الثوم هو محصول نباتي يحتوي على مجموعة كبيرة من الخصائص المفيدة للبشر. غالبًا ما يستخدم الثوم في الطهي ، وبعض الأطباق ببساطة لا يمكن الاستغناء عنها ، لكن هذه ليست ميزتها الرئيسية.
يقدر الثوم لخصائصه العلاجية ، ويستخدم ليس فقط في قوم ولكن أيضا في الطب الرسمي. وفقا لبعض التقارير ، والثوم يساعد في علاج 94 مرضا. دعونا نرى كيف تنمو هذه الثقافة القيمة.
ما هي مواعيد الزراعة في الخريف؟
من الأفضل زراعة الثوم في الأرض قبل أول صقيع متوقع ، أو قبل حوالي 2-3 أسابيع من حدوثه. هذا يساهم في تأصيلها السريع والقوي.
في معظم الأحيان ، يزرع الثوم في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. يعد الثوم المزروع في هذا الوقت وقتًا كافيًا لتشكيل نظام جذر قوي ، وهذا سبب مهم لوجود محصول كبير. لا تخف من أن الثوم لن يصمد أمام البرد. إذا كان لديه الوقت لتعزيز جذوره - فهو لا يخاف من فصل الشتاء. وهنا إذا التقى الثوم بالصقيع بجذور متخلفة ، فإن هذا العامل يزيد من خطر وفاته.
طبخ الثوم للزراعة
من أجل جعل الثوم كبيرًا ، من الضروري أيضًا اختيار القرنفل الأكبر والأكثر صحة من دون أي ضرر. إذا كانت المصابيح تحتوي على بقع رمادية أو خضراء ، فمن الأفضل تأجيل مثل هذه الثوم.
يمكن تقسيم الثوم إلى فئتين: الثوم ، والذي يتيح "الأسهم" والتي لا تسمح. لزراعة السقوط ، من الأفضل اختيار رأس السهم ، وهو أكثر مقاومة للصقيع.
إذا لم يبق الثوم الفعلي ، فإن شراء الثوم للزراعة أفضل من الثوم الذي تم زراعته في نفس المنطقة التي ستزرع فيها.
حتى لا يمرض الثوم الصغير قبل تجفيفه ، يجب تجفيفه إلى قرنفل ويغمس لمدة 2-3 دقائق في محلول كلوريد الصوديوم (لكل 1 لتر من الماء ، ملعقة كبيرة من الملح).
اختيار أصناف الشتاء من الثوم
يسمى الثوم ، الذي يزرع لفصل الشتاء ، الشتاء ، والذي يزرع في الربيع - الربيع. هناك العديد من أنواع الثوم الشتوي ، على سبيل المثال: جريبوفسكي اليوبيل ، بوليسكي ، كومسوموليتس ، أوترادنينسكي ، غاربيك ، سكيف ، بتروفسكي و هكذا
واحدة من أفضل أنواع الثوم ، للزراعة في الخريف ، مخطط الأرجواني ، لذلك يطلق عليه الناس ، بسبب لونه. إنه الشتاء القاسي وغير المتواضع ، ويمكن لمباته أن تنمو حتى 150 جرام.
مكان جيد الإعداد - عامل مهم في الحصاد الجيد.
قبل أن تزرع الثوم ، من الضروري تحضير الأرض. ماذا يعني هذا؟ هذا يعني أنه ينبغي تخفيفه ، في حين أن الأرض يجب أن لا تكون فضفاضة للغاية ، ولكن كثيفة للغاية ليست مناسبة أيضًا ، قم بإزالة جميع الأعشاب الضارة والتسميد. بالنسبة للأسمدة ، من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية ، مثل الرماد ، السماد العضوي ، الخث ، السوبر فوسفات. لا تخصب التربة بالسماد ، وذلك بسبب حقيقة أنها تحمض الأرض وتغذيها بالنيتروجين ، ويحب الثوم منطقة محايدة ومضاءة جيدًا. إذا كانت الأرض جافة جدًا ، فيجب أن تسقى قبل الزراعة.
علاوة على ذلك ، يجب وضع علامة على التربة المعدة بالفعل تحت الأسرة. يبلغ عمق الثقب ، الذي تريد زرع قرنفل ، حوالي 10 سم ، وعلى مسافة 20-25 سم عن بعضها البعض ، تبلغ المسافة بين الصفوف حوالي 50 سم.
ينصح المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بحفرة zamulchirovat (حماية) مع الثوم بأوراق الخث أو نشارة الخشب أو الأوراق المتساقطة ، يمكنك في الأعلى توسيع خشب الفرشاة لعقد الثلج.
الثوم في فصل الشتاء هو مثل التربة الرملية. يستخدم كسماد الدبال والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. المعدل على النحو التالي: من 5 إلى 6 كجم من الدبال (السماد الذي لا معنى له) لكل متر مربع. متر من التربة ، سوبر فوسفات - 30 غرام ، ملح البوتاس - 20G.
قبل يومين من الهبوط على الأرض ، وضع نترات الأمونيوم. حساب هذا - 10-12 غرام لكل متر مربع.
من الممتع أيضًا أن تقرأ عن زراعة البطاطس تحت القش.
والأهم من ذلك: زراعة الثوم
يحب الثوم أن ينمو في مكان جديد في كل مرة. يُنصح بتغيير مكان الحديقة بالثوم مرة واحدة في السنة. ولكن إذا كان هناك مساحة صغيرة في الحديقة ، ثم مرة واحدة على الأقل كل سنتين أو ثلاث سنوات. لا يستحق زراعة الثوم في المكان الذي ينمو فيه البصل والفلفل والطماطم والباذنجان. وعلى العكس من ذلك ، من الضروري زرعها بعد البقوليات والكوسة والقرع والكرنب. ينمو الثوم جيدًا في المكان الذي يزرع فيه المحصول البستاني ، وهو مخصب بعناية بالسماد. لكن غرسها على سماد طازج غير مثمر ، وينمو الثوم بشكل مؤلم ، ويكون عرضة للآفات. يحب الثوم أيضًا أن ينمو بجوار الفراولة.
عند الزرع ، لا تفلت بالضغط على فصوص الثوم في الأرض ؛ مثل هذه الإجراءات ستمنع إنبات الجذر. وبالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يخرج الثوم من التربة المضغوطة إلى الأعلى ، حيث سيتجمد. ولكن ، في الوقت نفسه ، يجب أن تُطحن الأرض قليلاً حتى لا تغرق القرنفل في التربة ولا ينتج الثوم عن أي شيء جيد أو غير موصوف.
بطبيعة الحال ، يؤثر نوع التربة على عمق الزراعة وحجم أسنان المحصول المستقبلي. تتراوح المسافة المطلوبة من القرنفل المزروع إلى سطح الأرض من 3 إلى 4 سم ، وسيكون هناك هبوط جيد - سيتجمد الثوم.
في الختام ، يمكن القول أن الثوم هو محصول متواضع وليس من الصعب نموه ، حتى بالنسبة للمهندسين الزراعيين المبتدئين.
