شبت" إلى السجل بين محاصيل الحدائق من حيث الغلة.
في كل عام ، يمنح البستانيين فواكه لذيذة وعطرة وعصائر ، والتي تُستخدم بنجاح كبير لتصنيع الأطباق المختلفة أو الاستعدادات الشتوية أو كطعم مستقل مستقل.
تاريخ الاستدلال
تم استقبال مجموعة متنوعة من البرقوق محلي الصنع "Anna Shpet" لأول مرة في نهاية القرن التاسع عشر ، في عام 1870. بطريقة عشوائية ، من خلال تلقيح شتلة غير معروف ، تم إخراج عالم النبات الألماني لودفيج شبيت. تم تنفيذ الوصف البيولوجي للخوخ لأول مرة في عام 1881. 
على أراضي بلدان ما بعد الاتحاد السوفيتي ، ظهرت "آنا شبيت" في الثلاثينيات إلى الأربعينيات من القرن الماضي. حصلت على أكبر توزيع في إقليم كراسنودار ، ومنطقة شمال القوقاز ، وقباردينو بلقاريا ، وأوسيتيا الشمالية ، وشبه جزيرة القرم ، والمناطق الجنوبية لأوكرانيا.
هل تعرف؟ في عام 1947 ، تم إرسال مجموعة من البرقوق لاختبار الحالة. في نفس العام تم تضمينه في سجل الدولة لروسيا في شمال القوقاز ومنطقة الفولغا السفلى.
وصف الشجرة
البرقوق "Anna Shpet" عبارة عن شجرة متينة صلبة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار ، ولها تاج سميك واسع على شكل هرم قوي ، براعم قوية ، مطلية باللون البني الفاتح أو الأحمر والبني ، جذع مستقيم ودائم.
Differs شجرة التاج الرمادي والفروع الهيكلية رمادي فاتح. لديها أوراق صغيرة من شكل ممدود وهيكل فضفاض. سطح لوحة ورقة من نسيج غير لامع ، محتلم قليلا أدناه. أعناق قصيرة ، حتى 0.8 سم ، الأنثوسيانين. Stirins لا. 
خلال البرقوق المزهر تظهر النورات الصغيرة مع اثنين من الزهور من اللون الأبيض على شكل جرس. بتلات البيضاوي ، متوسطة الحجم ، ضغط بإحكام على بعضها البعض. كل زهرة لديها 18 سداة.
وصف الفاكهة
لمدة 3-5 سنوات بعد زراعة ثقافة يعطي أول ثمار. لديهم حجم كبير نوعا ما ، بيضاوي الشكل أو بيض ، مع جلد رقيق ولكن دائم مع الأوردة.
اللون الرئيسي للثمرة هو العنبر ، ولون الغطاء أرجواني ، مع طلاء شمعي متميز. الجسد هو العصير جدا ، بنية ليفية ، أصفر فاتح اللون. يتمتع "بلوم" بطعم رائع وحلو ، يتميز بحموضة حساسة ورائحة غنية ومشرقة.
يمكن أن ينتج نبات بالغ كل عام 100-150 كجم من الفاكهة. 
هل تعرف؟ أحد عيوب هذا النوع من البرقوق هو أنه بسبب العصير ، فإنه يمكنهم التصدع أثناء النضوج ، مما يؤثر سلبًا على تخزينهم الإضافي.
الخصائص الرئيسية للتنوع
"Anna Shpet" - متواضع في العناية بالزراعة وتنوعها ، والمزايا الرئيسية لها هي الاثمار المبكرة والعوائد العالية.
تعرف أيضًا على الخصائص الرئيسية لأنواع مختلفة من الخوخ مثل "Honey White" و "Eurasia" و "Morning" و "Stanley" و "Peach" و "Hungarian".
مقاومة الجفاف والصلابة في فصل الشتاء
تتميز الشجرة بمقاومة الصقيع المتوسطة ، لكنها تتمتع بالقدرة على التعافي بسرعة بعد الطقس البارد. الظروف المناخية الباردة لا تناسبه ، لأن درجات الحرارة المنخفضة تؤثر سلبا على الغلة.
الصنف ليس مطالبًا جدًا بالتربة ، يمكنه تحمل الجفاف جيدًا. في ظل ظروف مناطق السهوب ، ينمو البرقوق بشكل طبيعي ويتحمل تمامًا عدم وجود رطوبة. 
الأمراض ومقاومة الآفات
في ظل الظروف المناخية الباردة ، يكون من الصعب على الشجرة مقاومة الأمراض. وغالبًا ما يعاني البرقوق ، الذي ينمو على تربة الكربونات ، من الإصابة بالكلور ، ويتعرض أيضًا للتأثيرات السلبية لعث الفاكهة الحمراء ، وعث البذور ، ومناشير الأخشاب.
لمكافحتهم ، يتم استخدام الاستعدادات الخاصة ، على سبيل المثال ، Avant أو Tagore ، والتي تستخدم لمعالجة شجرة قبل أن تزهر. في الخريف ، يوصى باستخدام كربوفوس لتدمير الطفيليات وكعامل وقائي - محلول 3٪ من اليوريا.
تعرف على القواعد الأساسية لزراعة الخوخ ، وكذلك مع الأساليب المثبتة للسيطرة على الأمراض والآفات.
يشير ظهور النمو الرمادي على الثمار والبقع البنية على الأوراق ، والتي تؤدي بعد ذلك إلى تجفيف أوراق الشجر ، إلى الإصابة بتضخم الغضروف. لمحاربته ، استخدم فروع بوردو السائلة وتشذيب المرضى.
في بداية الصيف ، خاصة بعد هطول أمطار غزيرة كبيرة ، قد يتأثر المصنع بالتعثر الأحمر ، والذي يتجلى في صورة بقع برتقالية صفراء على الأوراق. 
طريقة فعالة للقضاء على المرض هي الرش باستخدام مستحضرات خاصة ، على سبيل المثال ، محلول نيترافين 2٪.
من المهم! إذا لم تعلق أهمية على مظهر البقع الحمراء ، يمكن أن تفقد الشجرة الأوراق بالكامل وتتوقف عن الثمار وتضعف إلى حد كبير.هناك طريقة جيدة لمنع تفشي البرقوق بواسطة الآفات وهي حرق الأوراق المتساقطة في الخريف وحفر التربة.
تلقيح
يشير مصطلح "Anna Shpet" إلى أنواع الخصبة الذاتية ، وحتى غياب الملقحات لا يمكن أن يؤثر سلبًا على محصولها. ومع ذلك ، ينصح المحترفون بتحقيق معدلات أعلى من التلقيح المتبادل مع أنواع مختلفة مثل "الهنغارية" ، "كاترين" ، "رينكلود" ، "الخوخ".
شروط الإزهار والنضوج
3-5 سنوات بعد زراعة البرقوق تبدأ تؤتي ثمارها. الإزهار يحدث في منتصف الوقت ، ابتداء من منتصف أبريل. لكن نضج الثمرة متأخرة إلى حد ما: سبتمبر - أكتوبر. 
الاثمار والعائد
يمكن تقييم سرعة المصنع كمتوسط ، لأنه في وقت الاثمار ، يدخل في 3-5 سنوات من نموه ، في الحالات القصوى ، في السنة السادسة. الشجرة لديها غلة عالية منهجية. يمكن أن يتم تناول الفاكهة في وقت واحد ، لأن الخوخ ممسك بقوة على الفروع.
في المتوسط ، فإن العائد من شجرة واحدة ، حسب العمر ، هو:
- 8-10 سنوات: من 25 إلى 40 كجم ؛
- 10-12 سنة: من 45 إلى 60 كجم ؛
- 13-20 سنة: من 100 إلى 150 كجم.
بعد الحصاد ، يمكن الاحتفاظ بالفواكه طازجة لفترة طويلة في مكان مظلم بارد. يوصى باستخدام الخوخ الذي تم جمعه خام أو يستخدم للمعالجة. 
الظروف المتنامية
"Anna Shpet" نبات متواضع جدا في الزراعة ، ولكن يتطلب الامتثال لقواعد معينة.
يعتبر أفضل وقت لزراعة الشتلات هو منتصف الربيع ، عندما تكون الأرض مُسخنة بالفعل. لا يحب البرقوق الأماكن المظلمة والرياح ، لذا فهي بحاجة إلى إيجاد منطقة مشمسة مضاءة بدرجة كافية ، دون وجود مسودات ورياح.
يعيش النبات جيدًا في التربة الخفيفة الطميية والمغذِّية ، مع ترسب للمياه الجوفية لا يقل عن 1.5 متر.
سوف تكون مهتمًا أيضًا بالتعرف على أفضل أنواع الخوخ العفوي ، مع الأنواع الأكثر شعبية من الخوخ الصيني ، حول أفضل أنواع الخوخ لمنطقة موسكو ، حول مزايا الخوخ القولوني ، مع الأنواع الأكثر شعبية من الخوخ الأصفر.
قواعد الهبوط
نبات مزروع في منتصف الربيع ، في الطقس الجاف والرياح والرياح. قبل إجراء الزراعة مباشرة ، يتم غرس جذور البرقوق في الهريس الطيني. بعد ذلك ، احفر حفرة بحجم 60 × 80 سم ، تملأ قاعها بمزيج يتكون من 10 كجم من الدبال و 5 كجم من التربة و 0.5 كجم من الفوسفات. 
يتم إنزال الشتلة بعناية ، حتى لا تتلف نظام الجذر ، في الفتحة بحيث لا تزيد عمق الجذر عن 4-5 سم ، ثم يتم ربط النبات بدعامة خشبية ، ويتم ترصيع الأرض المحيطة به بعناية.
في نهاية زراعة الشجرة تسقى ما لا يقل عن 25 لترا من الماء. بعد امتصاص الرطوبة تمامًا ، يتم ثقب الفتحة بالتربة الجافة أو نشارة الخشب.
إذا كنت بحاجة إلى زراعة عدة شتلات في نفس الوقت ، فعليك مراقبة المسافة بينهما أو محاصيل الحدائق الأخرى بدقة:
- بين الصفوف - 3 م ؛
- بين الأشجار - 2 م.
ميزات الرعاية الموسمية
تتضمن الرعاية الموسمية من البرقوق ضمان الري المناسب والتغذية والتشذيب والإعداد المناسب لموسم الشتاء. 
دامع
في السنة الأولى من النمو ، يجب تزويد الشجرة بسقاية منتظمة وفيرة وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. عند ظهور الإزهار الأول ، يجب إزالة أكثر من 80 ٪ من الزهور لزيادة فرص البقاء على قيد الحياة.
يحتاج النبات البالغ خلال الموسم أيضًا إلى سقي وتربة جيدة مع الدبال. البرقوق المائي مرتين في اليوم - في الصباح وفي المساء ، على أساس نبات واحد الجزء الأمثل في 30-50 لتر. تردد الري - ما يصل إلى 6 مرات في الشهر.
من المهم! عندما تحتاج إلى ترطيب ، تأكد من أن التربة منقوعة بعمق لا يقل عن 25 سم.
من المهم بشكل خاص عدم السماح للطبقة الأرضية بالجفاف أثناء النمو النشط. 
أعلى الملابس
الأسمدة تحتاج إلى أن تكون سنة بعد زراعة البرقوق. يجب أن تتلقى الشجرة الجزء الأول من نترات النترات في منتصف شهر مايو ، والجزء الثاني - في منتصف شهر يونيو. إذا كان نمو الشجرة كثيفًا للغاية في السنة الثانية ، فيمكن تقليص الضمادة العليا مرة واحدة فقط في شهر مايو.
قبل الإزهار المتوقع (في السنة الرابعة أو الخامسة) يوصى بالتخصيب بالنيتروجين.
سيكون من المفيد لك معرفة المزيد عن الأسمدة النيتروجينية.يتم إخصاب شجرة الكبار قبل مهدها وبعد الحصاد.
رعاية التربة
أعلى الخوخ خلع الملابس جنبا إلى جنب مع تخفيف التربة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج طوال الموسم إلى مراقبة ظهور الحشائش بعناية ، وإذا لزم الأمر ، يجب القضاء عليها. بعد إزالة الأعشاب الضارة تطفأ التربة بالدبال.
يوصى بصب السماد العضوي أو الدبال العضوي على الأراضي الرملية الفقيرة.
مجموعة البرقوق هذه عرضة لتشكيل براعم الجذر ، والتي يجب تنظيفها وإزالتها بانتظام.
تشذيب
المهم في رعاية "آنا شبيتو" هو زراعة المحاصيل في الوقت المناسب. يتم التقليم الأول عند زراعة الشتلات: يتم قطع فروعها من أسفل إلى 1/3 من الطول. في بداية الربيع ، يتم التقليم الصحي ، وإزالة الفروع المريضة والتالفة. 
كما ينبغي أن تضعف البراعم الصغيرة ، وأن تزيل الضعيف وتترك الأقوى والأكثر استقامة فقط. من المهم جدًا في نفس الوقت عدم قطع الكثير من الفروع والبراعم ، لا يزيد عن ربع الكتلة بأكملها.
تعرف على الفروق الدقيقة في التقليم.
يتم قطع النباتات البالغة سنويًا قبل استراحة البراعم. عندما تصل الشجرة إلى ارتفاع يتراوح بين 2 و 2.5 متر ، قم بإجراء التقليم التكويني ، عن طريق إزالة وتخفيف الأغصان المنحنية التي تنمو رأسياً والتي تمنع الوصول إلى الفاكهة. وبالتالي ، يتم تشكيل تاج مضاء وجيد الإضاءة.
في فترة الخريف ، يتم تنفيذ التقليم المجدد. للقيام بذلك ، قم بإزالة الفروع المكسورة والمريضة والمتضررة ، وقطع قليلاً من "التاج".
التحضير لفصل الشتاء
من المهم للغاية حماية البرقوق من البرد والقوارض. لمكافحة هذا الأخير ، فإن الأشجار الصغيرة في أواخر الخريف مغطاة بالكامل بشبكة PVC أو من شعر الأسقف. في البالغين ، قم بتغطية العمود والدائرة القاعدية فقط. 
ستساعد مثل هذه الأنشطة في حماية البرقوق ، ليس فقط من القوارض ، ولكن أيضًا من الصقيع المبكرة.
في الخريف هناك حاجة إلى الجير قطب أو علاجه مع الطلاء المستندة إلى الماء. يوصى بلف الشجرة بورق سميك أو قماش طبيعي من الصقيع.
من الممكن زيادة مقاومة الصقيع للمحصول عن طريق ري تغذية المياه ، والذي يتم في نهاية نوفمبر ، قبل الصقيع الأول.
إيجابيات وسلبيات
يحب العديد من البستانيين زراعة نبات البرقوق Anna Shpet لأن هذا التنوع له العديد من المزايا:
- التباين في المغادرة والزراعة ؛
- غلة عالية
- قدرة ممتازة على التعافي من الصقيع أو الجفاف ؛
- مقاومة الصقيع جيدة نسبيا.
- طعم الفواكه العالي ؛
- الخوخ الناضج المتأخر.
- إمكانية التخزين على المدى الطويل للمحصول.
وفي الوقت نفسه ، إلى جانب المزايا ، لا يخلو التنوع من عيوب ، من بينها:
- تكسير الفاكهة
- بعض الصعوبة في الحصاد ؛
- هشاشة الخشب.
"Anna Shpet" - مجموعة متنوعة من الخوخ المتواضع وعالي الغلة ، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين الحديثين. ثمار الشجرة لذيذة ، عطرة ، سمين ، حصلت على تقييم عالي الذوق ووجدت تطبيقًا واسعًا في الطهي والطب التقليدي وأيضًا كطعم صحي مستقل.
