كيف نميز العسل عن النحل البري

حتى الشخص الذي لا يهتم للحلويات ، ويدرك فوائد العسل ، في بعض الأحيان يشتري جرة لنفسه لإعادة شحن بطارياته وتحسين جسمه. لكن قلة من الناس يعرفون أن هناك نوعًا آخر من هذا المنتج المفيد بشكل مدهش. إنه عن عسل النحل البري. نعم ، نعم ، هذا هو بالضبط الحلوى التي تحبها كل الدببة.

العسل البري ، لماذا هو البرية

النحل البري مختلف تمامًا عن النحل المستأنس الذي يعيش في نحل النحل. انهم يعيشون في خلايا شجرة الغابة ، والتي تسمى الجانبين. وتقع هذه المجالس بعيدا عن المنشآت الصناعية المختلفة ، والطرق.

هل تعرف؟ اسم آخر للعسل النحل البري هو bortovaya العسل.

تتكون حصة نحل الغابات من المواد الطبيعية على وجه الحصر ، باستثناء المواد المضافة الصناعية المختلفة التي يضيفها مربي النحل في كثير من الأحيان إلى حيواناتهم الأليفة. كما يوحي الاسم ، يسمى العسل البري لأنه ينتج عن طريق النحل البري. سعر العسل على متن الطائرة أعلى بكثير من المعتاد ، لأنه:

  • العسل البري يصعب إنتاجه ؛
  • يتم جمعها بكميات محدودة.
  • فائدته أعلى بكثير من العسل العادي.

خصائص مفيدة للعسل البري ، وكيفية تناوله

يعود الفضل في العسل التجاري إلى مواد ذات خصائص مفيدة أعلى بكثير من المعتاد. بسبب المكونات النظيفة والبيئية ، يستخدم العسل البري غالبًا للأغراض الطبية.

خصائص مفيدة من العسل البري

هذه الحساسية الطبيعية غير العادية لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. التأثير الإيجابي هو:

  • إزالة ردود الفعل الالتهابية.
  • تحسين تكوين الدم وتعزيز الدورة الدموية.
  • تطبيع الجهاز الهضمي.
  • تحسين التمثيل الغذائي.
  • استعادة المرارة والكبد ؛
  • تعزيز الحصانة.
  • تحسين الجهاز البولي التناسلي.
  • زيادة قوة ومرونة الأوعية الدموية.
  • تقوية عضلة القلب.
  • تباطؤ شيخوخة الجسم ؛
  • زيادة نشاط antitumor.
عسل النحل البري يستخدم خواصه المفيدة لمكافحة الأنفلونزا والبرد. هذا الدواء الطبيعي يساعد على تخفيف التهاب الحلق ، ويسهل الحالة العامة للمريض. المجموعة الكاملة من العناصر الغذائية للعسل تغذي جسم الإنسان بالفيتامينات والمعادن الضرورية.

من المهم! عند ملامسة العسل البري بالمعدن ، يتم فقد جميع خصائصه المفيدة.

عندما تأخذ عجب العسل

العسل البري هو منتج قيم ، ومن المهم معرفة كيف يكون مفيدًا. سيكون العسل الساحلي مساعدًا لا يقدر بثمن لمثل هذه الأمراض مثل:

  • أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • اضطراب المرارة والكلى والكبد ؛
  • في مشاكل في المسالك البولية وأمراض النساء.
  • العسل البري له تأثير إيجابي على السرطان ؛
  • في حالة حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي.

كيف تأخذ ، وخاصة استخدام العسل على متن الطائرة

قد يختلف تناول العسل البري ، مع معرفة خصائصه المفيدة ، كل هذا يتوقف على سبب تناوله. إذا كنت تحب هذا العسل ، فلا توجد قواعد خاصة ، فقط تناول الطعام واستمتع. إذا كنت تأخذ العسل للتخلص من المرض ، فأنت بحاجة إلى اتباع بعض التقنيات. على سبيل المثال ، من أجل نزلات البرد ، يوصى بإعداد نقيع من الأعشاب مع إضافة العسل البري. يخفف هذا التسريب ملعقة كبيرة في كوب من الماء ويشرب قبل النوم. إذا كنت تعاني من مشكلة في البلعوم الأنفي ، فعليك إذابة ملعقة صغيرة من العسل. في حالة حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي ، يوصى بتناول ملعقة عسل على معدة فارغة.

هل تعرف؟ الجرعة الموصى بها من العسل على متن الطائرة للبالغين هي 100 غرام ، للطفل هذا المعدل هو 50 غرام.

كيفية التمييز بين العسل البري عند الشراء

العسل العسل مكلفة. في كثير من الأحيان يحاول رجال الأعمال غير الشرفاء بيع المعتاد تحت ستار العسل البري. لذلك ، عندما تفكر في شراء لوح العسل ، من المهم أن تعرف ما هو عليه. هذه الميزات حساسية الغابات:

  • اللون العنبر اللطيف والغني
  • العسل البري سميك (لن تنتشر قطرة منه) ؛
  • حلاوة خاصة على الحدود tartness.
  • عطر لا يمكن تزييفه (ظلال من العشب ، روائح خشبية راتنجية).
إذا وجدت ، عند شراء العسل على متن الطائرة ، أنه يحتوي على ثبات سائل ورائحة ، فهو مشابه لعسل طبيعي محلي الصنع ، تأكد من أنه عسل طبيعي ، وليس علاجًا حقيقيًا للدببة. بطبيعة الحال ، فإن الطريقة الأكثر موثوقية للتحقق من صحة العسل ، وسوف نطلب مساعدة bortnik ذوي الخبرة.

كيف تحصل على متن عسل نفسك ، وهذا سوف يتطلب

يتم جمع العسل من النحل البري مباشرة من الجوف الذي يعيشون فيه. هذه العملية تسمى "تربية النحل". النحل البري ، على عكس أقاربهم المستأنسين ، عدواني بشكل خاص. بعد التفكير في جمع العسل البري ، من المهم توخي الحذر.

هل تعرف؟ Bort هو أجوف استقر فيه النحل البري.

المعدات والأدوات

للحصول على العسل البري ، يقوم مربي النحل ببساطة بتدخين النحل ، وتدخين مسكنهم. من الأفضل ارتداء الملابس المصممة خصيصًا لمربي النحل والتي لن تلدغها.

عملية استخراج العسل البري

يقوم مربي النحل الجانبيين بتكوين موائل للنحل. وهي مجوفة مجوفة في بعض الأشجار على ارتفاع حوالي 5 أمتار ، وتوضع الألواح على مسافة تتراوح بين بضعة أمتار وعدة كيلومترات. يدخّن منجم عسل النحل البري سربًا من اللوحة ، ثم يجمع المنتج الثمين يدويًا. لا يمكن إدخال الخلايا التي تمت إزالتها في مستخرج عسل النحل ، لذلك عليه أيضًا الضغط على العسل يدويًا. أخذ العسل من خلية واحدة ، يذهب إلى آخر ، وهو يتحرك على حصان أو سيرا على الأقدام.

من المهم! في أي حال لا يمكن أن تأخذ كل العسل! إذا كنت تأخذ كل العسل من النحل ، فسوف يموتون في فصل الشتاء.

العسل البري والعالم الحديث

يعتبر العسل البري أحد أكثر نفايات الحشرات فائدة. يملأ النحل البري العسل بالعناصر الطبيعية النقية التي لا يمكنك العثور عليها في العسل محلي الصنع. بالطبع ، في العالم الحديث ، ويبدو أنه في الغابات النظيفة ، يمكنك أن تجد الكثير من الأوساخ والنفايات الكيميائية. ولكن لفرح الجميع ، هذا أمر نادر للغاية. ومع ذلك ، تظل الحقيقة المحزنة أن النحل البري يزداد حجمًا كل عام. تم إدراج النحل البري في الكتاب الأحمر ، نظرًا لأن هذه الحشرات نادرة جدًا ، مهددة بالانقراض تقريبًا.

يجب أن يكون العمل مع النحل البري شديد الحذر ، من المهم معرفة كيفية الحصول على عسل بري ، حتى لا تؤذيهم. وبعد ذلك يمكنك الاستمتاع بحلوى رائعة ومفيدة لمتعتك.

شاهد الفيديو: كيف تعرف العسل الاصلي من المزيف بطريقة سهلة. الشيف #محمدفوزي#فوود (أبريل 2024).