دجاج بولتافا ، سهل ومربح

في تربية الحيوانات ، السلالات الجديدة هي أنواع محسّنة من الحيوانات الأليفة ، والتي يتم إنشاؤها بشكل مصطنع عبر عبور الممثلين الحاليين من نفس النوع. وكقاعدة عامة ، يتم ذلك لزيادة الإنتاجية أو غيرها من الصفات الهامة.

عند استنباط سلالات جديدة من الدجاج ، فإن الدور الأكثر أهمية يلعبه في وضع البيض وخصائص اللحوم ، والتي تعد المعايير الرئيسية لاختيار طائر لمزيد من التكاثر.

إذا كنت مهتمًا أيضًا بالسلالات الجيدة من الدجاج ، فنحن نقترح عليك مقابلة ممثلي سلالات Poltava ، الذين كانوا يذهبون لمربي الدواجن لسنوات عديدة بتنوعهم وبساطةهم.

وصف مفصل للدجاج بولتافا وسماتها الرئيسية

كانت الدجاجات ، التي كانت أسلاف السلالة ، والتي سيتم مناقشتها في هذه المقالة ، معروفة في بداية القرن الماضي. ثم عُرضت في جميع المعارض الأكثر شعبية واعتبرت حاملات أرقام قياسية من حيث إنتاج البيض - يمكن لدجاجة واحدة ، في المتوسط ، أن تحمل حوالي 100 بيضة في السنة.

ومع ذلك ، تعهد مزارعي الدواجن بتكاثر هذه الدجاج بنشاط على نطاق صناعي.

ومع ذلك ، كان هناك مهنيون ، بفضل الصلبان الهادفين ، ما زالوا قادرين على الحفاظ على الملامح الرئيسية للسلالة المحلية القديمة وتطوير طور جديد ومحسّن بولتافا.

اليوم تولد هي واحدة من الأفضل في اتجاه الإنتاجية ، مما يفسر انتشاره. كما تجدر الإشارة إلى ذلك هناك ثلاثة أنواع فرعية من هذه الدجاج ، والتي تختلف بشكل رئيسي عن بعضها البعض في نوع الريش:

دجاج بولتافا الأسود. ممثلون مثمرون تمامًا من السلالة ، التي كانت موائلها مقتصرة على إحدى مناطق منطقة بولتافا. حتى الآن ، يقتصر عددهم على بضع عشرات ، ولكن المربين وعلماء الأحياء يحاولون الحفاظ عليها ونشرها.

دجاج زوزوليستي (الوقواق) بولتافا. يجذب ممثلو هذه الأنواع الفرعية انتباه نوع جميل جدًا من الريش ، لكنهم أيضًا على وشك الانقراض. من حيث اللون ، لديهم الكثير من القواسم المشتركة مع Plymouthrocks مخططة ، فقط في Poltava ، مع تناوب المشارب الفاتحة والسوداء ، الشريط الأول (الخفيف) أوسع.

بولتافا دجاج لون الطين. اليوم هو واحد من أهم السلالات ، والذي يستخدم للتكاثر في مزارع الدواجن الكبيرة وبمساعدة السكان الذين يتم تزويدهم بالدجاج الجيد والبيض. يُعتبر أسلاف هذه الأنواع الفرعية مدخنين من أصل محلي ، عبروا مع Orpingtons ذات الألوان الزائفة المستوردة من أوروبا و Viandoths وممثلي سلالة New Hampshire.

خلال الحقبة السوفيتية ، كان هذا الصنف ممثلاً على نطاق واسع في مزارع الدواجن في العديد من الجمهوريات ، ولكن اليوم عدد ممثليها يتناقص باستمرار. اليوم ، يتم تسجيل دجاج بولتافا الصلصال رسمياً كصنف من إنتاجية اللحوم.

ما هي مزايا حفظ وتربية دجاج بولتافا؟

العامل الأول للغاية الذي يهتم به جميع مزارعي الدواجن الذين تعاملوا مع دجاج بولتافا هو التصرف الهادئ. أنها غير ضارة تماما ، تستجيب للغاية لطف المالك. وبسبب هذا ، يمكن بسهولة حفظها مع دواجن من سلالات أخرى وبجانب الحيوانات الأخرى.

ميزة تربية أخرى من هذا الصنف هو قدرات التكيف جيدة. النقل أو النقل لا يظهر في وزنهم أو سلوكهم.

يتيح لك هذا التنوع تنميتها بسهولة في مزارع الدواجن الكبيرة المتخصصة ، وفي بيوت الدواجن ، وحتى في قفص القفص. حتى في أكثر الظروف هزيلةً دون المشي ، لا يزال دجاج بولتافا يولد إنتاجًا عاليًا للبيض وينمو جيدًا ويزيد وزنه.

حتى الآن ، يستمر هذا الصنف في التحسن ، مما سمح لنا بتطوير خط وراثي قوي للغاية (14-3). تكمن ميزته في حقيقة أنه يتمتع بمقاومة عالية للأمراض مثل الأورام والسلمونيلات. وبالتالي ، فإن معدل بقاء الطيور يزيد بشكل كبير ، مما يجعل تكاثرها أكثر ربحية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لممثلي الخط الوراثي نفسه أن يتباهوا بمعدلات إنتاج بيض عالية جدًا وأحجام بيض كبيرة.

ميزة أخرى يعطيها سلالة التكاثر هي حصريتها. نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من ممثلي الدجاج الأسود والزوللي ، يتم تربيتها في قطعان جمع ، مما يسمح لها بالحفاظ على مجموعة الجينات الوراثية الخاصة بها.

دجاجات بولتافا الصغيرة تصل إلى مرحلة النضج الجنسي وتكتسب الوزن. بحلول عمر ستة أشهر ، عادة ما يزن الديك صغيرًا ما لا يقل عن 1.5 كجم ، أو حتى أكثر من ذلك.. ومع ذلك ، بغض النظر عن العمر ، فإن لحم هذه الدجاج مدهش ببساطة لذوقه. إنه طري ومثير لدرجة أنه أعلى من لحم Leggorn المشهور.

عيوب السلالة: ما يجب القيام به لعدم جلب خسائر لزوج الاتحاد الافريقي؟

ليس غريباً ، لكن حتى هذه السلالة الجميلة من الدجاج مثل Poltava ، لها عيب واحد - الميل إلى السمنة. صحيح أنه لا يعبر عن نفسه في كثير من الأحيان ، ولكنه يمكن أن يجلب البعض إلى أسرتك. الخسائر المالية:

يتم تخفيض مدة حياة الديوك البدينة والدجاج عدة مرات ؛

وضع البيض يقلل أو يتوقف تماما ؛

في مثل هذه الدجاجات غريزة الدجاجة مملة.

لمنع حدوث ذلك ، من المهم للغاية إعطاء الطيور تغذية متوازنة فقط ، وتشبع النظام الغذائي مع الكثير من البروتينات. أيضا ، يوصى بإطعامهم بانتظام في نفس الوقت.. لا تنسى المشي بشكل منتظم ، والذي سيسمح للدجاج بإهدار بعض من طاقته ، وحرق حتى تلك الأنسجة الدهنية التي تراكمت بالفعل.

إذا زرعتهم في بطارية خلوية ولم تتح لك الفرصة للتنزه ، فتأكد من تضمين الحجارة في نظامهم الغذائي. وسوف فرك الكيمين وتحفيز العمليات الهضمية.

خطوة مهمة للغاية في استكشاف خصائص سلالة الطيور هي وصفها الخارجي. بعد كل شيء ، بدون سمة واحدة على الأقل ، يمكن اعتبار الدجاج غير أصلي ورفضه.

ما هي الصفات تولد يمكن التعرف على الدجاج Poltava؟

لذلك ، إذا كنت ستقوم بتربية دجاج بولتافا في المنزل فإنك ستشتري البالغين ، تأكد من الانتباه إلى ذلك الميزات:

الرأس متوسط الحجم ، بالنسبة للحجم الكلي لجسم الدجاج والديك ، فقد يبدو صغيرًا جدًا ؛

القمة كبيرة إلى حد ما في الديكة وغير مرئية تمامًا في الدجاج ؛ له شكل يشبه الوردة ، لكن الاختلافات على شكل أوراق الشجر مسموح بها ؛ لون المشط أحمر.

تجذب فصوص الأذن الانتباه أيضًا باللون الأحمر ولها متوسط طول ؛

قد يكون وجه الطيور أحمر أو وردي ، ومغطى بقطاعات قصيرة في الأعلى ؛

المنقار قصير نوعا ما ، مستقيما تقريبا ، فقط على الحافة تنحدر بشكل غير محسوس تقريبا من القاع ، مصبوغ باللون الأصفر ؛

الرقبة قصيرة وسميكة إلى حد ما ، مما يخلق انطباعًا بأنها جزء من الصدر ، ويمر الظهر بسلاسة عبر الرأس من خلال منحنى مقوس ؛

الصدر واسع إلى حد ما ، ويتميز بشكل دائري ، ويقف إلى الأمام قليلاً ؛

نظرًا لكبر حجم الطائر ، فإن ظهره طويل للغاية وعرضه ، وله وضع أفقي ، على الرغم من أن ريش الخصبة يعطي انطباعًا بوجود قوس منحني ؛

على العموم ، فإن جسم دجاج بولتافا ضحل وممدود ؛ فإذا نظرت إلى الطيور من الجانب ، فإن شكلها يعطي انطباعًا بالمرارة ؛

الأجنحة صغيرة الحجم ، ضيقة جدًا بالجسم ؛

متباعدة على نطاق واسع الساقين من سلالة ، ليس لديهم ريش ، باللون الأصفر. متوسط الطول

تم تطوير ذيل حتى الديوك بشكل متوسط ويتألف من ريش توجيه بسيط بلون مختلف الظلال ، ولا يوجد عملياً أي ضفائر ؛ جنبا إلى جنب مع الجسم ، والذيل يشكل زاوية منفرجة.

تتميز دجاجات بولتافا بالعيون الصفراء والاحمر.

دواجن كلاي بولتافا لها لون خاص من الريش: إنه أصفر فاتح أو أصفر داكن. تتميز فقط نصائح أسود كفاف الطيران وريش الذيل. تلوين الكتاكيت من كلا الجنسين في اليوم القديم له ظل بني فاتح.

هناك أيضا بعض الاختلافات بين الديك والدجاج من هذا الصنف. لذلك ، الديوك تتصرف بشكل أكثر أهمية ، في الحركات فهي سلسة ، على الرغم من أنها حاسمة للغاية. في الديكة الطينية ، يكون للريش على الأجنحة لون أصفر داكن ، وعلى الرقبة - ذهبي. تتميز أيضًا بمشط كبير ، يتكون من خمسة أسنان ذات شكل منتظم. ذيل الديوك أسود تماما ، فقط الضفائر يمكن أن يكون لها لون أخضر.

إنتاجية دجاج بولتافا: أهم المؤشرات في الأرقام

يعتبر تمييع دجاج بولتافا مفيدًا للغاية لأنه يتميز بدقة عالية جدًا. يمكن للدواجن أن تحمل البويضة الأولى في عمر 140-150 يومًا. مع ذلك ، إذا كان وضع البيض المبكر أمرًا غير مرغوب فيه بالنسبة لممثلي السلالات الأخرى ، فإن هذه الميزة طبيعية بالنسبة لهؤلاء الدجاج. فيما يتعلق بإنتاج البيض الكلي إيلاء الاهتمام للمؤشرات التالية:

يمكن أن يختلف متوسط العدد السنوي للبيض الذي يمكن أن يحمله دجاج واحد من 160 إلى 217 ؛

تم تسجيل الدجاج البياض في المزارع الخاصة بمؤشرات 290 بيضة في السنة ؛

بيض ممثل سلالة Poltava كبيرة للغاية ، يتراوح وزنها من 55 إلى 58 جرام ؛

دجاج بولتافا يمتلك جينًا فريدًا من اللون الذهبي ، لا يتم عرضه فقط على لون الريش ، ولكن أيضًا على لون قشرة البيضة ، التي غالباً ما تكون ذات لون بني. بالإضافة إلى ذلك ، قذائفها سميكة جدا ، وغالبا ما تستخدم كعلف ومصدر للكالسيوم.

البيض تختلف في كميات كبيرة جدا من البروتين.

خصوبة البيض عالية جدا ، مما يوفر نفس معدل الفقس العالي للدجاج Poltava - 80-83 ٪.

إنتاجية لحوم الدجاج من السلالة الموصوفة لا تقل. لذلك ، فإن الديكة التي تصل إلى سن مبكرة تزيد وزنها من 3 إلى 3.5 كجم ، بينما يزن الدجاج أقل بكثير - 2.2-2.5 كجم فقط. من مجموع وزن الطائر ، فإن محصول اللحوم لا يقل عن 52 ٪ ، والعظام - حوالي 11 ٪. يضمن العصير والذوق الرفيع للحوم لدجاج Poltava وجود طبقات دهنية رقيقة للغاية ، والتي تقع بين عضلات الطيور.

من الأهمية الصناعية أيضا زغب هذه الطيور. تشغيلها وفيرة جدا ، والذي يسمح للحصول على كميات كبيرة من هذا المنتج. من ذلك يمكنك صنع وسائد وريش جيد.

ميزات تربية وتربية دجاج بولتافا في المنزل: نصيحة عملية

يجب أن تبدأ تربية الدجاج بشراء الدجاج أو بيض السلالة التي تحتاج إليها. هذه الطريقة أرخص ، لكن لديها العديد من الصعوبات وتستغرق وقتًا طويلاً. لذلك ، يمكنك ببساطة الحصول على العديد من الأفراد واستخدام بيضهم للحصول على ذرية.

دجاج بولتافا يعبر عن نفسه ككتاكيت جيدة جدًا ، لذلك لن تواجهك بالتأكيد مشكلات في تفريخ الدجاج. تستمر هذه العملية من 20 إلى 21 يومًا ، لذلك من الضروري زرع دجاجة على البيض في منتصف أبريل - بداية مايو ، حتى ينشأ النسل الصغير مع وصول الحرارة ولا توجد مشاكل في نموه. يمكن وضع 13-15 بيضة تحت دجاجة واحدة.

في الأيام الأولى ، تحتاج إلى مراقبة الدجاجة بعناية ، بحيث لا تترك العش لفترة طويلة جدًا ، وإلا قد تتدهور البيض الذي تحته.

لا تنسى أن تغذي بانتظام الدجاج والسقي.

ما الذي يجب إطعامه وكيفية الحفاظ على الدجاج لزيادة النسل والإنتاجية؟

يجب أن يكون الجزء الرئيسي من النظام الغذائي للدجاج Poltava حبوب الذرة والنفايات من إنتاجها. لن تحقق فائدة كبيرة لهذه الطيور فحسب ، بل ستؤكلها على الفور. ولكن منذ بداية ولادتهم ، يتم تغذية الدجاج والدخان ومنتجات الألبان ، والتي تعد مصدرا جيدا للغاية للطاقة والبروتين بالنسبة لهم.

حتى عمر 7 أسابيع ، يجب أن يكون هذا الطعام إلزاميًا ، لأنه يمكن أن يوفر زيادة في كتلة العضلات وجسم الطيور عمومًا. أيضا ، هذا يسمح بالتعبير الكامل للإمكانات الوراثية للدجاج Poltava. ولكن إلى جانب الطعام ، من المهم أن توفر الدجاجات الصغيرة إضاءة جيدة داخل المنزل. منذ لحظة خروجها من البويضة ، يجب أن تكون على مدار الساعة ، وبحلول سن 9 أسابيع ، يجب تخفيضها إلى 9 ساعات.

بعد التغلب على عمر الكتاكيت في 7 أسابيع ، من الأفضل إطعامهم بتغذية خاصة ، حيث لن تتجاوز كمية البروتين 14٪. هذا سيسمح للوصول إلى الكتلة المثلى في أقصر وقت ممكن والدخول الكامل في فترة البلوغ.

في وقت لاحق في النظام الغذائي للطيور الكبار يمكن أن تشمل:

مجموعة متنوعة من الحبوب ، على الرغم من أن الميزة لا تزال لإعطاء الذرة.

المحاصيل الجذرية والفواكه الموسمية ، ولكن بكميات صغيرة ؛

العلف الأخضر ، والذي يمكن حتى أن يتدخل في الدجاج الصغير ؛

المياه النظيفة والعذبة ، الذين يجب أن يكونوا دائمًا في المنزل أو بالقرب منه.

لقد لاحظنا مرارًا وتكرارًا أن هذا الصنف عرضة للسمنة ، لذلك لا تسمح بزيادة وزن الجسم. يجب أن تكون التغذية المنتظمة في فصل الشتاء مرتين في اليوم ، وفي الصيف ستكون كافية ، خاصة إذا كانت الطيور في حالة فرار. أحد الجوانب المهمة في محتوى هذا الصنف هو نسبة الذكور والإناث: الخيار الأفضل هو عندما يكون هناك 8 دجاجات لكل دجاجة. لإقامة مريحة لهذه الطيور يجب استيفاء الشروط التالية:

إذا تم الاحتفاظ بالدجاج في المنزل مباشرة على الأرض ، فسوف يحتاجون بالتأكيد إلى تشتيت القمامة. يمكن أن تكون أفضل الخيارات قش ونشارة الخشب والخث الجاف.

لكن لا تنسَ أنه ينبغي تغييره بانتظام حتى لا يبلل ويحتفظ بالانتعاش في المنزل ؛

يجب تثبيت وعاء الشرب في مكان مشرق حتى يتمكن الدجاج من رؤيته. يمكن تثبيته مباشرة في المنزل ، ولكن في هذا الإصدار ستستحم فيه الدجاج وتصب في جميع أنحاء الغرفة (يمكنك منع ذلك عن طريق تثبيت شبكة خاصة فوق الحوض الصغير ، والتي من خلالها لا يمكن للطائر أن يلتصق برأسه فقط) ؛

تحتاج الطيور أيضًا إلى ترتيب مكان بالرمال أو الرماد حيث يمكنهم الاستحمام وتنظيف ريشهم ؛

حاول أن تزود حيواناتك الأليفة بالمشي المنتظم ، والتي سوف تكون قادرة على تبديد بعض طاقتها ، وكذلك تنويع نظامهم الغذائي بمساعدة الأعلاف الخضراء والحشرات المختلفة.