كشف أسرار الريحان المتزايد على النافذة على مدار السنة

يسعى الكثيرون اليوم إلى إنشاء حديقة حارة على حافة النافذة. إنها هواية وعنصر زخرفي في المطبخ ومصدر دائم للخضرة الطازجة لتناول الطعام. باسل رائع لهذا الغرض ، ولكن عليك أن تعرف أن هذا الضيف في الخارج صعب الإرضاء.

أنواع من الريحان لزراعة على حافة النافذة

بشكل عام ، من أجل تنظيم حديقة ريحان للخضروات على حافة النافذة ، سيكون أي صنف مناسبًا ، لكن يفضل اختيار مجموعة قصيرة ومجمعة.

رائحة الفانيليا هي تشكيلة مبكرة متوسطة الحجم (من 50 إلى 60 يومًا من الإنبات إلى الخضروات الصالحة للأكل) ، والأوراق ذات لون أرجواني داكن برائحة الفانيليا.
بازيليسك - درجة ناضجة مبكرة (46-50 يومًا) ، ومناسبة لثقافة الوعاء. النبات أخضر ، مدمج ، طوله من 18 إلى 20 سم ، وله رائحة فلفل القرنفل.
عطر القرنفل نبات نباتات له أوراق خضراء صغيرة ورائحة القرنفل.
اليانسون الذواقة - منتصف الموسم متنوعة (60 يوما) ، ونبات أخضر مستدير مع أوراق بيضاوية صغيرة ورائحة اليانسون.
ذواقة النعناع - تنوع مبكر مبكر (45-50 يوم) ، بأوراق لامعة خضراء داكنة وفيرة ورائحة المنثول.
ماركيز - تشكيلة منتصف الموسم (65 يومًا) للثقافة الأوراق بيضاوية مع أسنان نادرة ، خضراء ، رائحة الفلفل القرنفل.
Compatto هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم (60 يومًا) بارتفاع 20-30 سم ، الأوراق صغيرة وخضراء ، مع رائحة الفلفل.
نضارة - تشكيلة خضراء منتصف الموسم (55-60 يومًا) بنكهة الليمون.

هل تعرف؟ الأسماء الشعبية الأوكرانية ريحان عطرة: عبق ردة الذرة ، ردة الذرة عبق ، ردة الذرة ، ردة الذرة ، ردة الذرة الكنيسة. "ردة الذرة" باللغة الروسية هي نبات من جنس Astrovye ، في الأوكرانية - "voloshka".

اختيار التربة

يحب الريحان التربة الخفيفة والمخصبة جيد التصريف. بالنسبة لزراعة الريحان في وعاء ، من الأسهل شراء تربة جاهزة في متجر متخصص ، لكن تربة الحديقة العادية مناسبة أيضًا إذا تم تخصيبها بالأسمدة المعدنية. يجب تحميص التربة التي تم شراؤها أو زرعها قبل الزراعة في الفرن عند درجة حرارة 100-120 ° لمدة ساعة لمنع حدوث الآفات. من الممكن تحضير الركيزة بشكل مستقل من جزء واحد من الدبال وجزئين من ألياف الخث أو جوز الهند ، ويجب أيضًا تسويتها بالأسمدة المعدنية السائلة.

من المهم! باسل ثقافة جنوبية تحتاج إلى ظروف مناسبة. الأرض التي تزرع فيها البذور يجب ألا تكون باردة.

خزان الريحان المتنامي

لنمو الريحان في المنزل ، وعاء به عمق لا يقل عن 20-30 سم أو صندوق زهور مستطيل. من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أنه في المستقبل سوف يتحول البرعم إلى شجيرة ، ويجب أن يكون هناك مساحة كافية لذلك. تزرع البذور إما في الوعاء الرئيسي ، أو في حاويات صغيرة (أكواب) ، حيث يتم زرع البراعم عند ظهور 2-3 أوراق.

في الجزء السفلي من وعاء أو مربع يجب وضع طبقة الصرف من الطين الموسع ، والحصى أو الطوب المكسور بسمك 2 سم.

هل تعرف؟ في أوروبا ، الريحان الأخضر أكثر شيوعًا ، إنه عنصر شائع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. الريحان البنفسجي أكثر شيوعًا في آسيا ، رائحته أكثر وضوحًا في الطبخ الشرقي.

تمهيد إعداد البذور

الوقت الأمثل لبذر البذور - بداية مارس. من أجل تسريع ظهور الشتلات ، يوصى بامتصاص بذور الريحان قبل الزراعة ليوم واحد في شاش مبلل بمحفز للنمو أو ببساطة في ماء دافئ. تحتاج إلى تغيير الماء كل 12 ساعة أو في وقت سابق. يتم تطهير البذور بواسطة نقع لمدة ساعتين في محلول المنغنيز. تجفيف البذور مع منديل ورقي.

زرع بذور الريحان

يجب أولا أن تكون التربة مبللة جيدا. يتم وضع ريحان البذر على عمق 1 سم ، بين البذور ، يوصى بترك مسافة حوالي 7 سم ، الحاوية مغطاة بغشاء ويترك في مكان دافئ حتى تظهر البراعم الأولى.

شروط إنبات البذور

درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 20-25 درجة مئوية. يجب فتح الفيلم بشكل دوري للتهوية والرش السهل. الشتلات لا تحتاج إلى الري. في مثل هذه الظروف ، تظهر الشتلات في حوالي 10 أيام. عندما تنمو الشتلات إلى 5-7 سم ، يمكن إضافة 2-3 سم أخرى من التربة إلى الوعاء لتقوية البراعم الصغيرة.

هل تعرف؟ في بعض المناطق الوسطى من المكسيك ، يتم وضع الريحان على نافذة متجر. يُعتقد أن مثل هذا الإجراء يعكس حالة النشاط التجاري: إذا اعتنى المالك بالبازيليكا ، فهو مسؤول تنفيذي ويراقب عمله أيضًا.

قواعد الرعاية للريحان في المنزل

درجة الحرارة. يشعر الريحان بحالة جيدة عند درجة حرارة + 16-25 درجة مئوية ، ولا يتحمل المسودات ودرجات الحرارة المنخفضة. في الأيام الباردة ، يمكن لف حاويات الريحان بالبلاستيك.

ضوء. في فصل الشتاء الدافئ ، تتمتع البازيليك بالضوء الطبيعي الكافي ، لكن في الخريف والشتاء ستحتاج إلى إضاءة صناعية.

الري. باسل يحب الرطوبة المعتدلة. ري النبات بالماء المنفصل كل يوم ، من الأفضل القيام بذلك في الصباح. في حرارة الصيف ، تتم عملية الري حتى في المساء ؛ ولن يتدخل الرش بماء درجة حرارة الغرفة من قنينة الرش. تخفيف التربة. لقد حان الوقت لبدء هذه العملية عندما يتم تقوية براعم الريحان وتنمو بحوالي 5 سم ، وبمجرد كل بضعة أيام ، تحتاج إلى تخفيف التربة المحيطة بالنباتات بحيث يمكن تخصيبها بالأكسجين. بالنسبة للنباتات المزروعة في الداخل ، هذا عامل مهم.

أعلى الملابس. لتغذية الريحان الأسمدة العالمية المناسبة مع الدبال ، والذي يستخدم للنباتات الداخلية. مرة واحدة في الشهر يمكنك إضافة 1 ملعقة شاي. الأسمدة "Agrolife" على سطح الأرض.

من المهم! عندما يحتوي النبات على سيقان زهرة ، يجب قطعها على الفور. سيكون الخضر أكثر عطرة ووفيرة ، وسوف ينمو النبات نفسه لفترة أطول.

حصاد

يمكن قطع الريحان الأخضر الأول في شهر ونصف. يتم قطع الأوراق العليا بعناية ، وترك ثلاثة على الأقل. عندما يظهر الريحان ثلاث طبقات من الأوراق ، قم بضغط الجزء العلوي ، مع قطع الجزء العلوي من الساق. هذا التلاعب يقيد النمو ، يبدأ النبات في الازدهار بشكل كبير ، ويشكل أوراق الشجر الخضراء. لكن البعض يوصي هذا بعدم القيام بذلك حتى لا تضر النبات.

بعد قص أوراق الريحان تنمو بسرعة ، من المستحسن عمل ضمادة كبيرة.

الريحان المجفف في فصل الشتاء بسيط للغاية: تحتاج إلى نشر الأوراق في طبقة رقيقة في مكان جيد التهوية ، حيث لا يوجد ضوء الشمس المباشر. تتميز الأوراق المجففة برائحة وطعم مميزين ، ويمكن سحقها إلى مسحوق. يتم الاحتفاظ بالتوابل في جرة زجاجية محكمة الغلق لعدة سنوات.

من المهم! عند قطع الخضر ، اترك دائمًا أربعة أوراق أسفل بحيث لا يبدأ الريحان في التمدد لأعلى ، مما يؤدي إلى فقد العائد.

طريقة أخرى لتنمو الريحان في المنزل: الريحان من قصاصات

بالإضافة إلى زراعة الريحان من البذور ، هناك طريقة أخرى - التطعيم. إن انتشار الريحان بهذه الطريقة سهل: يوضع الجزء العلوي من النبات أو طلقة صغيرة طولها 7-10 سم في وعاء به ماء قبل تكوين الجذور. بعد ذلك نزرع الساق في الوعاء وبعد بضعة أسابيع يمكننا بالفعل قطع الخضر الأولى.

إذا كنت تتبع قواعد معينة ، فإن الريحان على حافة النافذة سيسعدك بالمناظر الطبيعية الطازجة والزخرفية طوال العام.