تتميز أصناف النضج المبكرة "عسل أبيض" بعائدات عالية وفواكه كبيرة ذات مذاق حلو لطيف ورائحة. تنوع شعبية مع العديد من البستانيين خارج البلاد. دعونا نحلل المتطلبات الرئيسية لهذه الشجرة للزراعة والرعاية.
تاريخ البرقوق "العسل الأبيض"
تعود ملكية الصنف إلى عالم فرع دونيتسك التابع لمعهد علم البستنة UAAS ، وهو مهندس زراعي تم تكريمه من أوكرانيا ليليا تارانينكوالتي كرست ، من 66 عامًا من أقدميتها ، 62 عامًا للعمل في محطة حضانة أرتيوموفسك التجريبية. كان المربي شخصية مشرقة في حقله وترك وراءه علامة كبيرة.
تمكنت من زرع شتلات البرقوق المنزلية المبكرة (Prunus domestica) من تقديم مجموعة جديدة تتميز بالإثمار الجيدة ، ولم تكن صفات الثمار والسلع الأساسية أقل من تلك الموجودة في الجنوب. علاوة على ذلك ، تتكيف هذه الأشجار جيدًا مع الجفاف والبرد. 
سرعان ما تم تحسين التنوع من خلال إعداده للظروف المناخية المحددة للمناطق الفردية. بعد ذلك ، أصبح من المرغوب فيه ليس فقط في الحدائق الأوكرانية ، ولكن في جميع أنحاء أراضي ما بعد الاتحاد السوفيتي.
هل تعرف؟ 100 غرام من الخوخ فقط 49 سعرة حرارية ، ولكن بكميات كبيرة تحتوي على فيتامينات من المجموعة B ، C ، PP ، A ، E ، الحديد ، الكالسيوم ، الفلور ، المنغنيز ، النحاس ، النيكل ، الكوبالت ، المغنيسيوم ، السيليكون ، الزنك ، الموليبدينوم ، الصوديوم ، اليود ، الفوسفور.
وصف خصائص متنوعة
يتميز البرقوق "Honey White" بارتفاع الأشجار الصلبة ، والتي يمكن أن تصل إلى 7 أمتار تحت ظروف مواتية من الزراعة. تبعا لذلك ، التاج في مقياس النمو يأخذ مساحة كبيرة في الحديقة. من أجل عدم خلق ظل لمحاصيل الفاكهة والتوت المجاورة ، يجب أن تزرع النبات على بعد 5 أمتار منها.
على الرغم من الحجم والارتفاع ، فإن أوراق الشجر على الفروع ليست سميكة. شكل كرون المخرم المستدير ، والجذع يعطي القليل من براعم الهيكل العظمي. الأشجار مقاومة للغاية للأمراض ، درجات الحرارة المنخفضة ، تحمل الجفاف بسهولة ، الشتاء البارد والصقيع الربيعي ، تتميز الاثمار السخية. الوصف الخارجي لمجموعة متنوعة البرقوق "العسل الأبيض" لم يعد مختلفا عن نظرائهم الآخرين.
من المهم! تحتوي حفر البرقوق على أميغدالين ، والذي يتحول في جسم الإنسان خلال سلسلة من التفاعلات الكيميائية الحيوية إلى السيانيد وبكميات كبيرة تهدد الحياة.
الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي الفواكه التي تنضج في أسابيع يوليو الماضي. إنها تتميز بحجم كبير ، شكل بيضاوي ، رائحة ثابتة وطعم ممتاز ، يشبه العسل حقًا. 
قشر الفاكهة - رقيقة ، بيضاء أو مصفر قليلا. لذلك ، في الحياة اليومية ، يوجد اسم موازٍ للتنوع - "عسل أصفر".
بالكاد تغطي الفاكهة بطبقة شمعية. في أعلى مرحلة من النضج ، يتم سكبها مع أحمر الخدود البرتقالي القرمزي. في المتوسط ، يتراوح وزن حبة البرقوق الواحدة بين 50 غراما ، واللحم أصفر سميك ، ومذوب للغاية ، يذوب في الفم ، تاركا وراءه طعم العسل اللطيف.
العظام صغيرة وسهلة التقشير. وفقًا لخصائص التذوق الرسمية ، يقدر بياض العسل الأبيض بـ 4.5 نقطة.
بالإضافة إلى ذلك ، من بين الأصناف الأخرى ، فهي تتميز بتنوعها: يمكن استهلاكها خامًا ، وتستخدم لصنع المربى والمربى والبرتقال والكومبوت والخطمي وغيرها من أنواع الحلويات المعلبة.
تعلم كيفية تجفيف البرقوق في المنزل.
عسل الخوخ الابيض
في مراجعات هذا التنوع ، يتحدث البستانيون عن فعاليته الذاتية. هذا يعني أنك إذا زرعت شجرة واحدة أو أكثر من نفس النوع في صف واحد ، فلا يجب أن تتوقع حصادًا سخيًا ، كما ذكرنا أعلاه. 
هذا ممكن فقط في الحالات التي يثبت فيها الملقحات الجديرة بالقرب من برقوق العسل الأبيض. ينصح الخبراء لاستخدام كجيران إيجابية الخوخ اختيار الأوكرانية: "الهنغارية دونيتسك" ، "رينكلود كاربيشيفا" ، "الهنغارية دونيتسك في وقت مبكر".
هل تعرف؟ استخدم حرفيو العصور الوسطى راتنجًا من سيقان البرقوق كمكون في تكوين الحبر المكتبي.
قواعد لشراء شتلات البرقوق
يعتمد نمو برقوق "العسل الأبيض" ، بغض النظر عن الهندسة الزراعية للزراعة ، في السنوات الأولى على 70 ٪ على جودة الشتلات. لذلك ، ينبغي أن تؤخذ شرائها على محمل الجد.
ينصح الخبراء بعدم شراء مواد الزراعة على شبكة الإنترنت أو في السوق من البائعين المشكوك فيهم ، ولكن في دور الحضانة الخاصة. المتطلبات الرئيسية إلى الشتلات نظام الجذر السليم ونظيفة ، وحتى الجذع.
من المهم! يتم تخزين ثمار الخوخ لفترة أطول إذا وضعت في الثلاجة ، ملفوفة في كيس من البلاستيك مع ثقوب.
نلقي نظرة فاحصة. يجب أن تكون الجذور قوية ، ومتفرعة جيدًا ، من دون عوارض مسدودة ، ونهايات مسدودة ، وبقع غير مفهومة ، وتعفن ، وأضرار ميكانيكية ، وزعامات ، وأي تشكيلات وتدفقات أخرى. تأكد من التحقق من جفافها عن طريق خدش إحدى العمليات. بدلا من الجرح في عينة صحية ، سوف يظهر الخشب الطازج ، وليس وصمة عار بنية اللون.
من الأفضل التركيز على جذوع منخفضة يصل طولها إلى متر ونصف. أولئك الذين لديهم أطول خلق انطباع خاطئ من إمكاناتهم. في الواقع ، لقد اعتادوا بشكل سيئ ولوقت طويل "الجلوس" في المكان.
بعد التأكد من أن الجذور في حالة صحية جيدة ، قم بفحص طوق الجذر وساقه. على مادة زراعة صحية ، جذع متساوي ، مع 4-5 فروع هيكلية ولحاء رتيب دون سحجات وخدوش. 
في المتاجر المتخصصة ودور الحضانة ، تُباع الشتلات مع طين أوراق الشجر التي تمت إزالتها ومعالجتها بالزنزيم. إذا كان لديك عربة طويلة ، اطلب شتلة أعدت صحيح.
تحقيقا لهذه الغاية ، يتم ربط فروعها قليلا إلى الجذع ، ويتم لف الجذور بقطعة قماش مبللة وسلوفان. من الممكن استخدام حزمة بديلة مع تربة رطبة ، حيث يتم وضع الشجرة.
من المهم! الأشخاص الذين يعانون من مجرى البول ، والخوخ هو بطلان تماما للاستخدام.
اختيار الموقع وإعداد التربة
في الحديقة ، لن يسبب لك البرقوق الأبيض "العسل الأبيض" مع زراعة مناسبة الكثير من المتاعب.
من أجل أن تكون الزراعة ناجحة ، حدد الموقع للزراعة بشكل صحيح. يجب أن تكون هذه مساحة مسطحة مع إضاءة جيدة وممتازة. على الرغم من أن الشجرة قوية ، إلا أنها ستنمو بشكل أفضل في مكان محمي من المسودات والرياح الشمالية.
يجب ألا تواجهها مع الرطوبة المفرطة ، لذا عند التخطيط للزراعة ، تأكد من أن المياه الجوفية على بعد مترين من سطح التربة.
من المهم جدا معرفة ذلك الحموضة وتكوين التربة، لأنه في عملية استئصال الشتوية ينصح بصنع مسحوق الجير أو رماد الخشب. في الطميية ، سيكون القاع نصف رطل من الكيلوجرام لكل متر مربع من الحديقة ، و 200 غرام تكفي للأرض الرملية ، في البداية ، يكون الجير ، ثم يتم حفره عميقًا. 
عملية زراعة شتلات البرقوق الصغيرة
يعتقد العديد من محبي شؤون البستنة والبستنة عن طريق الخطأ أن زراعة جميع الأشجار هو نفسه وبسيط: لقد حفر حفرة ، ووضع شتلة هناك ، وسقي وحفرت. ولكن في الواقع ، ليس كل شيء في غاية البساطة. هناك العديد من الفروق الدقيقة في مجموعة الفواكه والتوت ، والتي هي ببساطة ضرورية لمعرفة.
هل تعرف؟ في جميع أنحاء العالم معظم الخوخ ينمو إيران.
سوف نفهم خطوة بخطوةكيفية زراعة البرقوق العسل الأبيض:
- يمكن أن يتم زرع هذه الأشجار في الخريف والربيع ، لكن من الأفضل القيام بذلك في مارس. إعداد الأرض هو القيام به في أكتوبر. إذا كنت تخطط لاستئصال شتلة الخريف ، فقم بتشتيت الجير وحفر المنطقة قبل أسبوعين.
- لكي تتجذر الشجرة بسرعة وتتطور بالكامل ، يجب أن تزرع في تربة غنية بالمغذيات. للقيام بذلك ، عند حفر أخدود ، تتم إزالة الطبقة العليا من الأرض على كومة منفصلة (لا تزيد عن 30 سم). أننا في حاجة إليها لدفن البرقوق.
- حجم الحفرة يعتمد إلى حد كبير على جذور مادة الزراعة. يجب أن يكون أوسع بضعة سنتيمترات. في المتوسط ، ينصح الخبراء بالتعمق أكثر من 50 إلى 60 سم بعرض مماثل.
- في منتصف الحفرة ، قم بالقيادة في ربط بنهاية مثبتة.
- على المؤامرات chernozem وضع الجزء السفلي من تعميق الطين أو رقائق الطوب الموسعة.
- تخلط التربة المغذية (من أول كومة) مع دلوين من مولين ، 100 غرام من السوبر فوسفات ، 0.5 كجم من رماد الخشب و 85 غرام من كلوريد البوتاسيوم.
- صب طبقة رقيقة من الركيزة المعدة على هجرة.
- ثم فحص بعناية جذور الشتلات الخاصة بك ، والتحقق منها مرة أخرى لنضارة. في حالة ظهور تعفن أو أطراف ميتة ، قم بقطع المناطق التالفة لتعيش بالخشب. إذا لم يتم التعامل مع نظام الجذر بهريس الطين ، تأكد من القيام بذلك الآن.
- فقط بعد كل هذه التلاعبات ، يمكن إنزال الشجرة إلى الحفرة ، ولكن بطريقة أن يكون الربط في الجانب الجنوبي ويحمي الجذع الرقيق من حروق الربيع.
- تصويب بعناية الجذور.
- سقي الشتلات حتى تتوقف الأرض عن امتصاص الرطوبة.
- رش الجذور مع التربة المخصبة المتبقية ، وترك رقبة الجذر مرتفعة من 3-5 سم.
- ارفع التربة جيدًا واهتز الجذع حتى تمتلئ الفراغات التي تشكلت بين نظام الجذر. من أعلى يمكنك رش الشجرة بالتربة العادية من الكومة الثانية.
- Zamulchuyte الخث دائرة المعمرة ، لأطول فترة ممكنة للحفاظ على الرطوبة في الأرض.
- ربط فروع للربط.
من المهم! عند ملء فتحات المهاد pristvolnye من أشجار الفاكهة ، وتراجع دائما 10-15 سم من الجذع. يتم ذلك بحيث لا تتعرض الشجرة للإصابة بمسببات الأمراض أثناء عملية تحلل المواد.
قواعد الرعاية الموسمية لخوخ "العسل"
البرقوق الأصفر ، سواء أثناء الزراعة والصيانة ، يتطلب معرفة معينة. بعد كل شيء ، الهندسة الزراعية المختصة ليست فقط سقي منتظم ، والتغذية ، ولكن أيضا تدابير معقدة لتحسين الفروع ، وتشكيل التاج ، والوقاية من الأمراض والآفات ، والاستعداد لفصل الشتاء. ولكن عن كل هذا بالترتيب.
سيكون من المفيد أن يقرأ البستانيون عن الفروق الدقيقة لزراعة مجموعة متنوعة أخرى من البرقوق الأصفر - "الصباح".
الوقاية والحماية من الآفات والأمراض
على الرغم من حقيقة أن المربين قاموا بزراعة مجموعة متنوعة من جينات مقاومة الأمراض ، ولكن في ظل ظروف زراعة غير لائق مسببات الأمراض والآفات يمكن مهاجمتها.
ملاحظة البقع البنية على أوراق الشجر ، والتي تتقدم بنشاط في النمو وتدمير النبات بالكامل ، تكون على استعداد لمحاربة الصدأ.
من المهم ، في أدنى مظاهر المرض ، إزالة جميع الأجزاء المصابة من الشجرة وحرقها ، وعلاج الفروع الصحية بغرض وقائي لعلاجها باستخدام ثاني أكسيد الكلور قبل بداية مهدها. في غياب الدواء ، يمكنك استبداله بخليط بوردو ، بعد تطهير التاج بعد حصاد الفاكهة بمحلول 1 ٪. إذا تم تشكيل بقع بنية على الثمرة ، تاركة حلقات فطرية رمادية قذرة بأفضل ما في نموها ، فيجب حفظ الشجرة من تعفن الفاكهة. يتم ذلك عن طريق الإزالة الفورية لجميع العينات المصابة ورش سائل بوردو.
في تلك الحالات التي يبدأ فيها الراتنج في الطحن على الجذع دون سبب واضح ، ستكون هناك حاجة إلى رش بنسبة 1 ٪ محلول كبريتات النحاس. سيتوقف علاج التسكين أيضًا عن تقليم البراعم التي لحقت بها أضرار شديدة وعلاج الربيع للجروح على لحاء الملعب.
هل تعرف؟ تعيش أشجار البرقوق ما يصل إلى 25 عامًا ، وتثمر 15 فقط منها.
من بين الحشرات ، تسبب عثاري البرقوق أكبر ضرر للخوخ. يمكنك أن تلاحظ وجودها بالنقاط المظلمة على الثمار التي تصبح خاملة وتقع قبل الأوان. ينصح الخبراء بالقضاء على الهجوم بمساعدة الكلوروفوس. يتم إعداد حل العمل بحساب 30 غرام من الدواء في 10 لترات من الماء.
الرعاية الوقائية للخوخ الأصفر هي جمع الأوراق المتساقطة في الوقت المناسب وحفر الأرض في الحديقة. أيضا لا تتداخل مع anthills وثيق. لكن هذا الخيار خطير ، لأن المن الذي جاء بعده لن يتخلى عن عصير البرقوق.
ويرافق ظهوره عن طريق التواء أوراق الشجر ويطلق النار على الشباب ، وفقدان حياتهم. يمكنك التخلص من الطفيليات عن طريق صبغة رماد الخشب بنسبة 400 غرام لكل 4 لترات من الماء المغلي. لتعزيز التأثير ، يمكنك إضافة 3 ملاعق كبيرة من صابون القطران والخل. كتدبير وقائي ، يتم الرش قبل المزهرة مع التكرار بعد أسبوعين. ينصح المتخصصون الكيميائيون في بداية مهدهم باستخدام المستحضر "Iskra" ، وبعد تشكيل المبيض - "Kinmiks".
هل تعرف؟ يساعد الاستخدام المنتظم للخوخ على تحسين وظائف الحماية للجسم وتجديد الخلايا.
مصيبة أخرى للشجرة هي اللوح. على المنشورات والبراعم ، تكون مرئية في شكل دروع كارتونية. نتيجة لنشاط الطفيلي الحيوي ، تجف الفروع ، ويختفي اللحاء على الجذع. للتعامل مع الآفة سيساعد حل 3 ٪ من "Nitrofen" ، وهو أمر مرغوب فيه للعمل قبل الكشف عن الكلى. المسائل تبييض جذوع في الخريف.
كيفية إجراء الري
بالنظر إلى حقيقة أن الخوخ البدائي برقوق البرقوق والكرز ، فمن الواضح أن الشجرة أكثر عرضة للهبوط. لذلك ، الإفراط في رطوبة التربة ليست ضرورية.
يعترف الحدائق لسقي هذه النباتات من القوة 4-6 مرات في السنة. لأول مرة يتم ذلك في الربيع ، عندما تسقط بتلات. في المرة الثانية ، عندما تبدأ الزعانف الخضراء في التشكل ، يتكرر الري ، حسب الظروف الجوية ، على فترات 20 يومًا.
من المهم أيضًا إجراء الري النهائي بعد إزالة الثمرة. تحتاج شجرة واحدة ناضجة فقط إلى دلوين من الماء ، ولكن يجب الدفاع عنها أولاً والسماح لها بالتدفئة إلى درجة حرارة الغرفة على الأقل. 
يوصي المحترفون بالسقي النهائي في أكتوبر لتقوية الشجرة قبل بداية الطقس البارد. لأغراض مماثلة ، يجب سكب ما يصل إلى 8 دلاء من الماء تحت كل برميل.
من المهم! يجب أن ينتهي سقي البرقوق الأخير بفقدان جذع الشجرة ورشها بالخث أو السماد.
كيفية إجراء الملابس
يجب أن يبدأ هذا الحدث في السنة الثانية بعد الهبوط شجرة. لتزويده بموسم نمو مريح ، نحتاج إلى 15 كجم من المواد العضوية وحوالي 50 غرام من الفوسفور والبوتاسيوم. يمكنك أن تفعل فقط عن طريق صنع سماد الدجاج أو السماد.
تحتاج الشتلات التي يبلغ عمرها من 3 إلى 4 سنوات بالفعل إلى 20 كجم من المادة العضوية ، و 80 غراما من الملح ، و 100 غرام من السوبر فوسفات ، و 50 غراما من ملح البوتاسيوم. ستحتاج العينات القديمة إلى 30 كجم من السماد ، 100 غرام من الملح ، 150 غرام من السوبر فوسفات و 90 غرام من ملح البوتاسيوم.
أول تغذية مناسبة في أوائل شهر مايو ، يجب أن يحدث التالي في 30 يومًا. بشكل عام ، يعتقد علماء الزراعة أنه يجب استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين مرتين: في بداية موسم النمو وأثناء تكوين المبيض. ولا تتداخل إضافات الفسفور البوتاسيوم مع الشجرة في موسم الخريف. يتم دفن المجمعات المعدنية في الأرض على مستوى 18-20 سم عند حرث الموقع. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة إلى الخوخ ، فإن مسائل الجير ، والتي يجب تحديثها في الركيزة كل فترة خمس سنوات. كبديل ، يمكنك استخدام الجص القديم أو الدولوميت: تنتشر المادة نصف كيلوغرام لكل متر مربع من جذع البئر.
يتقاسم بعض البستانيين تجربة الرش غير المجدول للتاج مع محلول ضعيف من كبريتات الزنك ، مما له تأثير مفيد للغاية على الأشجار الصغيرة.
هل تعرف؟ وفقًا للخبراء ، ظهر البرقوق الحديث في تطور طويل ، بدأ منذ أكثر من ألفي عام مع عبور ممثلين آخرين للجنس الوردي.
زراعة المحاصيل والتاج
البرقوق "العسل الأبيض" حاجة ليس فقط في التقليم الصحي السنوي للفروع القديمة والمريضة ، ولكن أيضًا في التكوين المنتظم للتاج.
تحتاج إلى بدء هذه العملية على الأشجار كل سنتين ، وإزالة براعم سميكة. أيضا على الشتلات لا ينبغي أن يكون النمو الذي طال أمده ، فروع المتنافسة (أنها تحتاج إلى قطع على حلقة واحدة).
براعم التي تستعجل تتطلب الانحناء الدقيق. للقيام بذلك ، يقوم العديد من البستانيين بربط أي عناصر مهمة بفرع ، حتى يتم توحيدها بدرجة معينة. ويعتقد أنه كلما زاد تنبت من الجذع ، كان الحصاد أفضل. في العينات القديمة ، من المهم إجراء عمليات تنظيف متجددة. وهذا هو ، خفض جميع الزيادات إلى مستوى الخشب لمدة خمس سنوات. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تطلق هذه الخوخ نموًا جذريًا ، والذي يسحب جميع العناصر الغذائية إلى نفسها. إلى الجذع الرئيسي لم تضعف ، يجب إزالته من قبل 5 مرات خلال فترة الصيف. فقط لا تنسى أن ترش مع التربة الجذور.
يتميز الصنف بالإثمار الوفيرة ، والتي قد تكون في البداية خارجة عن قوة الشجرة الصغيرة. لذلك ، مباشرة بعد دخولها إلى مرحلة الإزهار ، من المستحسن تخفيف النورات والزهور الخضراء.
من المهم! يتم التخفيف بدقة باستخدام المقصات ، حتى لا تتلف اللحاء الصغير أثناء الكسر.
التحضير لفصل الشتاء
يبدو أنه قد يكون من الضروري لأصناف الشتاء الباردة المقاومة؟ مثل هذه الأوهام تؤدي إلى التجميد ، وخاصة الخوخ الصغير.
بالإضافة إلى تصلب الري في تشرين الأول (أكتوبر) والتلويح بدوائر السماد العضوي التي يبلغ طولها 15 سم ، يتعين عليك العناية بالجزء العلوي من الشجرة. يتم تنظيف الفروع الجذعية والهيكل العظمي مسبقًا من الأشنات والأجزاء الميتة من اللحاء ، ثم تبييضها. 
ساق جنبا إلى جنب مع قاعدة البراعم الرئيسية ملفوفة مع الفصل. تغطي الأشجار القديمة أيضًا الحماية ضد القوارض.
يفضل العديد من البستانيين زراعة الخوخ العمودي في حدائقهم. على الرغم من التاج الصغير الصغير ، فإن الشجرة قادرة على إعطاء حصاد جيد من الفاكهة.
حصاد
أكل الفواكه الناضجة "العسل الأبيض" يمكن أن يكون في النصف الثاني من يوليو. يوصى بإزالتها من شجرة في الطقس الجاف. إذا كانت الرطوبة أو الندى بالخارج ، فمن الأفضل الانتظار حتى تختفي الرطوبة ، لأن تخزين البرقوق الرطب سيكون قصيرًا. في المتوسط ، في ظل ظروف نمو ملائمة ، يتم حصاد ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.
تأكد من نضجها ، لأنه في الخوخ غير الناضج لا يوجد محتوى من السكر ورائحة العسل. أولا ، قطع الجزء السفلي من المصنع ، ترتفع تدريجيا. من الضروري أن تتصرف بحذر ، لأن الثمار تختنق بسهولة وتفقد عصيرها ، ومن ثم لا يمكنها أن تكذب لفترة طويلة. تأكد من اختيارهم مع الساق.
ميزة أخرى هي قابلية النقل العالية لبرقوق العسل الأبيض. حصاد المحصول وضعت بعناية في مربع وضعت ورقة. عند درجة حرارة حوالي + 2 درجة مئوية ، سيتم تخزين الفواكه تقريبًا شهرين. 
وللحصول على الحد الأدنى من الاهتمام من البرقوق ، "العسل الأبيض" سوف يشكر بسخاء المضيفين مع الفواكه اللذيذة الرائعة. لذلك لا تندم على الوقت لرعايتها.
