خصائص مفيدة وموانع اليقطين

القرع شائع في العديد من البلدان. ويزرع منذ العصور القديمة. كثير من النباتات محبوب من الرعاية المتواضع والحصاد الغني. في الوقت نفسه ، يحتوي النبات على عدد كبير من الخصائص الطبية. سوف تتعرف من المقالة على العناصر الكيميائية التي تتكون منها الفاكهة ، وما اليقطين الذي له خصائص علاج وموانع للاستخدام.

القرع: التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية

القرع - نبات سنوي أو دائم من شمام جنس. على الرغم من حقيقة أن القرع متواضع تمامًا في الرعاية ، فهو مقاوم للظروف المناخية الضارة والأمراض والآفات ، وينمو في كل حديقة ويمنح محصولًا كبيرًا ، المصنع عبارة عن مخزن للعناصر المفيدة.

تحتوي ثمار اليقطين على عناصر مفيدة مثل:

الجلوكوز،
النشا.
كاروتين.
الألياف.
الكالسيوم.
المغنيسيوم.
الحديد،
البكتين.
الكالسيوم.
الزنك؛
اليود.
المنغنيز.
الأحماض العضوية.
البروتينات.

هل تعرف؟ لا يحتوي القرع على الكوليسترول على الإطلاق ، وتبلغ كمية الدهون لكل 100 غرام من المنتج 0،1 جم فقط ، وبالتالي ، فإن ثمار النبات لها قيمة ليس فقط مع وجود كمية كبيرة من العناصر النزرة المفيدة ، ولكن أيضًا لأنها منتج منخفض السعرات الحرارية. 100 غرام من الفاكهة تحتوي على 22 كيلو كالوري ، منها 0.9 كالوري فقط من الدهون.

ثمار النبات تحتوي على مركب فيتامين غني:

A؛
باء؛
E.
C.
PP.
K.
T.

في ضوء هذا المحتوى الغني بالفيتامين ، يؤثر اليقطين بشكل إيجابي على جميع أعضاء ووظائف الجسم البشري: الرؤية ، المناعة ، الجهاز العصبي ، كرة الجهاز البولي التناسلي ، الكبد ، المعدة ، الأمعاء ، الجلد ، تخثر الدم ، الهضم. لا عجب أن اليقطين ينتمي إلى المضادات الحيوية الطبيعية.

القيمة الغذائية من 100 غرام من المنتج:

السعرات الحرارية - 22 كيلو كالوري.
ماء - 91 ، 8 جم ؛
الكربوهيدرات - 4 ، 4 غرام ؛
الألياف الغذائية - 2 غرام ؛
البروتينات - 1 غرام ؛
الدهون - 0. 1 سنة

يجب أن يتم تضمين اليقطين في نظام الحمية الغذائية ، لأنه ، من ناحية ، يحتوي على القليل من الدهون ، ومن ناحية أخرى ، فإنه سوف يعيد تزويد الجسم بالفيتامينات اللازمة ، ويقوي جهاز المناعة.

من المهم! مجمع وصف العناصر والفيتامينات لديها أصناف اليقطين الجدول. القرع الزينة والأعلاف لها تركيبة كيميائية مختلفة ولا تحتوي على خصائص طبية.

الخصائص الدوائية لليقطين ، المستحضرات المعتمدة على اليقطين في الطب الحديث

يتم امتصاص اليقطين تماما من قبل الجسم. تستغرق عملية هضم المنتج حوالي ساعتين. تفرز من خلال الأمعاء والجهاز البولي. لا يحتوي القرع على أي مواد ضارة ، ولا تسد الجسم بالخرق. على العكس من ذلك ، فإن إحدى الخصائص الكيميائية المفيدة لليقطين هي أنه يشجع بنشاط القضاء على الأملاح والسموم.

اليقطين الشباب سارت الامور بشكل جيد مع جميع المنتجات الغذائية تقريبا. لا ينصح باستخدام الفواكه اللاحقة مع اللحوم والفواكه والقرنبيط والبازلاء الخضراء.

الخصائص الطبية لليقطين لجسم الإنسان تستخدم بنشاط في الطب التقليدي والتقليدي. في الصيدليات ، يمكنك رؤية الكثير من الأدوية على أساس اليقطين ، من بينها:

tykveol.
Peponen.
Tykvavit.
زيت بذور اليقطين.
Prostonor.
Prostamed.

هذه الأدوية لها تأثير مضاد للالتهابات ، مضاد للجراثيم ، مسكن ، مدر للبول. وهي تستخدم لالتهاب البروستاتا ، وأمراض الجهاز البولي التناسلي ، الجهاز الهضمي والكبد. يستخدم زيت بذور اليقطين أيضًا للحفاظ على حدة البصر واستعادتها.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك كمية كبيرة من المكملات الغذائية القائمة على اليقطين ، والتي تستخدم كمسكن ، للوقاية من أمراض الأورام.

من المهم! نوع شائع للغاية من الطعام مع اليقطين هو عصيدة اليقطين مع الحليب. ومع ذلك ، اليقطين غير متوافق بشكل جيد مع الحليب والفواكه. لذلك ، مثل هذه العصيدة ، على عكس الرأي الراسخ حول فوائدها ، يتم امتصاصها بشكل سيئ من قبل الجسم ، ثقيلة على المعدة ، والحليب يمنع امتصاص الجسم لليقطين والمواد المفيدة له.

تستخدم خصائص الشفاء من اليقطين على نطاق واسع في الطب التقليدي. على أساسها ، يتم إعداد ديكوتيونيس والعصائر والحبوب والمراهم. بذور اليقطين العادية مفيدة للغاية ، والتي تحتاج فقط إلى تجفيفها - والدواء جاهز للعديد من الأمراض.

لماذا هو اليقطين مفيد؟

نظرًا لمحتوى كمية كبيرة من المكونات المفيدة ومجموعات الفيتامينات ، فإن لليقطين العديد من الخصائص المفيدة. إذا كنت مهتمًا بالخصائص التي يمتلكها القرع ، فإليك قائمة بالخصائص الرئيسية:

مهدئا.
مدر للبول.
ملين.
مضاد للأكسدة.
يساعد على تحسين الدورة الدموية.
يقوي جدران وعضلات القلب.
يحسن البصر ؛
مفرز الصفراء.
المضادة للالتهابات.
مطهر.
تطبيع تشكيل خلايا الدم.
يساعد على القضاء على الديدان.
يحسن تبادل المواد.
تأثير مفيد على الجلد.

حول مسألة ما إذا كان اليقطين مدر للبول ، الإجابة واضحة هي نعم. وهذا المنتج هو واحد من القادة الخمسة بين الخضروات مع هذا العقار. هذا ما يفسره المحتوى العالي من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم في بذور الفاكهة.

اليقطين يمكن خبز ، مطهو ببطء وتفحم. عند القلي ، يفقد القرع معظم خصائصه المفيدة. لكن عصير اليقطين هو مصدر قيم للغاية للفيتامينات والعناصر الأساسية للشخص.

خصائص مفيدة من البذور

بذور اليقطين غنية بالزنك. هذا ما يفسر معظم خصائص الشفاء من بذور اليقطين. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مشبعة بالبروتينات والفيتامينات A و B و C و E و D و K والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية والأحماض النباتية الدهنية.

يوصى باستخدامه من قبل النباتيين والأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا ، حيث يحل محل العناصر الغذائية الموجودة في اللحوم والبيض.

بذور اليقطين لها الخصائص العلاجية التالية:

تعزيز الحصانة ؛
تقوية الأظافر والشعر.
منع الجلد الجاف والتجاعيد.
تطبيع إفراز الهرمونات الجنسية ؛
المساعدة في تحسين نشاط الحيوانات المنوية ؛
تحسين وظائف البيض.
تعزيز تطهير الأوعية الدموية.
تسريع إفراز الكوليسترول في الجسم ؛
تحسين الذاكرة
يكون لها تأثير ملين على الإمساك ؛
تهدئة ردود الفعل الغثيان أثناء التسمم ومرض الحركة ؛
عامل التئام الجروح.

ويولى اهتمام خاص لقدرة بذور اليقطين على تخليص الجسم البشري من الديدان بشكل فعال. لتدمير الطفيليات باستخدام اليقطين ، يتم استخدام بذورها على مدار الأسبوع ، 100 غرام على معدة فارغة في الصباح ، مع كمية صغيرة من الماء. البذور المكسرة هي عامل شفاء جيد للجروح. للقيام بذلك ، يتم قصفها بمدافع الهاون أو سحقها بخلاط ، وتنتشر في قماش القشرة وتوضع على الجرح.

بذور اليقطين تستخدم على نطاق واسع في علاج التهاب البروستاتا. في هذا المجال ، يعد Prostoror و Prostamed معروفين - تحضير بذور اليقطين التي تساعد على التغلب على التهاب البروستاتا وتحسين الفاعلية.

على الرغم من المجموعة الواسعة من الآثار العلاجية ، فإن لب اليقطين وبذوره بعض موانع الاستخدام ، والتي تشمل:

التهاب المعدة.
قرحة حادة أو قرحة معوية.
مع زيادة حموضة عصير المعدة.
انسداد معوي.
داء السكري.

من المهم! البذور الأكثر فائدة التي لم يتم علاجها حراريا. ينصح بالتجفيف بضعة أيام في الشمس والتنظيف مباشرة قبل الاستخدام.

لماذا هو لب اليقطين مفيدة؟

يمكن أن تؤكل لحم اليقطين طازجة ، وكذلك مطبوخة ، مسلوقة ، مطهية. لا ينصح القلي لأن المنتج يفقد العديد من الخصائص المفيدة. الخصائص المفيدة لللب تشمل:

ضبط كمية الكوليسترول في الدم ؛
يعزز شفاء القرحة المعوية.
مدر للبول.
يحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك.
المخصب بالحديد ولها تأثير مفيد على تكوين خلايا الدم ؛
يساعد على القضاء على السموم من الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، خصائص الشفاء من اليقطين للكبد قيمة للغاية. عجينة الجنين تعزز إزالة المواد السامة والسامة من الكبد. يستخدم لب اليقطين أيضًا للحروق والأكزيما والتهاب الجلد كعامل شفاء للجروح.

هل تعرف؟ لب القرع له تأثير مفيد على المفاصل. يتم تطبيق اللب الطازج المكسر على البقعة المؤلمة ، وبعد فترة ستشعر الضحية بارتياح كبير.

فوائد شرب عصير اليقطين

عصير اليقطين هو بئر حقيقي من المواد المفيدة ، ويمكن تحسد خصائصه الشافية فقط. عصير الفاكهة غني بالبكتين والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وبيتا كاروتين والفيتامينات B و C و E. هذا المنتج يقوي الجهاز المناعي وله تأثير مفيد على جميع الأعضاء.

عصير اليقطين له خصائص الشفاء التالية:

المضادة للالتهابات.
خافض للحرارة.
يقوي الأظافر والشعر.
يحسن الرؤية
ينظف المرارة والكبد من السموم ؛
مدر للبول.
يحسن الدورة الدموية.

من المهم! عصير اليقطين له تأثير مدر للبول قوي. يجب على الأشخاص الذين لديهم حصوات كبيرة في الكلى أو المثانة استخدام هذا المنتج بحذر وفقط بعد استشارة الطبيب. منذ حركة الحجارة الكبيرة تحت تأثير مدر للبول يمكن أن يؤدي إلى انسداد في المسالك البولية أو choleretic.

تطبيقات اليقطين

بسبب المحتوى العالي من الفيتامينات والعناصر المفيدة ، يتمتع القرع بالعديد من الخصائص الطبية ويستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي والتقليدي ومستحضرات التجميل.

ينصح باستخدام اليقطين في الطب لمثل هذه الأمراض:

مع التهاب المثانة ، التهاب الكلية ، التهاب الحويضة والكلية.
مهدئا مع التهاب القولون.
يحسن عملية الهضم والتمثيل الغذائي في أمراض الجهاز الهضمي.
لالأرق.
كمسكن للاكتئاب.
في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وذمة.
الانفلونزا ، الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة باعتبارها مناعة مضادة للالتهابات وتقوية المناعة ؛
مع انخفاض حدة البصر.
للوقاية من السرطان ؛
مع أمراض الكبد.
تجلط الدم.
الأمراض الالتهابية.

في مجال التجميل ، يتم استخدام اليقطين لمكافحة مثل هذه الأمراض:

طفح الحساسية.
الأكزيما.
حب الشباب.
التجاعيد.
الناسور.

هل تعرف؟ لقد ثبت علمياً أن بذور اليقطين تدعم الوظيفة الجنسية لدى الرجال وتساهم في زيادة الفاعلية.

هل يمكنني استخدام اليقطين الحامل

اليقطين للنساء الحوامل مفيد جدا. أولاً ، يعزز إزالة السموم والكوليسترول ، مما يسهل بشكل كبير عملية التمثيل الغذائي للأمهات الحوامل. عصير اليقطين يساعد على الإمساك والمغص المعوي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إثراء هذا المنتج بحمض الفوليك ، وهو ضروري لتكوين جنين صحي.

عصير اليقطين وعجينة اللبن يقويان جهاز المناعة ، وهو بالتأكيد مهم جدًا لصحة المرأة الحامل. هذا علاج ممتاز للوذمة ، التهاب الكلى والمثانة. سوف ينقذ القرع الأم في المستقبل من القيء المؤلم أثناء التسمم والإمساك.

من المهم! قد تكون بعض النساء الحوامل مصابات بالحساسية تجاه الكاروتين ، وهو غني بالقرع. إذا واجهت الحساسية (الحكة ، الطفح الجلدي ، اضطراب المعدة) فيجب أن ترفض استلام المنتج. لا ينبغي أن تستخدم بذور اليقطين في حالة الإمساك.

كيفية اختيار اليقطين

الجدول اليقطين له خصائص طبية غنية. ثمارها متوسطة الحجم وذات لون برتقالي فاتح من الداخل. لاختيار اليقطين الجيد ، يجب عليك اتباع هذه التوصيات:

اختر فاكهة صغيرة (يصل وزنها إلى 5 كجم) ، وسيكون أكثر لذيذ ومفيد ؛
الفاكهة الناضجة لها ذيل جاف ، جلد كثيف بنمط مرئي بوضوح ؛
على السطح لا ينبغي أن يكون البقع الفاسدة ، الخدوش وغيرها من الأضرار ؛
البرتقال عجينة القرع ، كان أكثر فائدة ؛
لا تشتري القطع المقطوعة ، من الأفضل أن تقطع شريحة الحجم المناسب معك.

هل تعرف؟ عند شراء قطعة شرائح ، تأكد من تجربة البذور - يجب أن تكون ناضجة ، كبيرة ، دون طعم عفن. يجب أن يكون اللب ليفي. تشير هذه الخصائص إلى أن القطعة كانت مقطوعة عن ثمرة جيدة وناضجة.

القرع: ضرر وموانع

على الرغم من حقيقة أن القرع يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات ، إلا أنه منتج غذائي ، إلا أن هناك العديد من موانع استخدامه. وتشمل هذه التعصب الشخصي وبعض الأمراض.

قائمة الأمراض التي لا يمكن أن تأكل اليقطين:

السكري؛
انسداد معوي.
ارتفاع ضغط الدم.
قرحة حادة أو قرحة معوية.
التهاب المعدة.
زيادة حموضة عصير المعدة.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن لا تأكل الكثير من المنتج ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى الجفاف ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، الطفح التحسسي.

وبالتالي ، فإن اليقطين هو مصدر قيِّم للفيتامينات والمواد المغذية ، وله مجموعة واسعة من الآثار العلاجية. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول المنتج واستخدامه ، على عكس موانع الاستعمال ، يؤذي صحتك فقط.